
Мелодия для арфы
слова - Иннокентий Анненский
музыка - Борис Кинер
Исполняет Елена Шломина

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.


Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.


Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста. Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!



Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.



Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.





Турпоходы в Советском Союзе представляли собой не просто один из видов отдыха на природе. Это была целая культура, включавшая научную, спортивную и общественную деятельность. О походах и их участниках писали песни и книги, снимали кино. И да, в их организации знали толк. Даже сегодня порой не нужно ничего изобретать - достаточно открыть увесистый сборник всесоюзных туристских (в оригинале они назывались так) маршрутов и выбрать один из них.

80 лет назад, 25 июля 1946 года, США устроили первый подводный ядерный взрыв в истории. Он превратил атолл Бикини в зону отчуждения, став одним из первых громких эпизодов зарождавшейся холодной войны. Парадокс операции «Перекрестки» в том, что это были не секретные испытания, а самое задокументированное смертоносное шоу в истории. За демонстрацией силы наблюдали приглашенные представители СССР. Зачем она вообще понадобилась после Хиросимы и Нагасаки? Раскрываем подробности начала ядерной гонки, когда США вместо того, чтобы напугать СССР, заставили его стать сильнее.



25 июля 1991 года, ровно 35 лет назад, остановилось сердце Лазаря Кагановича - виднейшего деятеля сталинской эпохи. Выходец с Украины пережил всех своих соратников, «гвардейцев Сталина», и за месяц до путча умер в возрасте 97 лет. Биография Кагановича кажется невероятной: он воевал с басмачами в Средней Азии, занимался украинизацией Украины, строил московское метро, привлекая заключенных, модернизировал транспорт, руководил эвакуацией Москвы и Ленинграда в Великую Отечественную.
Поучаствовал Каганович и в репрессиях - его подпись стоит на расстрельных списках. После войны старый большевик попал в немилость к Сталину, но до конца своих дней сохранил ему верность и яростно защищал его от любой критики. Слепая вера в вождя не только вознесла, но и погубила Кагановича, который в итоге был низвергнут своим же ставленником Никитой Хрущевым, развенчавшим культ личности Сталина. О человеке, чье имя два десятилетия носил московский метрополитен - далее.