Нежный шоколадный чизкейк с клубникой и желе - обязательный десерт в списке летних десертов для приготовления. Очень вкусный, легкий и идеально сладкий. Такой десерт можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт чизкейка с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дна:

70 г печенья.

 

Для сырной массы:

375 г жирного творога, измельченный три раза

150 г молочного шоколада

60 г горького шоколада

30 г сахарной пудры

10 г какао

2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды

200 мл сливки 36% (хорошо охлажденный).

 

Для желе:

500 г клубникии

1 пакет клубничного желе + 350 мл кипятка.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/kholodnihyj-shokoladn...eyjk-s-klubnikoyj-i-zhele.html

Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.

 

Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры

250 г измельченных крекеров «Грэм»

100 г несоленого сливочного масла, растопить

500 г размягченного сливочного сыра

200 мл жирных сливок для взбивания

150 г сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

14 г желатинового порошка без добавок

4 столовые ложки холодной воды

100 г сахарного песка

Розовый пищевой краситель, по желанию

Свежие веточки мяты для украшения

Дольки грейпфрута для украшения.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html

Сливочное песочное тесто без яиц с шоколадной крошкой, скатанное в шарики и покрытое густой шоколадной глазурью. Такое печенье отлично дополнит утренний кофе или ароматный чай. Его можно приготовить и на праздничный стол. 

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

1 стакан пшеничной муки (обжаренной)

1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки белого сахарного песка

2 столовые ложки молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/4 чайной ложки соли

3/4 стакана мини-шоколадной крошки

2 стакана вафель с темным шоколадом или шоколадной крошки

1 чайная ложка растительного масла.

Время приготовления: 1 час.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье из песочного теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-iz-pesochnogo-testa.html

Насыщенный вкус темного шоколада дарит ни с чем несравнимое удовольствие, от которого хочется на секунду зажмуриться после первого кусочка. Ганаш невероятно прост в приготовлении, но выглядит при этом потрясающе. А благодаря праздничным начинкам эти пончики можно бесконечно преображать: меняйте цвет посыпки в зависимости от праздника.

 

Вот рецепт пончиков с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан пшеничной муки

половина стакана темного какао-порошка

три четверти стакана сахарного песка

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

четверть чайной ложки соли

два яйца

половина стакана молока

четверть стакана растопленного сливочного масла

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина стакана жирных сливок

один стакан кусочков темного шоколада

четверть стакана кокосовой стружки

разноцветная посыпка.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные пончики с темным шоколадом: https://yaumnica.ru/desertih/ponchiki-s-temnihm-shokoladom.html 

Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html