• Авторизация


Сады Эдиакара Эльдис : 11-06-2026 02:52


Сады Эдиакара.
Знаете ли вы, что в эдиакарском (вендском) периоде, примерно 635–538,8 миллиона лет назад, на Земле существовала средняя между растениями и животными форма жизни? Это были мягкотелые, в основном сидячие организмы с трубчатой (и обычно ветвящейся) структурой, останки которых обнаружены на всех континентах. "Эдиакарские организмы — первая достоверно подтверждённая фауна многоклеточных животных" - в научной среде нет единого мнения по поводу того, были ли это растения или животные (похожие на матрасы, ветви деревьев, перья).
P.S: Остаётся только по своему обыкновению написать: ааа! я нашла родственника среди биоты Эдиакара, моё ДНК содержит... Но нет, ничего подобного там нет. Или есть?
фото 1 - дикинсоня, считается, что она медленно перемещалась и считается больше животным, чем растением. Учёные обнаружили следы холестерина в окаменелостях дикинсонии, что почти совершенно опровергает гипотезу, что это было растение.
фото 3 - фрактальное трехуровневое самоповторение - это чарния.

Фото 3 - рангеамор


15BAY-~1 (700x280, 78Kb)
charnia_large (700x274, 86Kb)
444 (700x391, 90Kb)
Трибрахидиум - три закрученных луча создают крошечные водовороты.

4445 (700x393, 94Kb)

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в омлете – замечательное сочетание! Алёна_Ганьжина : 10-06-2026 19:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сегодня готовим интересное блюдо из рыбы. Рецепт смело можно назвать удачным, поскольку он отвечает всем необходимым требованиям. Готовится рыба в омлете быстро и легко. Блюдо полезное, сытное, красивое. И, самое главное – очень вкусное!

Рыбку можно брать любую, но не костлявую. Лучше всего подойдет филе. По желанию, можно добавить грибы, болгарский перец, лук и ароматные специи.

ryba-v-omlete-v-duxovke_1547917331_12_max (700x466, 331Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Текущее Эльдис : 09-06-2026 21:35


Запоздала с описанием текущих впечатлений. А время бежит, и мой старенький дневник хлопает ставнями на ветру.
1. Странное дело бомбёжка: 4 утра, прекрасная белая ночь отступает, но соловьи поют особенно отчаянно. Ясное нежно-пастельное небо. Воздух наполнен благоуханием сирени, цветущих яблонь, золотой сурепки... И каждую минуту взрывы, сотни дронов, которые после 5 утра уже начинают сбивать с пулемётов ( и из чего придётся - рядом Нахимовское уч.), судя по звукам. Иногда в небе раздаются какие-то особенные скрежещущие звуки - словно на весь мир открывается скрипучая дверь. Соловьи замолкают на секунду, когда взрыв особенно громкий - и снова поют. Один раз показалось, что окно вылетает вместе со стёклами, кошки пулей выскакивают из комнаты в коридор - но окно цело. Наверное фрагмент упал на крышу. И снова соловьи.
Когнитивный диссонанс.


2. Поехали мы в Новую Ладогу, и не успели пересечь Ладожский мост, что в 6 км. от Шлиссельурга, как в машине сломалось сцепление и мы встали. Дальше пути не было...
Фото с Ладожского моста, вид на р. Неву.


GDT0RX1MaS2UmEhLFsKUoIbkRMqiOtXH6K3I-6iP1rw_gKiHJSZf1Xcho3CnNaRJ86kxEArGVxqp0ljzZRe_mMTN (700x466, 279Kb)

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки из дальневосточного минтая Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:32

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Биточки из минтая

Биточки (640x427, 563Kb)
Биточки выглядят почти как котлеты,
но на вкус они гораздо нежнее и фактурнее.
Их можно обжарить или запечь,
но после обязательно залить соусом,
в котором биточки доводятся до готовности.
Округлая выпуклая форма биточков позволяет сохранять
первозданный внешний вид в процессе тушения с соусом.
Сливки можно заменить молоком.

Ингредиенты:

для фарша:

►филе минтая (блочное) - 400 г
►картофель - 1 шт
►лук репчатый - 1/2 часть
►яйцо куриное - 1 шт
►растительное масло - по вкусу
►сливки 10 % - 100 мл
►сухари панировочные - 3-4 ст.л.
►соль, перец - по вкусу
►имбирь маринованный - по желанию для украшения

для соуса:

►морковь - 1 шт
►лук репчатый - 1/2 часть
►сливки 10 % - 200 мл
►вода - 200 мл
►растительное масло - по вкусу
►соль, перец - по вкусу

Приготовление

1. Овощи очистить и нарезать:
картофель дольками, морковь и лук полукольцами.

2. Лук обжарить на разогретом масле 3 минуты.

3. Половину лука выложить в чашу блендера,
добавить картофель, вбить 1 куриное яйцо
и выложить размороженный и отжатый от воды минтай,
влить в чашу сливки.
Измельчить массу блендером.
Затем всыпать по вкусу специи и панировочные сухари.
Перемешать фарш до однородности массы.
Полученный фарш охладить в течение 30 минут.

4. Приготовить соус:
в сковороду подлить растительное масло (1 ст.л.)
и обжариить морковь до готовности, минут 5.
Добавить сметану 2 ст.л. и влить сливки.
Всыпать по вкусу специи.

5. В миске смешиваем муку 1 ст.л. с водой 200 мл
Перелить мучную смесь в сковороду.
Довести соус до небольшого загустения, постоянно перемешивая.

6. Перелить соус в чашу блендера
и измельчить содержимое до однородности.

7. Фарш для биточков немного уплотнился за счет сухарей.
Сформировать мокрой ложкой и руками небольшие биточки.
По желанию, их можно обвалять в муке.
Обжарить биточки на хорошо разогретом масле
только до румяности.

8. В форму для запекания влить половину соуса
Переложить туда биточки и залить их оставшимся соусом.

9. Запечь биточки в разогретой до 180 С духовке,
минут 30 - до готовности.

✧ ✧ ✧

Видеорецепт

Приятного аппетита!


P.S. Чтобы увидеть процесс приготовления, нажмите на "Видеорецепт".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейшая запеканка из кабачка "Хочу, хочу, хочу!..."- элементарно: кабачок, мука, вода Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Лето - начинается сезон кабачков. Хочу предложить вам рецепт простой запеканки из кабачков. Готовится она просто и быстро, продуктов нужен минимум. Запеканка получается с хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Рекомендую всем любителям кабачков.



 113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкая летняя футболка Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:26

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (393x700, 293Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка "Счастливая улочка" Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 16:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (525x700, 392Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возвращение. Эльдис : 21-02-2030 18:18


Граница дневника открыта.
Закрыта часть написанных постов.
Здесь чёрные фигуры из крестов,
и белые фигуры из гранита.
Здесь есть надежда и далёкий свет,
А больше ничего здесь, в общем, нет.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Всадники Эльдис : 19-01-2038 06:14


«Вса́дники» (др.-греч. Ἱππεῖς; на аттическом диалекте Ἱππῆς) — четвёртая известная пьеса древнегреческого комедиографа Аристофана. Комедия впервые была представлена на празднике в честь бога вина и виноделия Диониса Ленеи в 424 году до н. э.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБРИКИ МОЕГО ДНЕВНИКА Алёна_Ганьжина : 12-11-2035 23:25


Читать далее...
комментарии: 43 понравилось! вверх^ к полной версии
В какие церковные праздники нельзя шить, вязать, вышивать? Алёна_Ганьжина : 19-01-2035 15:03

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение



Всего 12 дней в году, когда не нужно это делать.
* Рождество Богородицы — 8 (21) сентября;
* Воздвижение Креста Господня — 14 (27) сентября;
* Введение во храм Пресвятой Богородицы — 21 ноября (4 декабря);
* Рождество Христово — 25 декабря (7 января);
* Крещение Господне — 6 (19) января;
* Сретение Господне — 2 (15) февраля;
* Благовещение Пресвятой Богородицы — 25 марта (7 апреля);
* Вход Господень в Иерусалим — воскресенье перед Пасхой — переходящий;
* Вознесение Господне — 40-й день после Пасхи, всегда в четверг — переходящий;
* День Святой Троицы — 50-й день после Пасхи, всегда в воскресенье — переходящий;
* Преображение Господне — 6 (19) августа;
* Успение Богородицы — 15 (28) августа;

комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОГОДА В МОЕМ ГОРОДЕ Алёна_Ганьжина : 24-05-2030 23:13



комментарии: 43 понравилось! вверх^ к полной версии