Дорогие помидоролюбители, давайте сегодня поговорим о ключевых аспектах агротехники после высадки томатов на ПМЖ.

1. Листья, которые касаются земли необходимо частично подрезать.
Да, вы скажете, что мы это сделали в момент высадки на ПМЖ, но лист растения продолжает расти, и вскоре потребуется вновь повторить эту процедуру.
Суть - защита растения от заболеваний.
Не нужно обрывать много листьев, как делают это некоторые огородники. Листья- это источник органических веществ для растения, они служат строительным материалом для всего растения, включая плоды.

2. Через 2 недели после высадки убираем укрывной материал, дуги и забиваем колья, шпалеры, либо натягиваем шпагат (кому как удобно). Обязательно подвязка! Первые 2-3 подвязки - ключевые, они будут фиксировать все растение на протяжении всего сезона, препятствуя риску сползания растения под тяжестью плода/плодов.

3. В этот период времени также проводим первые корневые подкорки на ПМЖ - Акварин профи Активный рост от компании «Буйские удобрения».

4. Не забываем про бор, этот элемент очень нужен растениям на всем этапе вегетации. Используем Боротэм от «Буйские удобрения»
До цветения необходимо провести 2 обработки (опрыскивание).

5. На случай похолодания, перепадов температур нам нужно заранее подготовить наши растения, провести опрыскивание препаратом Энерген Аква от Green Belt, далее, в течение сезона 2 раза в месяц мы будем осуществлять только полив под корень. Энерген Аква содержит соли гуминовых и кремниевых кислот, а также набор необходимых микроэлементов, которые нужны растениям в течение всего сезона, в особенности гигантским томатам.

6. Не забываем о профилактике заболеваний.

Обработку почвы мы уже провели на этапе подготовки гряд и высадки растений на ПМЖ, заселяя ее полезной микрофлорой.
Для защиты вегетативной части растения в течение сезона будем использовать Green Belt Фитоблок для томатов ( опрыскивание с интервалом 3 недели).

Кто сказал, что политика - это скучно? 

Николь Бюттнер, генеральный секретарь СвДП в Баден‑Вюртемберге, 

превратила поражение своей партии в яркий инфоповод.

Читать далее...

Ингредиенты для «Постный шоколадный торт»:
Для теста

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 170 г
Соль — 2 г
Кофе растворимый (или молотый) — 1 ч. л.
Вода — 260 мл
Масло растительное — 110 мл
Для крема

Банан (спелый, среднего размера) — 3 шт
Сок апельсиновый (или другой) — 50 мл
Шоколад темный — 80 г
Сахар — по вкусу
Для украшения

Орехи грецкие — 40 г
Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Для теста. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао-порошок, сахар и соль.
В отдельной емкости смешать заранее сваренный и остывший кофе с растительным маслом. Соединить с сухой смесью и тщательно смешать.
Выложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, примерно 40 минут.
Оставить остывать заготовку в форме.
Для крема. Измельчить в пюре очищенные бананы. Переложить пюре в сотейник, добавить апельсиновый сок, смешать.
Затем довести смесь до кипения и варить 1-2 минуты на маленьком огне, периодически перемешивая. В завершении добавить шоколад и как следует смешать.
Остывший крем поместить в холодильник на 30 минут.
Освободить заготовку от формы, срезать верх, обрезки измельчить. Затем разделить на два коржа.
Собрать торт, промазав коржи, верх и бока торта кремом. Бока обсыпать измельченной крошкой, а верх - оставшейся крошкой и обжаренными измельченными грецкими орехами.

Крем

Вишня — 250 г
Вода — 350 мл
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 120 г
Крупа манная (ТМ Мистраль) — 100 г
Соус

Вишня — 150 г
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 30 г
Крахмал кукурузный — 8 г
Вода — 2 ст. л.
Тесто

Мука пшеничная / Мука — 240 г
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 175 г
Ванильный сахар — 5 г
Какао-порошок — 25 г
Масло растительное — 60 мл
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль
Вода — 250 мл
Приготовить продукты для бисквита
Смешать в миске сухие ингредиенты: просеянную муку, коричневый сахар, какао, ванильный сахар, соду, соль.
К сухим ингредиентам добавить растительное масло, яблочный уксус, влить воду комнатной температуры, хорошо перемешать венчиком.
Разъемную форму диаметром 16-18 см застелить кулинарной бумагой, бока формы смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой, лишнее стряхнуть. Тесто вылить в форму.
Форму поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать при 180* 45-50 минут, ориентируясь на особенности духовки. Проверить готовность бисквита на сухую лучину. Если верх коржа сильно подрумянится, накрыть фольгой.
Готовый корж остудить в форме, затем аккуратно достать, завернуть остывший корж в пищевую пленку и убрать в холодильник на ночь.
Чтобы приготовить крем для торта, вишню без косточек разморозить, пробить блендером.
Добавить воду и поставить варить на медленном огне после закипания минут пять. В воду можно добавить сок от размороженной вишни, тогда крем получится более насыщенным.
Затем вишню процедить, жмых не выбрасывать, его можно добавлять в каши и пр.
Процеженный вишневый отвар поставить на огонь, добавить сахар и тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая варить до загустения крема. Готовый крем взбить миксером.
У готового коржа срезать верхушку, а сам корж разрезать на 2 части
Срезанную верхушку коржа раскрошить, подсушить в духовке и пробить блендером в крошку.
Собрать торт. Лучше это сделать в кольце. Каждый корж промазать вишневым кремом.
Сверху на торт высыпать крошку, слегка примять её ложкой к крему.
Приготовить соус. Вишню размешать с сахаром, поставить на огонь, проварить 2 минуты, чтобы сахар растворился. Кукурузный крахмал развести водой, тонкой струйкой влить в вишню, варить до загустения.
Соус остудить и выложить сверху на торт. Торт убрать в холодильник.
Как же это вкусно!

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Ура!!! Я сделала это!!!!!!

Я так давно собиралась сделать один бабушкин рецепт, знакомый мне с детства. Во-первых, соскучилась, а во-вторых, очень хотелось перед вами похвастаться – нигде в Интернете я такого даже близко не видела, а в-третьих, как подумаю, сколько хорошего от нас уходит со смертью наших бабушек!!! Сколько рецептов, секретов, тепла, доброты!!! Как хорошо, что я росла любопытной, а моя бабушка терпеливо отвечала на все вопросы и щедро делилась со мной секретами! Теперь я могу поделиться ее секретами с вами, друзья! И ощущение в душе, что ниточка не рвется, что бабушка смотрит на меня…

Так что вот, хвастаюсь!!! Зацените саму идею – открытые плюшечки с замечательной и оригинальной яблочной начинкой!. Вкуснота!!!

 

Плюшки с яблоками

Вы полюбуйтесь, какое потрясающее воздушное тесто!!!