Звездная страна
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ 🍓🍑🥝
ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ
Сохрани эту подборку — здесь не просто классические рецепты, а необычные сочетания, которые раскрывают вкус ягод и фруктов совершенно по-новому.
Такие варенья отлично подходят к:
• чаю
• сырникам
• тостам
• блинчикам
• кашам
• йогурту
• выпечке
КЛУБНИКА + БАЗИЛИК
На 1 кг клубники
Ингредиенты:
• клубника — 1 кг
• сахар — 700 г
• базилик — 5–6 листьев
• лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1–2 часа. Добавить базилик и лимонный сок. Варить 20–25 минут после закипания, помешивая
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ СМЕТУТ СО СТОЛА РАНЬШЕ МЯСА — ДЕЛАЮ ЭТУ ЗАКУСКУ СРАЗУ ВЁДРАМИ
.jpg)
Эти маринованные баклажаны я готовлю каждое лето, и маленькой порции нам постоянно не хватает. Получаются упругими, ароматными, с чесночком и удивительно похожими на маринованные грибы. Уже через несколько часов можно пробовать, но после ночи в холодильнике вкус становится ещё насыщеннее!
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Подготавливаю овощи
Беру 1 кг молодых баклажанов, тщательно промываю и нарезаю кубиками размером примерно 2–3 см. Кожицу не снимаю — с ней кусочки лучше сохраняют форму и не превращаются в кашу.
1 крупную луковицу нарезаю тонкими полукольцами.
1 головку чеснока очищаю и мелко рублю.
Половину пучка свежего укропа измельчаю ножом.
2. Бланширую баклажаны
В кастрюлю наливаю 1 л воды и довожу до кипения. Опускаю нарезанные баклажаны и прижимаю сверху тарелкой, чтобы все кусочки находились в воде.
После повторного закипания варю ровно 4 минуты. Дольше держать нельзя, иначе баклажаны станут слишком мягкими.
Откидываю их на дуршлаг и оставляю на 15–20 минут, чтобы стекла лишняя вода и кусочки немного остыли.
3. Готовлю маринад
В отдельной миске смешиваю:
1 ст. л. соли без горки;
1 ст. л. сахара;
3 ст. л. уксуса 9%;
6 ст. л. растительного масла;
½ ч. л. молотого чёрного перца.
При желании добавляю ¼ ч. л. красного острого перца.
4. Соединяю все ингредиенты
Перекладываю баклажаны в глубокую миску. Добавляю лук, чеснок и укроп, затем вливаю подготовленный
…И однажды иллюзия рухнула… Если бы она рассыпалась красивыми округлыми бусинами, их можно было собрать на нитку, одеть как ожерелье и делать вид, что ничего не случилось… Но осколки были колюще-режущими… и ей не оставалось ничего, кроме как смотреть растерянно на свой разбитый радужный мирок…
© Лиави Ди
[390x700]
Я перестала торопить время. И хотя жизнь по-прежнему похожа на скорый поезд, я теперь пробую её на вкус, как гурман, изысканное блюдо. Листая прожитые странички, я не хочу и не буду сожалеть ни о чем...ни о том,что могло бы, да не сбылось.. Ни о тех, кто лишь прикрывал свои душевные раны мнимой дружбой или удобной любовью. В жизни все закономерно. Опыт. Ошибки. Победы и поражения. Нет смысла оглядываться или бежать вслед. Те, кому ты нужен, будут рядом. Те, кто были, останутся в сердце. Навсегда.
© Виттта
[424x700]
Загитова и личное — не публичное. Глейхенгауз, дисциплина и талант.
Фигуристка Загитова одной фразой отреагировала на вопросы о личной жизни. Олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова во время своего появления на московском VK Fest столкнулась с вопросами журналистов о приватной сфере жизни. Один из репортёров поинтересовался у спортсменки по поводу снимков с цветочными букетами, которые она периодически публикует в социальных сетях. «Я, наверное, скажу так: личное — не публичное», — ответила Алина. Напомним, что весной текущего года в прессе уже появлялись сообщения о возможном романе фигуристки, а в мае она выложила фотографии из отпуска, на которых поклонники разглядели предположительно её молодого человека.
Российская фигуристка Александра Бойкова, выступающая в паре с Дмитрием Козловским, рассказала, что они возобновили подготовку к новому сезону в Москве. Ранее трехкратные чемпионы России и чемпионы Европы среди спортивных пар Александра Бойкова и Дмитрий Козловский завершили досрочно сбор в Грузии из-за сломанного конька.
Соболев и «Спартак». ФИФА и 15 миллиардов.
Нападающий «Зенита» Александр Соболев после победы над «Спартаком» в Суперкубке России признался, что поступил неправильно, когда уже в концовке матча начал провоцировать фанатов соперника, что привело к стычке футболистов на поле. «Я поступил совсем неправильно. Но была 95-я минута, мы проигрывали, болельщики кричали мне. Эмоции зашкаливали. Спровоцировал фанатов, руками махал в их сторону. Да. Так делать было нельзя, это провокация, все понимаю. Но понимаю, когда эмоции уже утихли», — указал он. Встреча состоялась в Нижнем Новгороде. Основное время завершилось с результатом 1:1. «Зенит» сравнял уже на 8-й компенсированной минуте ко второму тайму, когда Александр Соболев реализовал пенальти. В серии послематчевых пенальти петербуржцы оказались точнее — 4:2. Не понятно что там Соболев понял. В общем он всегда так себя и ведёт в своём репертуаре. Но как бы его не критиковали, как появился шанс, он им воспользовался по полной программе и сделал всю игру.
Главный тренер сборной Англии Томас Тухель признал, что команда испытывает горечь из-за невыхода в финал, однако подчеркнул историческую ценность бронзовой награды. «Эта игра, безусловно, поможет нам — пусть даже никогда не получается в полной мере отпраздновать бронзовую медаль. Это первая медаль Англии на чемпионате мира за 60 лет, первая на чемпионате мира на чужой земле, и я надеюсь, что игроки смогут когда-нибудь этим гордиться. Мы поставили перед собой самую высокую цель, и мы были очень амбициозны в своем стремлении выйти в финал чемпионата мира. Поэтому очень больно упускать такую возможность, и эта боль останется с нами надолго», — приводит слова Тухеля The Guardian.
Международная федерация футбола (ФИФА) заработает рекордные 15 млрд долларов по итогам чемпионата мира — 2026. Об этом сообщает The Guardian.
Самая модная вожатая парка
