|

Боевые действия делят жизнь простых людей на «до» и «после». Для Меланьи Бородай этим «после» стал подвал в Артемовске (Бахмуте) - городе, где развернулось одно из самых кровопролитных и продолжительных сражений за весь период боевых действий на Украине. Месяцами здесь шли уличные бои: разрушенные дома, сожженные кварталы, артиллерийские обстрелы - город практически был стерт с лица земли. Все это время Меланья вместе с бабушкой и дедушкой пряталась в подвале жилого дома.
Пока мама была отрезана линией фронта, девочка ухаживала за близкими и училась бороться со страхом. Когда город освободили российские военные, она смогла воссоединиться с мамой. Эта встреча стала не просто самым счастливым днем в ее жизни - а началом новой. Но боевые действия оставили след: Меланья чувствовала себя не по годам взрослой и с трудом общалась со сверстниками. Вернуться к нормальной жизни ей помогли волонтеры и психологи проекта «Послезавтра» - девочка снова учится, мечтает и помогает другим. Как Меланья спасалась от обстрелов в подвалах Артемовска и кто помог ей вернуть детство?
|
ИНГРЕДИЕНТЫ опара мука 50 г вода 30 г дрожжи свежие 2 г тесто мука 250 г вода 125 г масло оливковое 1/2 ст.л. дрожжи свежие 10 г соль 5 г масло оливковое для смазывания теста 20 г
|

[493x700]
История о судьбе датских евреев звучит очень трогательно и за время, прошедшее с момента описываемых событий, приобрела романтический налет, став настоящей легендой.

|
ИНГРЕДИЕНТЫ тесто молоко 1 стакан (200 мл) яйцо 2 шт масло растительное 5 ст.л. соль на кончике ножа мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л. посыпка мак 100 г сахар 1 стакан
|


Мы смеемся над самыми распространенными стереотипами иностранцев о русских, однако можем ли мы быть уверены, что сами не стали заложниками мифов о других национальностях? Разбираемся, действительно ли француженки никогда не сидят на диетах, предпочитают семью карьере и пьют много вина.
|
ИНГРЕДИЕНТЫ батон или багет 8 ломтиков колбаса, ветчина 100 г помидор 1 шт чеснок 1-2 зубчика (по вкусу) сыр 100 г майонез 2-3 ст.л. петрушка или укроп соль по вкусу перец по вкусу
|


Словосочетание «альпийский развод» ассоциируется с чем-то аристократичным. Можно представить себе пару богачей, которые мирно, не теряя достоинства, отмечают окончание отношений в австрийских Альпах с небольшим фуршетом и музыкантами. На деле же это куда более страшный способ оборвать все связи с партнером, который может привести к летальному исходу. И практикуется он не только в Альпах. Тысячи женщин по всему миру оказываются брошенными в опасных условиях дикой природы теми, кому они больше всех доверяли. Их истории - далее.

Натуральные ткани сопровождают человечество на протяжении тысячелетий. Их ценят за экологичность, уникальные свойства и комфорт. В последние годы, когда устойчивое потребление выходит на первый план, натуральные материалы переживают новый виток популярности.
Но не все натуральные ткани одинаковы. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки, и понимание этих особенностей поможет сделать более осознанный выбор. Давайте разберемся, что стоит за всеми любимыми тканями - от хлопка до шерсти.

Тысячи детей из новых регионов России пережили боевые действия. У кого-то - разрушен дом, у кого-то - ранены родители, кто-то был вынужден бежать из родного города. Но тех, кто страдает от невидимых ран - панических атак, бессонницы и тревоги - гораздо больше, чем кажется. Примерно у половины подростков, переживших обстрелы, есть симптомы посттравматического расстройства.
Однако многие семьи до сих пор остаются один на один с этой проблемой: не везде есть детские психологи, школы не всегда готовы работать с травмированными детьми, а взрослым порой сложно признать, что их ребенку нужна помощь. Молчание кажется спасением, но чаще только усугубляет состояние. Чтобы помочь детям справиться с пережитым и вернуть им ощущение безопасности, государство совместно с волонтерами и специалистами запустило масштабную программу реабилитации - проект «Послезавтра», ставший частью благотворительного фонда «Страна для детей». С какими трудностями сталкиваются дети, выросшие под обстрелами, и как им помогают вернуться к жизни?
|
ИНГРЕДИЕНТЫ сахарная пудра 50 г масло 100 г мука 150 г ванилина 1⁄4 ч.л. соль 1⁄4 ч.л. сахар для посыпки 4-5 ст.л. яйцо для смазки Приготовление Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
|
