Когда классические «Оливье» и «Мимоза» уже приелись, а душа просит чего-то нового, легкого и в то же время сытного, на выручку приходит салат с интригующим названием «Капучино».

Салаты из мяса индейки - вкусно и полезно

Мясо индейки все больше и больше нахваливают врачи и диетологи, и есть за что. Кушая его регулярно, можно не только сбросить пару килограммов, но и улучшить обмен веществ, так что его присутствие в рационе просто необходимо! Тем более что так много вариантов блюд, которые с ним можно приготовить. Один из самых популярных – это салатики. В этой подборке – рецепты салатов с филе индейки.
Салаты с мясом индейки – вкусные и сытные, при желании они вполне могут заменять обед или ужин, особенно если готовить их с такими часто сочетаемыми с ним продуктами как перловая крупа или рис. Ну а более легкие варианты таких салатов с овощами или фруктами станут отличным дополнением к основному блюду трапезы.

Роковая красавица, в честь которой назвали крейсер, и её портрет, проданный за баснословные деньги дважды

В XIX веке в Петербурге ходили легенды о женщине, которую называли «северной звездой». Аврора Шернваль была дочерью финского барона, но её красота и доброта покорили сердце самого богатого человека в России – Павла Демидова. Он владел заводами, рудниками и землями, но главным своим сокровищем считал молодую жену. В подарок на свадьбу в 1836 году Демидов заказал её портрет знаменитому Карлу Брюллову. Художник писал картину несколько лет, пытаясь передать не только черты лица, но и тот самый внутренний свет, который излучала княгиня.

Краснокирпичная крепость, которую можно видеть сегодня, ведёт свою историю с XIV века. Долгое время на высоком берегу у слияния Москвы‑реки и Коломенки возвышалась мощная деревянная крепость, которая часто страдала от пожаров и ордынских набегов. В 1525 году по указу московского князя Василия III началось строительство каменного укрепления. Его возводили по подобию московского, а в работе участвовали итальянские мастера. 
За шесть лет зодчие возвели мощное укрепление на внушительной территории площадью в 24 гектара. Высокие стены, окружённые рвом, в некоторых местах достигают 20 метров в высоту. Не меньше впечатляют гранёные и квадратные башни, увенчанные зубцами.
Из 16 башен Коломенского кремля только семь остались нетронутыми. Серьёзные изменения коснулись и кремлёвских стен. В XVIII — начале XIX столетия в связи с утратой оборонительного назначения постройку начали разбирать. От полного уничтожения памятник спас указ Николая I, который запретил дальнейший разбор.

Пятницкие ворота

Дом, о котором пойдёт речь, это настоящий дворец в стиле неоклассицизма. Он имеет интересную историю и заслуживает рассказа о себе, ведь в нём жила и создавала свои шедевры царица русской моды.

Классический венский шницель почти всегда получается чрезмерно сухим. В Грузии этот рецепт переосмыслили — добавили к мясу плотную сырную корочку. Именно сыр при термообработке позволил сохранить всю сочность филе, маринованные огурцы, еще одно новшество, придают шницелю приятную кислинку, которая хорошо балансирует вкус самого мяса.

Ингредиенты:
Куриное филе бедра без кости — 2 штуки
Соль крупная — 0,5 чайной ложки
Аджика пастообразная — 2 чайные ложки
Маринованные огурцы — 2 штуки
Полутвердый сыр — 100 граммов
Майонез — 1,5 столовые ложки
Пшеничная мука — 3 столовые ложки
Куриные яйца — 2 штуки
Растительное масло — 3 столовые ложки
Свежая кинза — 3 веточки