• Авторизация


Пряная свинина, запеченная в духовке Амиа : 17-07-2026 00:55

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Пряная свинина, запеченная в духовке

​Пряная свинина, запеченная в духовке

Ингредиенты:
Филейная часть свинины — 2 кг
Чеснок — 6–7 зубчиков
Молотая сладкая паприка — 0,25 ч. л. 
Сушеный можжевельник — 4 ягоды 
Сушеный розмарин — 0,25 ч. л. 
Гвоздика — 2 бутона 
Кориандр — 0,5 ч. л. 
Перец чили хлопьями — 1/2 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Соль — по вкусу 
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
 Подготовьте свинину для запекания. Вымойте ее и обсушите бумажными полотенцами. Зубчики чеснока очистите.
Крупные нарежьте длинными ломтиками, мелкие оставьте целыми. Приготовьте пряную смесь для свинины.
Сладкую паприку, можжевельник, розмарин, гвоздику, кориандр и перец чили хлопьями сложите в ступку. Разотрите
пестиком. Добавьте масло и перемешайте. Свинину выложите на стол. Тонким ножом сделайте в мясе глубокие
проколы. Вставьте в них половину зубчиков чеснока. Переверните мясо на другую сторону и нашпигуйте
оставшимся чесноком. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ярче, чем в Австралии: 5 российских озер с розовой водой Амиа : 17-07-2026 00:55

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Ярче, чем в Австралии: 5 российских озер с розовой водой

Бурлинское озеро, Алтай

Источник:Igor Boltivets/Shutterstock/Fotodom.ru

В мире несколько десятков озер, вода в которых принимает оттенки от нежно-розового до насыщенно-малинового. Самое знаменитое из них — австралийское Хиллиер. Но и в России таких мест хватает, а добираться до них куда проще, чем до берегов Западной Австралии. Vokrugsveta.ru рассказывает, где искать розовые озера и откуда берется их необычный цвет.

Самые известные розовые озера мира

Озеро Хиллиер
Источник:matteo_it/Shutterstock/Fotodom.ru

Озеро Хиллиер на острове Мидл-Айленд открыл британский мореплаватель Мэтью Флиндерс в 1802 году — и наверняка не поверил своим глазам. Хиллиер — редкое исключение среди розовых озер: его вода может сохранять цвет круглый год и оставаться розовой даже если набрать ее в бутылку. Непосредственно до озера экскурсий нет, и увидеть его можно во время обзорного полета на самолете или во время круиза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Субтропические сады Абботсбери(Abbotsbury Subtropical Gardens)Англия Амиа : 17-07-2026 00:48

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Субтропические сады Абботсбери(Abbotsbury Subtropical Gardens)Англия

Субтропические сады Абботсбери

Субтропические сады Абботсбери -это достопримечательность для посетителей.расположенная недалеко от деревни Абботсбери,графство Дорсет,на юге Англии.Они внесены в Национальный реестр исторических парков и садов как обьекты 1 категории.Сад возник в 1765 году.Сады расположены в лесистой и защищенной долине,спускающейся к морю на пляже Чесил,это сочетание создает микроклимат,в котором могут процветать более нежные растения,чем те которые обычно выращиваются в южной Англии,а растения,которые в противном случае нуждались бы в теплицах,можно выращивать на открытом воздухе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онфлёр(Honfleur)Франция Амиа : 17-07-2026 00:46

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Онфлёр(Honfleur)Франция

Онфлёр

Онфлер - живописный портовый город в Нормандии.Он очаровывает своими узкими улочками и колоритными и фархверковыми домами,старинным рыбацким портом и множеством достопримечательностей.Онфлер вдохновлял многих художников,а сейчас пользуется большой популярностью среди туристов,приезжающих  во Францию.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый штрудель Амиа : 17-07-2026 00:44

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Ленивый штрудель

Нарезать яблоки, желательно кислые. Закинуть их в сковородку или Казан. Обжарить их до однородной массы, добавить мед.
Расскатать слоеное тесто, выложить на него яблочную кашу ( уже остывшую) закатать все в рулет.
Рулет сверху помазать желтком и я посыпаю еще кунжутом или корицей :)
В духовку отправляем минут на 30 (180-200градусов) подавать горячим и обязательно с мороженым Приятного аппетита!!!
Без названия (223x148, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ПОРОД СОБАК, преданных одному человеку Амиа : 17-07-2026 00:38

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

8 ПОРОД СОБАК, преданных одному человеку

Есть такой тип привязанности, который трудно объяснить словами, но легко узнать, если хоть раз видели это своими глазами. Собака сидит у двери и ждет не "хозяев" вообще, а конкретного человека.

Она может быть ласковой со всей семьей, но есть один-единственный, ради которого она готова на все. По моим наблюдениям, именно эта особая избирательность в любви и делает некоторых собак такими загадочными и притягательными одновременно.

Сегодня хочу поговорить о породах, которых часто называют "однолюбами" - не потому, что они не способны любить широко, а потому, что природа заложила в них склонность выбирать одного человека и хранить ему верность с почти человеческим упрямством.

Сразу оговорюсь: это не приговор и не жесткая формула. Характер конкретной собаки зависит от воспитания, социализации, условий жизни и просто индивидуального темперамента - порода лишь задает общие тенденции, а не пишет судьбу.

Акита-ину: гордость, которую нужно заслужить

Начну с той, чье имя уже стало символом верности благодаря знаменитой истории Хатико. Акита-ину - порода независимая, гордая и очень серьезная в вопросах привязанности.

Она не будет вилять хвостом перед каждым встречным ради внимания. Зато если акита выбрала вас своим человеком, будьте готовы: это на всю жизнь.

Мне кажется, в этой сдержанности есть что-то очень достойное. Такая собака не разменивается на дешевые эмоции, зато ее преданность - настоящая, выстраданная, без притворства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАБСКАЯ ЛОШАДЬ Амиа : 17-07-2026 00:38

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

АРАБСКАЯ ЛОШАДЬ

Думаете, мода на беби-фейс остановилась на собаках и котах? А вот и нет! Арабская лошадь стала жертвой той же ловушки, в которую уже попадали многие породы животных. Признак, который когда-то был просто красивой особенностью, постепенно превратился в самоцель разведения. Ветеринары бьют тревогу: у арабов со слишком сильно вздёрнутой мордой уже стали встречаться проблемы с дыханием – и это у одной из самых выносливых лошадей в мире! Что же будет дальше?

1 (700x394, 286Kb)
Лошадь-мопс или лошадь-муравьед?

Чтобы понять, почему эта история так тревожит конников, давайте вернёмся к истокам. Арабская лошадь – одна из древнейших пород на планете. Она формировалась в культуре кочевников-бедуинов, для которых в условиях жестокого климата Аравийского полуострова хорошая лошадь была вопросом выживания. Бедуины относились к своим скакунам с религиозным трепетом: держали в собственных шатрах вместе с детьми, защищая от воров, ночного холода и песчаных бурь. Особенно ревностно кочевники относились к разведению, вели строжайший учёт родословных и тщательно следили за чистотой крови.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОБАКИ с «завитушками»: 5 кудрявых пород и советы по уходу Амиа : 17-07-2026 00:36

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

СОБАКИ с «завитушками»: 5 кудрявых пород и советы по уходу

Мы собрали пять пород, чья шерсть образует характерные завитки. Каждая из них обладает уникальной историей и характером. А в конце статьи вы найдете полезные советы по уходу за такой особенной шерстью.

1. Пудель: интеллект в кудряшках

Пудель — пожалуй, самая известная кудрявая порода. Его шерсть состоит из плотных, тонких завитков, которые практически не линяют. Пудели не только умны и легко обучаемы, но и благодаря структуре шерсти часто рекомендуются как собаки для людей с аллергией. Их шерсть требует регулярной стрижки и расчесывания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подольск – колоритный городок Подмосковья. Амиа : 17-07-2026 00:33

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Подольск – колоритный городок Подмосковья.


square-of-generations

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка на черной смородине и меде Амиа : 17-07-2026 00:31

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Настойка на черной смородине и меде

В качестве подсластителя используется мед, который должен быть исключительно жидким или растопленном на водяной бане до нужной текстуры. Количество воды, добавляемой на завершающем этапе можно регулировать в зависимости от желаемой итоговой крепости настойки.

Ингредиенты:

черная смородина – 800 г;
вода – 500-700 мл;
самогон или водка – 1 л;
корица – щепотка;
мед – 1 л.

Приготовление

Смородину измельчают блендером или перетирают через сито, смешивают с медом и водкой, добавив корицу.
Оставляют плотно прикрытую емкость на 14 дней в темном месте.
Готовую настойку процеживают, разбавляют до нужной крепости водой.
nastoyka_na_chernoy_smorodine_i_mede (660x300, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСЦИИ ШЕИ: как работа с ними улучшает сон и ясность ума сильнее, чем медитация Амиа : 17-07-2026 00:31

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ФАСЦИИ ШЕИ: как работа с ними улучшает сон и ясность ума сильнее, чем медитация

Шея — это не только позвонки и мышцы, а сложнейшая сеть фасций, которые влияют на то, как мы спим, как думаем и даже насколько яркие идеи приходят в голову.

Расскажу, почему работа с фасциями шеи даёт эффект, который не снился никакой медитации. И покажу одно простое упражнение, которое изменит ваше утро и вечер.

1 (700x388, 173Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАК-ОТШЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ Амиа : 17-07-2026 00:28

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

РАК-ОТШЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Представьте себе существо, которое всю свою жизнь носит на себе чужой дом. Звучит необычно, правда? Именно таким удивительным созданием является рак-отшельник обыкновенный (лат. Pagurus bernhardus), один из самых известных и широко распространенных представителей своего рода. Давайте погрузимся в мир этого удивительного ракообразного и узнаем о нем все самое интересное.

1 (700x525, 277Kb)
Кто он такой?

Рак-отшельник обыкновенный – это десятиногий рак из отряда десятиногих раков (Decapoda), подотряда Anomura (неполнохвостые раки). Он относится к семейству Paguridae, которое объединяет большинство видов раков-отшельников. Его название "обыкновенный" говорит о его широком распространении и относительной многочисленности.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаналука: Мадагаскарская «лисичка» с жирненьким хвостом. В нём она хранит свои запасы! Амиа : 17-07-2026 00:27

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Фаналука: Мадагаскарская «лисичка» с жирненьким хвостом. В нём она хранит свои запасы!

5103149_f1 (700x466, 111Kb)
Добро пожаловать на Мадагаскар!
На Мадагаскаре своя атмосфера, остров отделился от большой земли 86 миллионов лет назад, и поэтому привычные нам животины не смогли добраться до уникального клочка суши. Местным пришлось самостоятельно занимать свободные экологические ниши. Так появилась фаналука, мадагаскарский заменитель лисичек!
Чисто внешне — никакого сходства. Фаналука сильно меньше лисы и обладает другими пропорциями. Для неё характерны относительно короткие лапки, длинная шея и камуфляжная одёжка, что вызывает некоторые ассоциации с хорьками. Однако животина не имеет отношения ни к лисам, ни к хорькам, она входит в семейство мадагаскарских виверр. Происхождение этих ребят не совсем понятно, но, судя по всему, они ближе к кошкам, чем к собакам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦИРКОН: драгоценный хронометр Земли Амиа : 17-07-2026 00:27

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЦИРКОН: драгоценный хронометр Земли

Мы продолжаем проект совместно с Институтом Карпинского. В нашей рубрике мы смотрим на Эрмитаж и его экспонаты с точки зрения геологии.

Среди множества минералов циркон занимает особенное положение. Его значение трудно оценить по внешнему виду: кристаллы обычно малы и неприметны. Однако именно этот минерал помог определить возраст Земли, а в своих редких прозрачных разновидностях циркон ценится как драгоценный камень, соперничающий по красоте с самим алмазом.

В новом выпуске «Эрмитажной геологии» предлагаем вам познакомиться с минералом поближе.

Устойчивые кристаллы

1 (700x525, 252Kb)
Дипирамидальный циркон — двойники прорастания

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПТИЦЫ НАНДУ: гигантские и удивительно умные потомки динозавров Амиа : 17-07-2026 00:26

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПТИЦЫ НАНДУ: гигантские и удивительно умные потомки динозавров

Мы все — жертвы римской пропаганды, и сейчас я вам это докажу. В I веке нашей эры жил Плиний Старший — знаменитейший историк и искусствовед, который как-то написал, что глупость страусов неизмерима, и эти наивные от страха прячут голову в песок и сидят себе задом кверху довольные. И этот миф оказался настолько цепким, что не просто прожил добрых 2000 лет, но ещё и прицепился к героям сегодняшней статьи — южноамериканским нанду. Хотя они, я вам скажу, удивительно умные потомки динозавров!

1 (700x548, 673Kb)
Прячем голову, прячем голову... Да просто кушаем мы!

Да, понимаю, они не создают такого впечатления. При росте в добрые 140 сантиметров и весе в 40 кило они имеют маленький мозг размером примерно с грецкий орешек, а их косоглазые глазки прямо-таки вопят об отсутствии всякого интеллекта. Только вот всё это — фикция, долгое время сбивавшая нас с толку.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Северные "утки", которые вовсе не утки Амиа : 17-07-2026 00:24

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Северные "утки", которые вовсе не утки

Жителям таёжных и северных приморских зон Северной Америки и Евразии неплохо знакомы птицы, которые для большинства их наблюдающих выглядят как крупные утки, которые, правда, неохотно летают и очень редко выходят на берег. Такая нелюбовь к полётам (хотя летают они хорошо, пусть и маломаневренно) и пешим прогулкам связана со строением нижних конечностей. Лапы этих "уток" уж слишком сильны отнесены к задней части тела. На земле это приводит к крайне медленной и неуклюжей походке и делает невозможным взлёт с её поверхности. Да и чтобы с воды взлететь эти крупные (до 6-7 кг) птахи вынуждены брать разгон в 30-50 метров, оттого на небольших водоёмах их встретить практически невозможно.

Казалось бы, что за непотребство с несчастными птицами сотворила эволюция?! На самом деле они отлично приспособлены к своей среде обитания: такое строение лап, обтянутых плавательной перепонкой делает их отличными пловцами и ныряльщиками. При плавании или нырянии эти лапы работают как гребные лопасти. Интересно, кстати, что крыльями, в отличии, скажем, от пингвинов, с которыми герои этой статьи находятся в родстве, "утки" при подводном плавании практически не пользуются, плотненько прижимая их к спине. Ныряльщики из них, к слову, преотличные: могут задерживать дыхание на 2-3 минуты и погружаться до 50-60 метров. Ныряние практически не пневматизированным скелетом и принудительным удалением воздуха из перьевого покрова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ориентальная кошка: восточная красотка с характером преданной собаки Амиа : 17-07-2026 00:23

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

😸 Ориентальная кошка: восточная красотка с характером преданной собаки

Ориентальные кошки — не из тех, кто целыми днями дремлет на подоконнике и просыпается только к обеду.

Это яркие, энергичные, невероятно подвижные создания. Их часто сравнивают с борзыми собаками — за изящество, грацию и постоянное движение.

❤️ Характер: преданность без границ

Ориенталы ломают стереотип, что кошки привязаны только к дому, а не к человеку. Они глубоко убеждены: человек — их равный, и требуют к себе такого же уважения и внимания.

Они буквально влюблены в своего хозяина: постоянно ластятся, ищут контакт, любят сидеть на плече.

Если надо, ориентал бросится защищать хозяина даже перед большой собакой.

Для него не существует преград: закрытые двери, высокие шкафы, вода — он пойдёт за вами хоть в душ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Йорк Гейт(York Gate Garden)Англия Амиа : 17-07-2026 00:22

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад Йорк Гейт(York Gate Garden)Англия

Сад Йорк Гейт

Сад Йорк Гейт,расположенный недалеко от Адела, - это очаровательный сад в стиле "Искусства и ремесел",имеющий статус объекта национального наследия II категории и считающийся одним из лучших садов Англии.Расположенный на территории в один акр,он включает в себя 14 отдельных садовых зон,впечатляющий песчаный сад и тихую прогулочную дорожку по лугу.Сезонные достопримечательности включают тюльпаны,пышные клумбы,суккуленты и полевые цветы веной и летом,а осенью и зимой раскрываются замысловатые топиарные формы и структурная красота,завершаясь подснежниками и яркими зимними красками.Созданный семьей Спенсер в 1951 году,сад славится своей изысканной детализацией и безупречным дизайном.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Межев(Megève)Франция Амиа : 17-07-2026 00:20

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Межев(Megève)Франция

Межев

Межев - коммуна во французском департаменте Верхняя Савойя,регион Овернь-Рона-Альпы,на самой границе с департаментом Савойя.Административно входит в кантон Салланж префектуры Бонвиль.Население составляет 3000 человек.Межев известен как один из популярных лыжных курортов Европы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии