• Авторизация


*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19


Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17


Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15


Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12


Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10


Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые сложные цитаты со смыслом, которые способны изменить вашу жизнь дракоша52 : 14-06-2026 14:54


​Самые сложные цитаты со смыслом, которые способны изменить вашу жизньЕсли тебе тяжело, значит ты поднимаешься в гору. Если тебе легко, значит ты летишь в пропасть.

Генри Форд

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Приятного аппетита! МарСер : 14-06-2026 14:35

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 
3416556_722133290_1548861690055673_3983055360114190221_n (560x700, 245Kb)




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Маринованные и малосольные огурцы.! МарСер : 14-06-2026 14:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 



Чтобы приготовить маринованные огурцы:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Таблица маринадов! МарСер : 14-06-2026 14:32

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 

3416556_723197590_974262172073872_5693579443992066735_n (466x700, 319Kb)

Сохрани себе эту таблицу маринадов —
пригодится на весь сезон заготовок 
Идеальные пропорции для огурцов,
томатов и ассорти —
больше никаких ошибок, 
только вкусные и
хрустящие овощи   

Сладко-острый баланс,

который нравится всем 




 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) МарСер : 14-06-2026 14:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение





Закрытие петель иглой. Простой способ.



Источник
Красивая обвязка края крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная наложница императора дракоша52 : 14-06-2026 13:40


— Твоя кожа, твой запах! — восхищался император.

У китайского императора Цяньлуна были десятки женщин, но именно одна из них стала героиней легенды. 

Её называли Сян-фэй — или же ароматная наложница. По легенде, она была такой красивой, что мужчины теряли голову, так как её тело источало естественный аромат, не похожий ни на цветы, ни на пудру, ни на обычные благовония, принятые в Китае. 

Цяньлун

Одни рассказывали, будто от неё пахло мускусом, другие — молоком, пустынными травами, розами или чем-то странным, но тонким и нежным. В китайских легендах она стала экзотической красавицей с запада империи. 

Как она попала к императору неизвестно, но её называли живым трофеем Цяньлуна над мятежными землями Синьцзяна. В уйгурских преданиях она была уже не счастливой любимицей императора, а пленницей, которую увезли из родного края и заставили жить в чужом дворце.

Возможно легенда была основана на Жун-фэй, она была реальной наложницей Цяньлуна. Жун-фэй была из рода Ходжа, уйгурская мусульманка из западных владений Цинской империи. Она родилась в 1734 году, когда Синьцзян ещё не был частью китайского государства.

-2

Она принадлежала не к простой семье, а к роду, связанному с

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) Belenaya : 14-06-2026 13:12




Закрытие петель иглой. Простой способ.



Источник
Красивая обвязка края крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии