• Авторизация
Лента друзей БананаМанана Дневник БананаМанана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Кофейный трюфель Амиа : 12-05-2026 01:23

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кофейный трюфель

Кофейный трюфель

Ингредиенты:
Молочный шоколад — 200 г 
Сливки 33% — 80 мл 
Сливочное масло — 20 г
Сливочный ликер — 25 мл 
Растворимый кофе — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тримолина — 15 г 
Шоколад или какао — для покрытия
Приготовление:
 Смешать сливки, кофе, тримолин, нагреть, но не кипятить. Растопить шоколад, добавить сливочную смесь, соль,пробить блендером. При 40 ºC добавить ликер и сливочное масло комнатной температуры. Еще раз хорошо
пробить до состояния гладкой, блестящей эмульсии. Накрыть пленкой вконтакт, оставить в холодильнике на
5–6 часов. Сформировать шарики. Отправить в морозилку на 20 минут если торопитесь или в холодильник на
1 час. Можно оставить стабилизироваться при комнатной температуре на пару часов. Покрыть одним или
двумя слоями темперированного шоколада или одним слоем шоколада и какао-порошком.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не СОБАКИ , а сама нежность: 5 самых ласковых пород Амиа : 12-05-2026 01:20

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Не СОБАКИ , а сама нежность: 5 самых ласковых пород

Есть такой момент, когда собака кладёт голову тебе на колени и смотрит снизу вверх - и ты понимаешь, что всё в этом мире в порядке. Даже если только что сгорел ужин, шеф накричал по работе и дождь испортил новые кроссовки. Вот за что я, собственно, и люблю этих существ всей душой.

Но при этом - давайте честно - все собаки разные. Даже внутри одной породы можно встретить такой разброс характеров, что только диву даёшься. Один золотистый ретривер будет обнимать каждого встречного, другой - сдержанный интроверт, который любит тебя, но с дистанции.

Поэтому всё, о чём я буду говорить дальше, - это скорее обобщённые наблюдения и тенденции, а не железный закон природы. Порода задаёт определённую предрасположенность, но воспитание, социализация и просто темперамент конкретного пса решают очень многое.

Итак, пять пород, которые, по моим наблюдениям, чаще других дают тебе почувствовать себя самым любимым человеком на свете.

Золотистый ретривер: солнце в собачьем обличье

Если бы радость имела форму, она была бы золотистым ретривером. Мне кажется, эти собаки были созданы специально для того, чтобы напоминать людям: жизнь прекрасна, и вот тебе мяч в доказательство.

Золотистые ретриверы - это одна из тех пород, где ласковость буквально встроена в базовую комплектацию.

Их изначально выводили как охотничьих собак, которые должны были мягко приносить добычу, не повреждая её. Отсюда и знаменитая "мягкая пасть", и удивительная деликатность в контакте с людьми. Многовековая селекция сделала своё дело - эти псы генетически настроены на взаимодействие с человеком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

5 ПОРОД КОШЕК, за которыми проще всего ухаживать Амиа : 12-05-2026 01:16

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

5 ПОРОД КОШЕК, за которыми проще всего ухаживать

 

Сразу оговорюсь: кошки, как и люди, все разные. Даже внутри одной породы характеры могут отличаться кардинально.

Один британец будет лежать на диване как пушистый философ, а другой - носиться по квартире в пять утра с громким комментарием к каждому своему прыжку.

Поэтому всё, что я описываю ниже - это тенденции, наблюдения и усреднённые портреты. Конкретная кошка всегда окажется немного другой, и это, честно говоря, самое прекрасное в них.

Шотландская вислоухая: флегматик с ушами-кнопками

Шотландские вислоухие - это, пожалуй, одна из тех пород, при виде которых у людей автоматически вырывается «ааааа».

Сложенные ушки, круглые глаза, удивлённое выражение мордочки - они выглядят как персонажи мультфильма, которых оживили и запустили по квартире.

По моим наблюдениям, многие скоттиш-фолды отличаются удивительной невозмутимостью.

Они не устраивают драм, не требуют постоянного участия и вполне комфортно чувствуют себя в размеренной домашней атмосфере. Шерсть у них короткая, линяют умеренно, и особого грумингового ритуала не требуют - достаточно периодического расчёсывания и, конечно, любви.

Важный момент: вислоухость - это результат генетической мутации, и у некоторых кошек этой породы могут быть проблемы с суставами.

Поэтому при выборе котёнка стоит внимательно отнестись к выбору заводчика и не пренебрегать ветеринарными осмотрами. Да, это чуть сложнее, чем просто «взял и живёт». Но зато характер - золото.

Русская голубая: аристократ с голубоватым отливом

Если вы мечтаете о кошке, которая будет смотреть на вас с достоинством и лёгким прищуром, словно оценивая ваш утренний look - русская голубая точно произведёт впечатление.

Эти кошки красивы какой-то спокойной, холодноватой красотой: серебристо-серая шерсть с голубоватым отливом, зелёные глаза, изящные движения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монреальский ботанический сад(Montreal Botanical Garden)Канада Амиа : 12-05-2026 01:16

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Монреальский ботанический сад(Montreal Botanical Garden)Канада

Монреальский ботанический сад - крупный ботанический сад в Монреале,Квебек,Канада,занимающий 75 гектаров тематических садов и оранжерей.В 2008 году он был объявлен национальным историческим памятником Канады,поскольку считается одним из важнейших ботанических садов в мире благодаря масштабу своих коллекций и инфраструктуры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палеокастрица(Παλαιοκαστρίτσα)Греция Амиа : 12-05-2026 01:15

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Палеокастрица(Παλαιοκαστρίτσα)Греция

Палеокастрица - живописный курорт на северо-западном побережье Корфу (Греция),в 19-23 км от города Керкира.Славится 6 бухтами с кристально чистой и прохладной водой,изумрудной зеленью,скалистыми берегами,пещерами и легендарным монастырем,предлагая отличную инфраструктуру с тавернами и отелями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый сказочный камень России, найти который скоро можно будет лишь в сказке Амиа : 12-05-2026 01:14

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Самый сказочный камень России, найти который скоро можно будет лишь в сказке

Есть на ювелирной выставке-ярмарке "Симфония Самоцветов" один примечательный во всех отношениях уголок. Примечателен он и участниками выставки - они родом из солнечной Африки, и ассортиментом, который они представляют. Красуются на огромных столах голубой смитсонит и изумрудный диоптаз. А еще есть здесь красивый зеленый камень - в виде кабошонов, шаров, коллекционных образцов, фигурок

-2

Об этом камне и пойдет сегодня речь

-3

По одной из версий название камня малахит произошло от греческого маляхэ - мальва, окраска листьев которой так похожа на его удивительный зеленый цвет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ Амиа : 12-05-2026 01:10

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ



ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
kak-perevodyatsya-slova-arktika-i-antarktika-1250x1250 (700x700, 69Kb)
brat-angel-hranitel-1250x1250 (700x700, 103Kb)
kakie-medvedi-chashche-vsego-napadayut-na-lyudej-1250x1250 (700x700, 107Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головинка — курортный поселок города Сочи Амиа : 12-05-2026 01:03

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Головинка — курортный поселок города Сочи


dostoprimechatelnosti-golovinki

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно наказывать КОШКУ за проделки: Основы "педагогики" для владельцев кошек Амиа : 12-05-2026 01:02

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

🐱Как правильно наказывать КОШКУ за проделки: Основы "педагогики" для владельцев кошек

Современная домашняя кошка - отдельный вид животного и, независимо от породы, он очень сильно отличается от любого своего дикого собрата.

Уже одно то, что этот независимый и гордый зверь соглашается жить на "чужой" территории и соблюдать навязанные ему правила, говорит о многом.

Правда, далеко не все кошки и коты забыли о своей дикой натуре, и готовы беспрекословно выполнять все правила, которые пытаются навязать им хозяева.

Ну а те, в свою очередь, ломают голову, в попытках понять, что происходит в голове питомца, и как правильно его воспитывать: только пряником, или и кнутом?

Основы "педагогики" для владельцев кошек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧОМГА: птица года в России 2026 Амиа : 12-05-2026 01:00

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЧОМГА: птица года в России 2026

В этом году союз охраны птиц России назвал чомгу птицей года. 6 лет назад её назвали птицей года в Эстонии, а в 2023 году чомга и вовсе стала птицей столетия в Новой Зеландии. И это только за последнее десятилетие! Вам не кажется, что как-то многовато чести для одной птицы? В мире есть ещё 11 000 видов пернатых, на ней что, свет клином сошёлся?

1 (700x525, 291Kb)
Хочу сказать спасибо моим родителям, а также друзьям утке и лебедю. Без них я бы ничего не добилась и не смогла бы получить эту премию.

Но нет, дело не в отсутствии фантазии у орнитологов, скорее наоборот. Умные люди из разных стран и независимо друг от друга пришли к одной и той же мысли. Чомга, также известная как большая поганка – это практически идеальный символ красоты, любви и, одновременно с этим, хрупкости нашего мира.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой Утриш. Краснодарский край. Амиа : 12-05-2026 00:54

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Большой Утриш. Краснодарский край.


dostoprimechatelnosti-bolshogo-utrisha

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гималайские пчёлы: Их мёд вызывает галлюцинации... Амиа : 12-05-2026 00:34

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Гималайские пчёлы: Их мёд вызывает галлюцинации...

Готовы отправить страждущего в мир духов. Ментально. Да и физически тоже!

Пчёлы в Гималаях — это нечто, что трудно представить на нашей планете. Гигантские насекомые размером с большой палец руки. Они живут многочисленными колониями на вертикальных склонах гор, а их ульи размером с дверь гроздями свисают рядом друг с другом.

Однако, несмотря на их габариты и страшный вид, местные жители рискуют своими жизнями, чтобы собрать у них немного мёда. Ведь тот мёд, что пчёлы собирают ранней весной... Скажем так, способен отправить вас в увлекательное путешествие по глубинам подсознания.

Готовы отправить страждущего в мир духов. Ментально. Да и физически тоже!
Как это принято у нормальных пчёл, формирование нового улья начинается с матки и её небольшой свиты, строящих себе новый дом. На этом всякая нормальность гималайских пчёл заканчивается. Ведь работяги — это мини-вертолёты длиной до 3 сантиметров, которые строят ульи на высотах от 2500 до 4100 метров, причём прямо на скалах! Эти ульи абсолютно неуязвимы для нападений наземных животных, а тысячи боевых пчёл с огромными жалами защищают от летунов.

Такой персонаж уже больше походит на шершня...
Такой персонаж уже больше походит на шершня...

Обычные пчёлы избегают такой плотности застройки. Но мы уже говорили, что герои этой статьи — насекомые особенные.
Обычные пчёлы избегают такой плотности застройки. Но мы уже говорили, что герои этой статьи — насекомые особенные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ивангород-город Ленинградской области на границе с Эстонией. Амиа : 12-05-2026 00:33

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Ивангород-город Ленинградской области на границе с Эстонией.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГНЕННАЯ САЛАМАНДРА: мировая слава скромного существа Амиа : 12-05-2026 00:31

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ОГНЕННАЯ САЛАМАНДРА: мировая слава скромного существа

Привет любителям необычной земной фауны. Трудно, пожалуй, найти более «раскрученного» героя фэнтези и алхимии, чем огненная саламандра. Речь, конечно, о вполне реальном создании, а не о книжной фантазии.

1 (700x466, 500Kb)

Вы наверняка встречали саламандру на страницах романов, в гербах, эмблемах и легендах. Даже одного из героев книги Джоан Роулинг «Фантастические твари и места, где они обитают» зовут Ньют Саламандер. Иронично, что «newt» по-английски означает «тритон». Получается почти Тритон Саламандров. Уже чувствуется лёгкий алхимический каламбур.

Знакомьтесь – саламандра огненная (Salamandra salamandra). Та самая чёрная с яркими пятнами, будто кто-то щедро плеснул на неё расплавленным золотом. Именно этот вид стал источником большинства легенд.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ГРУДИНКИ: на плите и в духовке Амиа : 12-05-2026 00:31

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ГРУДИНКИ: на плите и в духовке

Показываю 4 совершенно разных способа превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее?

1 (700x393, 392Kb)

Да, домашний продукт не хранится в холодильнике месяцами, но это только подтверждает его натуральность. К тому же, такая грудинка прекрасно переносит заморозку, не теряя вкуса. В этой статье разберем проверенные методы: на плите и в духовке. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными и натуральными продуктами.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная порода СОБАК, которая пахнет кукурузными палочками: ВЕНГЕРСКАЯ ВЫЖЛА Амиа : 12-05-2026 00:29

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Уникальная порода СОБАК, которая пахнет кукурузными палочками: ВЕНГЕРСКАЯ ВЫЖЛА

Представьте: вы приходите домой, садитесь на диван, и к вам тут же подбегает рыжее солнце на четырёх лапах. Тёплое, мягкое, с янтарными глазами, которые смотрят на вас так, будто вы - центр Вселенной.

А потом... вы чувствуете запах кукурузных палочек. Нет, вы не оставляли открытый пакет на столе. Это просто ваша венгерская выжла пришла поздороваться.

Если вы ещё не слышали об этой породе - я рад исправить это досадное упущение. Потому что венгерская выжла - это не просто собака. Это целая философия жизни, упакованная в элегантное рыжевато-золотистое тело.

Откуда вообще взялось это золотое чудо

Мне кажется, что за каждой по-настоящему харизматичной породой стоит история, достойная отдельного романа. У выжлы она именно такая.

Слово «выжла» на венгерском буквально означает «искать». И это говорит само за себя: порода создавалась не для диванного лежания, а для дела - для охоты, для работы, для партнёрства с человеком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-5 лучших матерей среди животных. Они жертвуют свободой, жизнью и даже душой Амиа : 12-05-2026 00:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Топ-5 лучших матерей среди животных. Они жертвуют свободой, жизнью и даже душой

Вырастить потомство — это всегда сложно, вне зависимости от того, к какому виду живых существ ты принадлежишь. Но ради счастливого будущего своих детей некоторые животные отдают больше, чем просто силы и пищу. Сегодня мы расскажем о пяти видах, в которых мамы жертвуют ради детей своей свободой, жизнями и, возможно, куда большим.

Калао: Жертвуют своей свободой

Калао — это самые крупные представители птиц-носорогов, весящие вплоть до 4 килограмм. Но нас интересует не это, а то, что ради своего потомства мама-калао отправляется в места не столь отдалённые — в ближайшее дупло. Она откладывает там 2-5 яиц, после чего... добровольно замуровывает себя. А самец ещё и помогает ей, поднося траву и глину.

Самка замуровывает себя с детьми почти целиком, оставляя лишь небольшое отверстие для передачи еды. Здесь, в полной изоляции от внешнего мира, она проведёт 4 месяца, полагаясь лишь на передачки отца и выбрасывая отходы в окошко. Самец, кстати, такой же верностью отличается не всегда. Он может подкармливать одновременно до 4 самок, отчего каждая из семей может немножечко недоедать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ставангер(Stavanger)Норвегия Амиа : 12-05-2026 00:24

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Ставангер(Stavanger)Норвегия

Ставангер - город и коммуна в фюльке Ругаланн,Норвегия.Нефтяная столица Норвегии.Расположен на одноименном полуострове на юго-западном побережье Норвегии.Центр третьей по величине агломерации в стране.Город сочетает старые и новые черты.В Ставангере имеется несколько живописных озер - популярные зоны отдыха.Озеро Бреиаватнет находится в самом центре города,а озёра Мосватнет  и Стоккаватнет - сразу за чертой города.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Flor og Fjære,Норвегия Амиа : 12-05-2026 00:22

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Flor og Fjære,Норвегия

Flor og Fjaere - это комплекс искусственных тропических садов на острове Сёр-Хилде недалеко от Ставангера,Норвегия.В 1965 году основатели,Аасмунд и Эльза Мари Брин,купили ферму на северной оконечности острова,а к 1995 году их сын Олав Брин открыл семейное поместье для публики,организовав экскурсии по саду и ресторан.Сегодня остров ежегодно посещают более 30 000 гостей,и он функционирует как популярное туристическое место.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный лимонад Амиа : 12-05-2026 00:20

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Клубничный лимонад

Понадобится:
Лимон - 2-3 шт.
Сахар - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Газированная вода - 2 л
Клубника (земляника) - 500 г

Приготовление:
Из сахара и питьевой воды сварите сироп. Остудите. Клубнику измельчите блендером в пюре. Из лимонов выжмите сок. Смешайте сок лимонов, клубничное (земляничное) пюре и сахарный сироп. Перелейте получившийся лимонад в графин и добавьте газированную воду. И сразу подавайте!
limonad_iz_zemlyaniki-519872 (298x229, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей БананаМанана Дневник БананаМанана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»