• Авторизация


ХРУСТЯЩИЕ ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:05


Если крылья из духовки получаются мягкими, проблема почти всегда начинается до духовки. Кожу не подсушили, соуса нанесли слишком много, жар включили слишком рано — и вместо сухого треска получается просто запечённая курица в глазури. Всегда в таких крыльях интересует не «полезная замена фритюру». Интереснее другое: можно ли дома, в обычной духовке, приготовить крылья так, чтобы они были похожи на жареные не по виду, а по ощущению. Можно. Но духовка не сделает это сама.
ЬТИМ (600x300, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС БАРБЕКЮ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ МЯСА Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Соус барбекю для всех видов мяса — это универсальный соус, который используется для маринования, глазирования или подачи с мясом, приготовленным на гриле, мангале или в духовке. Он сочетает кисло-сладкий вкус с дымными и пряными нотами, что делает его подходящим для разных видов мяса: свинины, говядины, курицы, рёбрышек, стейков и других блюд.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *АГНЕС БЕРНАУЭР*: САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ НЕМЕЦКИЙ ТОРТ В МИРЕ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 22-07-2026 13:02


Торт «Агнес Бернауэр» (Agnes-Bernauer-Torte) — немецкий десерт, который считается специалитетом баварской кухни и визитной карточкой города Штраубинга. Это многослойный торт с коржами из орехового безе и кофейным масляным кремом. Агнес Бернауэр или Agnes-Bernauer можно продегустировать только в кондитерской Krönner немецкого городка Штраубинга; именно они считают этот торт своей визитной карточкой, и жители, и гости Германии могут полакомиться этим замечательным десертом только там.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ С ЕЖЕВИКОЙ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Молочное желе — это простой и вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка на раз-два. Легкий, нежный, освежающий и низкокалорийный десерт прекрасно подойдет для жаркого летнего денька! Этот элегантный десерт украсит как праздничный, так и повседневный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛАНИ ИЗ ПЕРСИКОВ Жанна_Лях : 22-07-2026 13:01


Алани — восточная сладость, традиционная для армянской кухни. Представляет собой сушёнык фрукты, начинённые смесью измельчённых орехов (чаще всего грецких), сахара и специй (например, корицы). Слово «алани» в переводе с армянского означает «без соли». Традиция готовить это блюдо сохранилась в современной Армении. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ (ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ) Жанна_Лях : 21-07-2026 14:41


Куриные котлеты с сыром и овощами — это блюдо, которое сочетает нежное куриное мясо, сочные овощи и ароматную сырную нотку. Оно получается сочным, нежным и пикантным, подходит для обеда или ужина.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 21-07-2026 14:41


Для вас нежнейший ягодный пирог! Готовится он проще простого — нужно лишь замесить тесто и залить ягоды воздушной заливкой. Тот самый случай, когда результат выглядит как кулинарный подвиг, а усилий — минимум. Каждая ягодка в пироге раскрывает свой характер, создавая взрыв вкуса. Такой пирог — это настоящее лето в вашей тарелке, даже в хмурый день!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ТОМАТНО-СОЕВЫЙ: ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ШАШЛЫКА Жанна_Лях : 21-07-2026 14:40


Составит идеальный «дуэт» с шашлыком, жаренным на открытом огне или в духовке.
ДЛ445 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ЧЕРНОСМОРОДИНОВАЯ* НА С@МОГОНЕ (18+) Жанна_Лях : 21-07-2026 14:39


Черносмородинная настойка на самогоне — это ароматный алкогольный напиток с насыщенным ягодным вкусом и лёгкой кислинкой.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *СИБИРСКИЙ СБОР* Жанна_Лях : 21-07-2026 14:39


Успокаивает, нормализует нервную систему и улучшает пищеварение.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *КАШТАНЫ*: СОВРЕМЕННАЯ ВЕРСИЯ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:39


Современная версия печенья «Каштаны» сохраняет классическую основу — тесто на варёных желтках, шоколадную глазурь и форму шариков — но допускает больше вариаций в начинке, обсыпке и технике приготовления. Это позволяет адаптировать рецепт под современные вкусы и доступные ингредиенты.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ *ВКУСНАЯ* Жанна_Лях : 20-07-2026 13:36


Идеальная повседневная приправа, которую можно использовать вместо привычной поваренной соли, что благотворно скажется на здоровье и самочувствии. Добавляя Вкусную соль в обычные рецепты домашних обедов или ужинов, можно открывать новые грани вкуса и аромата привычной еды: душистые травы и специи в составе приправы усиливают исходный вкус продуктов и делают их потрясающе ароматными.
8668265087 (700x350, 410Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ДЫНИ (ЧАМВЕ НЭН ГУК) Жанна_Лях : 20-07-2026 13:33


Холодный суп из дыни (Чамве нэн гук) – это необычное корейское блюдо, которое готовят летом в жару. Суп отлично освежает. Сладкие ломтики дыни весьма пикантны в солоноватом прохладном кисло-сладком бульоне, а ломтики свежего чили и колечки зеленого лука придают угощению дополнительную изюминку.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНОВЫЙ СЭНДВИЧ С РИКОТТОЙ, РУКОЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:31


Очень простое, но ароматное блюдо. Если вам нравится экспериментировать со свежими ингредиентами и сочетаниями, которые удивляют новым вкусом, то этот рецепт сэндвичей из баклажанов идеально подойдет именно вам. Хрустящая золотистая корочка со свежей зеленью и овощами и кремовой рикоттой!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *ЛИМОННИК* С ЯБЛОКАМИ Жанна_Лях : 20-07-2026 13:31


Воздушный лимонный пирог с яблоками: рецепт, который покорит ваше сердце. Нежнейший лимонный пирог с яблоками: когда классика встречается с оригинальностью!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Церковь Иоанна Богослова в селе Красное. Интервью с художником Анной Ягужинской, проработавшей в этом храме с 1992-го по 2000 г. Начало. Аутсайдер_Шер : 19-01-2038 06:14


Церковь Иоанна Богослова в селе Красное Новой Москвы, поселения Краснопахорского. Интервью с художником Анной Ягужинской, работавшей при этом храме художником с 1992-го по 2000-й годы.

Храм Иоанна Богослова в селе Красное Новой Москвы имеет интересную историю до октябрьского переворота 1917-го года, и об этом рассказано во многих источниках. В интернете они есть, а также, вышли книги и появились статьи об этом храме. Но о том, что происходило там в трудные 1990-е годы, когда этот храм вновь открылся после долгого перерыва (в нём ранее был дом культуры, спортзал, типография и даже жилые помещения), там сознательно умолчали по инициативе г-на Никандрова, бывшего второго настоятеля этого храма с 2000-го года, которого запретили к служению. Поэтому об этом нам расскажет художник-живописец Анна Ягужинская, проработавшая там восемь лет, с 1992-го по 2000-й год при самом первом настоятеле, М. Д. Таране.

- Здравствуй, Анна, расскажи, пожалуйста, о том времени, когда ты работала художником при храме Иоанна Богослова в селе Красное Новой Москвы, поселение Краснопахорское, с чего вся эта твоя эпопея начиналась.

- Здравствуй, Ари. Рада твоему интересу к тому сложному периоду жизни храма Иоанна Богослова в селе Красное тогда ещё - Московской области, Подольского района, а теперь уже – Москвы, поселения Краснопахорское. Это началось в 1992-м году, когда я пришла на 1-й курс Московского Православного Свято-Тихоновского Гуманитарного Университета. В МПСТГУ были знающие, интеллигентные преподаватели, сильные специалисты, профессора, мне очень нравилось там учиться, и было там много интересного. Училась я там 6 лет – с 1992-го по 1998-й годы.

- А почему ты выбрала именно этот вуз?

- Всё просто, Ари. Я могла бы изрядно покритиковать институт Сурикова, например, но не буду, потому что даже если бы мне бы удалось его закончить, то я бы там получила… образование, а, вот, в ПСТГУ я получила… профессию! Это важно, но дело не только в этом. Вуз для верующих, православных людей, а я верую и задумала расписать храм, а в те годы они массово восстанавливались из руин, поэтому и решила там научиться монументальной живописи (фреске), а церковь я уже присмотрела.

- Анна, а как ты нашла эту церковь?- В 1991-м году друзья привели меня в сельский храм, где я познакомилась со священником, Михаилом Дмитриевичем Тараном, украинцем по национальности, отсюда и его фамилия, и произношение, который стал моим работодателем и непосредственным начальством.

    4331300_IMGP1418 (532x700, 273Kb)     4331300_Hram1995jpg (349x498, 32Kb)    4331300_IMGP1466 (498x700, 191Kb)     4331300_IMGP2122 (477x700, 321Kb)

 

Храм в процессе восстановления с 1991 по

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии