[показать]

Простое и очень уютное печенье из доступных ингредиентов. Готовится без лишних хлопот, получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки «на скорую руку».

[700x350]

Запекаем большой кусок свинины в духовке целиком – готовим буженину в медовом соусе. Рецепт из двух этапов: сутки держим мясо в соленаде, потом запекаем. Сочное и очень вкусное мясо. Буженина отлично выглядит на праздничном столе, а остатки хороши для бутербродов, хранится в холодильнике несколько дней.

[700x350]

Яркая, пряная, слегка острая смесь для приготовления не только всеми любимых Крылышек-гриль, а также любых гриль-колбас, овощей или жареных колбасок, купат. Крылышки-гриль хороши, но ваша фантазия не должна ограничиваться только этим блюдом, если у вас в шкафу есть эта смесь пряностей. Любые виды птицы, дичи, овощей на гриле, на сковороде или садже, в кастрюле или казане – эта смесь сделает ярким любое блюдо.

[700x350]

Фукус ("морской дуб", царь-водоросль", "морской виноград", лат. Fucus) – разновидность морских водорослей, добываемых в море. Фукус богат минеральными солями, витаминами и микроэлементами. Соляной купаж с фукусом прекрасно подойдет для приготовления салатов, рыбы, яичных блюд и даже в сдобе, а также для ароматизации соусов, маринадов, морепродуктов и масла.

[700x350]

Хотите удивить близких вкусным блюдом без сложных ингредиентов? Попробуйте картофельный пирог «Золото Сицилии»! Это традиционное сицилийское блюдо покоряет своей простотой и глубиной вкуса: снаружи — аппетитная хрустящая корочка, внутри — нежная кремовая текстура. Оно идеально подойдёт для завтрака, обеда или ужина и точно станет главным событием вашего стола.

 

Приправа «Помидор-базилик-черемша» — смесь сушёных помидоров, базилика и черемши. Подходит к блюдам средиземноморской кухни, а также для жареного мяса, соусов, запеканок и омлетов. 

[700x350]

Пряная соль очень близка к популярной американской смеси OLD BAY ("Старый Залив"), изначально созданной для сопровождения балтиморских крабов, позднее успешно распространенной и на прочие морепродукты, а впоследствии, добравшись до картофеля и кукурузы, ставшей универсальной. На сегодняшний день Old Bay - одна из самых известных и востребованных в США смесей самого широкого назначения.