• Авторизация


*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19


Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17


Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15


Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12


Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10


Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галацкая башня klari126 / Клуб_Фотопутешествий : 14-06-2026 14:37


Старинной Галатской башней любуются все, и гости Стамбула, и сами турки. Она просматривается практически со всех точек города.

4752699_tyyrr1ak (700x441, 98Kb)

Её размеры: высота от основания до вершины – 61 метр, диаметр  9 метров. Высота башни относительно уровня моря – 140 метров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:10


Очень вкусная запеченная грудинка с вялеными помидорами и специями, хороша для бутербродов.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ) Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08


Алани из кайсы — это восточная сладость, которую готовят из сушёных цельных абрикосов без косточек (кайсы) с ореховой начинкой. Это традиционное армянское лакомство, которое часто подают на праздники. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08


Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КРАБА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО Жанна_Лях : 13-06-2026 13:06


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:05


Любите блюда поострее? Тогда для вас рецепты самых острых, жгучих и беспощадных соусов, которые разгорячат чувства и придадут блюдам огненную пылкость. Готовьте их дома и наслаждайтесь остротой!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ГАНАШ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:09


Ягодный ганаш — это крем на основе ягодного пюре, который может быть приготовлен на белом шоколаде или сливках. Ягоды можно использовать в разных видах: в формате пюре из свежей или замороженной клубники, а также сублимированные ягоды в виде порошка. Ягодный ганаш подходит для начинки макарон, корпусных конфет, печенья, тартов, а также для прослойки в торт. 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:09


Если вы обожаете сочетание ароматных специй и сочной рыбы, пряный маринад для скумбрии – именно то, что нужно. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Готовится скумбрия быстро, а результат удивит даже гурманов – идеальный баланс соли и пикантных пряностей превращает простую рыбу в настоящее лакомство.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ФОРТУНА* Жанна_Лях : 12-06-2026 16:06


Салат «Фортуна» — это восхитительное и красочное блюдо, которое стоит попробовать В его состав входит множество интересных ингредиентов, придающих салату неповторимый вкус. Почему он так хорош? Потому что он очень оригинальный и совсем не требует излишних усилий. Этот салат можно приготовить на праздничный ужин или даже взять с собой на работу.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ И СЫРОМ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:05


Нежные, сочные и аппетитные картофельные рулетики с двумя видами начинок: мясной и сырной. Готовятся просто, выглядят красиво — идеально на ужин или праздничный стол.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНЫЙ БЕКОН Жанна_Лях : 12-06-2026 16:05


Домашний бекон - это особый деликатес, сочетание мяса и сала, плотной и нежной текстуры, с приятным солоноватым вкусом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННЯЯ РОССИЯ Николай_Кофырин : 12-06-2026 05:04


День России.jpg

Я соглашусь, что Россия – Мама и предавать её нельзя. Родителей и Родину не выбирают. Россия – Великая Мать – сложный, многозначный образ, наполненный различными смыслами. А.С. Пушкин 18 мая 1836 года пишет жене: «Чёрт догадал меня родиться в России с душою и с талантом!» А 19 октября 1836 года в письме к П.Я. Чаадаеву признаётся: «… как литератора – меня раздражают, как человека с предрассудками – я оскорблён, – но клянусь честью, что ни за что на свете я не хотел бы переменить отечество или иметь другую историю, кроме истории наших предков, такой, какой нам бог её дал».
Что же такое «Потусторонняя Россия»?
7 мая меня пригласили в пространство, где отдыхает «ПОТУСТОРОННЯЯ РОССИЯ». Необычный экспериментальный концерт с участием философа Никиты Сюндюкова и музыканта Никиты Рогозина позволил осознать и пропустить через себя Всё и Ничто: и произошедшее, и происходящее сегодня с нами.




https://youtu.be/00S5AdjoPb4


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННЯЯ РОССИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пускай цветы меня... заворожат... галина5819 : 12-06-2026 04:29


 

Молчи...и ничего не говори...
Я всё пойму сама...без объяснений...
Проснувшись рано утром...до зари...
В душистом белом облаке...сирени...
 
А может это будет...не сирень...
А ландышей...хрустальное звучанье...
Пусть ландыши...мне всё равно...поверь...
Ведь это тоже - тайное признанье...
 
А может быть...ромашек хоровод...
С высокой сильной ....васильковой нотой...
А между ...алый мак...как знак...вперёд...
Тобою выбранный ...с такой заботой...
 
Пускай цветы меня...заворожат...
И избалУют...волшебством и тайной...
Пусть будет их...огромный яркий сад...
В уютной... маленькой и светлой...спальне...
 
Молчи...и ничего не говори...
Пусть полыхают розы...словно свечи...
Селам - один из языков любви...
Красноречивей...всех земных наречий...
 
 
Селам - язык цветов
 
Вита Савицкая


AnnaHomchik1 (700x450, 328Kb)

Алые маки, солнечные подсолнухи, ароматные ландыши, сирень и полевые цветы, приветливые астры, своенравные розы и застенчивые
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии