
ИСТОЧНИК: PINTEREST.RU
|

источник
GOOGLE.RU

ИСТОЧНИК:PINTEREST.RU
Как запечь курицу. (Полезные советы).

1. Рассол
Один из самых главных секретов ароматной, сочной запеченной в духовке курицы – предварительное замачивание в рассоле. Рассол готовим так. Берем 50 г соли, разводим ее в двух литрах воды. Погружаем тушку курицы в рассол и ставим на ночь в холодильник. Затем сливаем рассол, промываем курицу под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы
2. Свежая зелень и цитрусовые
Курица, приправленная исключительно солью и перцем, - это и правда вкусно, пишет eda.2k.ua. Но куда вкуснее она получается со свежей зеленью, заправленной под кожицу вместе с небольшими кусочками сливочного масла и измельченным чесноком. Фаршированная половинками апельсина или лимона, курица еще ароматнее.
3. Смеси специй
Многие повара используют смесь сухих и молотых специй, натирая ими курицу внутри и запихивая под кожицу. Заметь, не натирая снаружи! Под кожицей сухие травы не будут гореть. Кроме того, если ты при подаче уберешь с мяса кожицу, курица все равно останется ароматной. Как вариант, попробуй микс из порошка чили, тмина и шалфея. Или же смешай в равных частях кориандр, тмин, куркуму или кардамон.
4. Температура и время запекания
Одни из самых важных факторов при запекании курицы - это время и температура. Существует несколько проверенных способов запекания. Согласно первому, нужно разогреть духовку до 175 градусов и запекать целую тушку из расчета на каждые 450 г курицы по 20 минут. Плюс дополнительные 15 минут.
Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов
Более хрустящей и румяной курица получается при температуре духовки до 230 градусов. При этом, запекаем тушку в течение 10-15 минут, затем снижаем температуру до 175 градусов и держим курицу в духовке еще (из расчета по 20 минут на каждые 450 г).
5. Подача
Не спеши подавать готовую курицу с пылу-жару. Достань ее из духовки, накрой листом фольги и дай отдохнуть минут 10 до нарезки. Так курица будет более сочной.
На заметку: Эти рекомендации подходят для приготовления разных видов птицы.
![]()
Курица с ананасами в духовке
800 гр-м куриного филе,





ИСТОЧНИК:PINTEREST.COM












Начало недели — отличное время для того, чтобы начать что-то новое и перспективное. Узнайте о том, как поправить свое материальное положение с помощью простых, но действенных способов.
Каждый из нас хотя бы раз в жизни говорил себе: «С понедельника начну новую жизнь». Это не просто устоявшееся клише, а отражение природы человека, который стремится к обновлению, свежему старту и переменам. Особенно хорошо этот психологический импульс работает для внедрения новых полезных финансовых привычек. Именно понедельник подходит для новых денежных решений и как использовать силу этого дня на благо вашего бюджета и будущего.
В нашем сознании понедельник неразрывно связан с началом нового этапа: рабочей недели, деловой активности, планов и целей. На старте цикла проще отказаться от хаотичных трат, проанализировать свои финансовые ошибки, заново расставить приоритеты и выбрать стратегию, которая приведет к накоплению и достатку. Мотивировать себя легче — появляется ощущение чистого листа.
Эффект «нулевого дня». Психологи отмечают так называемый эффект «нулевого дня» — когда любой переходный момент (1 число, начало месяца, новый год, день рождения или понедельник) подсознательно воспринимается как шанс начать все заново. Использование этого импульса именно в начале недели помогает поставить новые финансовые цели: ограничить спонтанные покупки, начать вести учет расходов, завести копилку или пересмотреть кредитные обязательства.
Лучшая точка для планирования. Большинство людей строит планы на неделю именно в воскресенье или понедельник. Составление списка дел, анализ предстоящих расходов и распределение бюджета проще делать в начале цикла, когда еще не наступила усталость и суета. Понедельник — идеальный момент для заведения новой таблицы, мобильного приложения или блокнота с записями о тратах и доходах.
Перезагрузка после выходных. После расслабленных выходных легко заметить, где финансы ушли не на дело: кофе с друзьями, покупки «для настроения», поездки и развлечения. В понедельник проще взять под контроль свои расходы и настроиться на осознанное потребление. Это пробуждение от финансовой дремы — отличное время для разборки чеков, новых ограничений и обещаний себе.
Синхронизация с деловой активностью. Финансовая и рабочая активности мира также подчиняются недельному циклу. Банки, бизнес, офисы — все начинает работать в полную силу именно с понедельника. Это значит, что любые карты, переводы, консультации, кредиты, финансовое планирование — проще и логичнее начинать именно с этого дня. Ваши шаги окажутся максимально своевременными и впишутся в общий поток.
Первая маленькая победа. Понедельник — время для первых маленьких побед: не купить что-то ненужное, отказаться от импульсивной траты, сделать взнос в копилку, оплатить нужные счета вовремя. Эти успехи задают тон всей неделе, укрепляют уверенность в себе и закладывают фундамент более крупных изменений в будущем.
Понедельник — не враг, а ваш

Размеры
1 (2, 3, 4, 5) (6, 7, 8, 9)
Обхват груди
100 (108, 119, 128, 137) (148.5, 160, 169, 178) см.