• Авторизация
Лента друзей Наташа_Чикурова Дневник Наташа_Чикурова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Печенье «Риголетто» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-08-2026 13:58

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье «Риголетто»

 

12.. (400x270, 49Kb)

Ингредиенты:

  • 180 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 4 столовые ложки кефира
  • Около 4 стаканов муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Джем для прослойки, сахарная пудра по вкусу
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУТАКИ ШЕМАХИНСКИЕ Жанна_Лях : 17-08-2026 13:23


Мутаки шемахинские — это традиционная выпечка из азербайджанской кухни. Её можно описала так: небольшие трубочки (иногда их сравнивают с рогаликами), где нежное тесто сочетается с ароматной сладкой начинкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАНКИНСКАЯ СОЛЁНАЯ УТКА: КУЛИНАРНАЯ ИКОНА С 2000 ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ Жанна_Лях : 17-08-2026 13:21


Её подают в простых семейных лавках и мишленовских ресторанах. Она не блистает специями и глазурью, не жарится до румяной корочки, не сдабривается соусами. Но если вы хоть раз пробовали настоящую нанкинскую солёную утку — вы это запомнили. Для вас блюдо, которое умеет удивлять своей простотой, глубиной вкуса и уважением к продукту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *КАПУЧИНО* Жанна_Лях : 17-08-2026 13:21


Когда душа просит чего-то нового, легкого и в то же время сытного, на выручку приходит салат с интригующим названием «Капучино».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАМЧАТСКИЙ КРАБ С СОУСОМ Жанна_Лях : 17-08-2026 13:19


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЛЬЕЗОН*: ПАНИРОВКА (АДЕПТ) Жанна_Лях : 17-08-2026 13:19


Та самая панировка, которая всем известна по сетевым ресторанам быстрого питания! Именно эта панировка запечатает в себе весь сок при жарке и не сгорит в масле!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элиза Райнис. Ты заходи почаще, друг... Лариса_Воронина : 17-08-2026 06:24



147907557_Hudozhnik_Alberto_Pankorbo2 (272x640, 91Kb)
Ты заходи почаще в гости, друг,
Ведь дверь моя всегда тебе открыта.
Для разговора тема не забыта.
И мысли новые все вертятся вокруг.

Ты мне о жизни расскажи своей,
О новых именах в твоем блокноте.
И не заканчивай на грустной ноте,
Ведь больше радостных и светлых дней.

Ты спросишь тихо как мои дела.
Я улыбнусь, сказав, что все в порядке,
Ведь жизнь прекрасна при любой раскладке,
Какой бы безнадежной ни была.




© Copyright: Элиза Райнис
Свидетельство о публикации №110010407626
https://stihi.ru/2010/01/04/7626
Художник Alberto_Pankorbo
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Николай Доризо. Говорят, что друзья познаются в беде... Лариса_Воронина : 17-08-2026 05:40




Карапетьянц Армен
Говорят,
что друзья познаются в беде.
Что ж!
В беде
он как раз
настоящий товарищ:
Даст взаймы,
если ты оказался в нужде,
За ночь глаз не сомкнёт,
если ты захвораешь.
Если критик
стихи твои забраковал,
От души пожалеет
и вспомнит при этом,
Что когда-то неплохо
он сам рифмовал,
Но ему не везло,
потому и не стал он поэтом…
Если горя хлебнул
или сбился с пути,
Ты поймёшь,
что он может быть истинным другом…
Но попробуй к нему ты
счастливым,
влюблённым,
любимым прийти —
Загрустит,
поглядит с непонятным испугом,
Так,
как будто тебе твоё счастье
в вину,
Так,
как будто присвоил ты что-то чужое,
Так,
как будто увёл от него ты жену,
И ему теперь
нету покоя!..
Да, он может помочь,
если будешь в нужде,
За ночь глаз не сомкнёт,
если ты захвораешь…
Говорят,
что друзья познаются в беде,
Но порою
лишь в счастье
ты друга познаешь!

https://stihoteka.ru/nikolaj-dorizo/govoryat-chto-druzya-poznayutsya-v-bede/
Художник Карапетьянц Армен
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНАЯ ГАЛЕТА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, ТВОРОЖНЫМ ЗЕРНОМ И ЛИСИЧКАМИ Жанна_Лях : 16-08-2026 13:22


Отличное блюдо для уютного семейного ужина. Хрустящее слоеное тесто придаёт выпечке особый вкус, а начинка из лисичек, лука и сыра создаёт насыщенную текстуру и аромат. Подавайте галету с лёгким салатом из свежих овощей или с супом-пюре.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ СО СПЕЦИЯМИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 16-08-2026 13:21


Если вы думаете, что картофель — это скучно, то этот рецепт точно изменит ваше мнение! Для вас рецепт острого картофеля с пятью специями, который возможно станет вашим новым фаворитом. Быстро, легко и невероятно вкусно!
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВЯНКА: 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 16-08-2026 13:20


Сливовая наливка, сливянка, является в большей степени народным напитком, чем ликеры из сливы – ни каких тебе ромов, джинов и аристократических бренди. Почти во всех рецептах этого простого, но одновременно с тем изысканного напитка, используется обычная водка или пищевой спирт. Так что готовить такой напиток в домашних условиях не только просто, но и доступно.
naliwka-iz-sliw-1 (700x350, 229Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *СТАРОМОНАСТЫРСКИЙ СБОР* Жанна_Лях : 16-08-2026 13:19


Богатый насыщенный напиток. Бодрит, тонизирует и поднимает настроение.
staromonastyrskij-sbor (599x300, 258Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КИСЕЛЬ ИЗ ЩАВЕЛЯ Жанна_Лях : 16-08-2026 13:18


Для вас этот напиток станет приятным открытием. Он действительно хорош на вкус и очень нравится детям, так как своим ярким цветом напоминает известный «Тархун». Разумеется, это не газировка, но фраза «кисель из тархуна» действует безотказно. Отличный напиток для детского углеводного полдника или легкого ужина для взрослых.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСОВЫЙ СОКОСОДЕРЖАЩИЙ НАПИТОК НА ЗИМУ Жанна_Лях : 15-08-2026 13:05


Из абрикосов можно приготовить не только вкусное ароматное варенье или компот, но напиток, богатый клетчаткой. Не поленитесь и сделайте такую заготовку! Их оранжевый цвет напомнит вам о прошедшем лете даже хмурой осенью и снежной зимой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА С 40 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА: КИТАЙСКИЙ ВАРИАНТ ФРАНЦУЗСКОЙ КЛАССИКИ Жанна_Лях : 15-08-2026 13:05


Представьте себе блюдо, в котором нежнейшая свинина встречается с богатым вкусом чеснока, смягчённым медленным тушением. Звучит аппетитно? Для вас рецепт свинины с 40 зубчиками чеснока — китайская интерпретация знаменитого французского рецепта. Это блюдо олицетворяет собой домашний уют: ароматный соус, тающие на языке кусочки свинины и нежная сладость чеснока, который превращается в мягкий, сливочный акцент. Если вы любите чеснок и хотите добавить яркости вашему ужину, этот рецепт обязательно стоит приготовить!
Р’Рђ (600x300, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНО-ЛУКОВАЯ, ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 15-08-2026 13:03


Смесь подходит в качестве приправы для овощных супов, вторых мясных блюд, паштетов, рулетов. Также она подчёркивает вкус блюд из птицы, придаёт пряность и лёгкую кислинку.
yabloko-luk_mg_8698-600x900 (700x350, 369Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И в горе... и в радости.... Лариса_Воронина : 15-08-2026 06:11




Художник Gianni Strino
Ко мне на прием пришли двое - женщина 50 лет и молодой мужчина. Я еще в коридоре заметила, что мужчина очень волнуется, а женщина его потихоньку гладит по руке и что-то ему говорит тихим спокойный голосом. Я была просто уверена, что болен мужчина, но оказалось - нет, в кабинет вошла женщина. У нее оказалась ишемическая болезнь сердца , стенокардия и ей, конечно, нужна была госпитализация, от которой она, к моему великому удивлению, начала отказываться. Через тридцать минут уговоров она вдруг объяснила мне причину своего отказа - мужчина, который ждал ее в коридоре, оказался мужем и именно ему она не хотела ни в коем случае говорить о своей болезни. А потом, почувствовав мое участие , она стала мне рассказывать, что муж моложе ее на 12 лет, ее любит, но она постоянно слышит за своей спиной: "Завела себе молоденького..." К их браку негативно относятся ее родственники, все подруги, как одна, считают, что ее избранник женился на ней в корыстных целях и она тоже уже сомневается - а вдруг они правы и их отношения обречены?
Я знакома с этой проблемой - у меня есть одна подруга, которая тоже вышла замуж в 38 лет за 28 летнего мужчину, так что я очень долгое время провела с ней, утешая ее и уговаривая, говоря, что и ровесники тоже могут не сойтись характерами и быстро разбежаться, но она долго сомневалась в своем выборе. Но муж моей подруги был в их отношениях безупречен, он был настоящим главой семьи и эта роль была ему по силам. Он был заботливым, внимательным, прекрасно подружился с ее сыном, а самое главное, что все окружающие скоро перестали замечать разницу в их возрасте, настолько ему хотелось, чтобы его любимая была счастлива.

Моя подруга - очень мудрая женщина. Она никогда не стремилась выглядеть моложе, никогда не примеряла на себя чуждый ей образ и манеру поведения молодой девушки. Она никогда не опекала, не контролировала и не подавляла своим жизненным опытом молодого мужа. Не приставала с непрошеными советами и ненужной ему помощью. И никогда в жизни не говорила с ним об их возрастном неравенстве, словно забыло о нем навсегда. Поскольку к моменту их женитьбы моя подруга была уже состоявшейся личностью, она потихоньку помогала мужу в карьерном росте, но так незаметно, что он даже не подозревал об этом.
Единственное, что не смогла сделать моя подруга для любимого человека - это родить ему ребенка, а в остальном они живут прекрасно.
Вот эту историю я и рассказала своей пациентке. А еще я ей сказала, что это нечестно по отношению к любимому. Как же наши клятвы про " И в горе, и в радости..."? Неужели любовь должна состоять только из красивых слов? А что же он будет делать, если у нее внезапно болезнь осложнится инфарктом? То ли мой рассказ ее убедил, то ли она поняла, что жизнь одна, а болезни надо лечить, но она согласилась лечь в клинику. Я была очень рада и потихоньку поблагодарила Матронушку, иконка которой стоит у меня на столе, за то, что она помогла мне разрешить эту трудную ситуацию.

Художник Gianni Strino.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересно - что же такое шарм? Лариса_Воронина : 15-08-2026 05:33



a5931dfb6af3549e04bb46cb60f2ac2d
Дочь моей подруги пошла устраиваться на работу на фирму. Она умница, знает два языка, окончила МГУ, но ее на работу не взяли. Мне позвонила подруга , очень расстроенная и сказала, что после собеседования девушке сказали, что у нее не хватает шарма для работы с клиентами. И стала меня спрашивать – что это за шарм и как его создать?
Я несколько раз видела ее дочку и у меня всегда было ощущение, что у нее, действительно, нет какой то «изюминки», которая заставила бы обратить на нее внимание окружающих.
В моем понимании шарм – это что- то неуловимое в женщине, даже самой некрасивой, это умение подать себя так, что бы через минуту все окружающие смотрели только на нее.
Я решила проверить – правильно ли понимаю значение слова «шарм» и на работе спросила своих коллег – как они считают, есть ли шарм у одной известной актрисы. Половина сказала, что есть, а другая половина – что нет ничего даже приблизительного.
Если так неоднозначно люди оценивают это слово, так что же оно означает на самом деле, что бы все были единодушны в своем мнении? Может быть, кто- нибудь знает?




Художник - интернет
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ: 18 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 15-08-2026 02:17


Рецепты этого универсального блюда постоянно переосмысливают. Наибольшее признание получают те варианты начинок для домашней пиццы, в которых гармонично сочетаются местные продукты и современные гастрономические тренды. Это блюдо одновременно универсальное и разнообразное. Его состав часто формировался под влиянием того, что было доступно на местном рынке, и это породило тысячи уникальных вариаций. Для вас лучшие рецепты разных начинок для пиццы, которые можно приготовить в домашних условиях: с сыром, колбасой, помидорами, грибами и другими вариантами сочетаний.
b01c5f53-3085-4237-9152-a686452ae280 (700x350, 400Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ ПО-ФИНСКИ Жанна_Лях : 14-08-2026 13:23


Для вас рецепт рыбки по-фински, которую подают в финских ресторанах. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Эта финская рыбка не оставит вас равнодушными!
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Наташа_Чикурова Дневник Наташа_Чикурова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»