
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, овощи подготовим, все помоем.
Хорошая хозяйка даже переросшему огурцу найдёт достойное применение 💯. Собрали урожай, отложили хрустящие огурчики для засолки, а крупные и кривоватые пустили в салаты. Добавили лук, зелень, перчик – и вот уже на столе целая батарея банок, среди которых точно найдётся будущая любимица семьи.
Латгальский салат из огурцов на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Калорийность: 63 кКал
Время приготовления: 100 мин.

Это блюдо привезено с отдыха с Черного моря, относится к армянской кухне, по крайней мере, рецептом со мной поделилась чудесная армянская женщина с не менее чудесным именем Адель, за что ей большое спасибо. Мне очень нравится это ароматное, в меру остренькое блюдо и каждый раз, когда я готовлю мусаху (ударение на последний слог), я вспоминаю море, горы, вкусный южный воздух… Принимайте от меня частичку южного настроения!
