• Авторизация


Голубцы с гречкой и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-08-2026 11:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Голубцы с гречкой и мясом

 

12 (700x466, 128Kb)

Ингредиенты

  • капуста белокочанная (средних размеров) – 1 шт.
  • свинина б/к – 400 г;
  • гречка – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • томатная паста – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • перец молотый – ½ ч. л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблочным повидлом и печеньем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-08-2026 11:18

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным повидлом и печеньем

 

12 (400x286, 66Kb)

Ингредиенты:

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 200 г яблочного повидла
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джем из айвы Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-07-2026 11:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Джем из айвы

 

 

Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Ингредиенты:

айва — 750г

апельсин крупный — 1 шт.

сахар — 250г

яблочный уксус — 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с абрикосом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 26-07-2026 09:18

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье с абрикосом

 

 

 

12 (600x450, 408Kb)

 

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 50 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Абрикос - 6 шт.

Выходит 12 шт.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас из цикория в домашних условиях Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-07-2026 10:00

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Квас из цикория в домашних условиях

 

Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар.

Ингредиенты:

На 3 литра:

  • цикорий растворимый — 1,5 ст.л с хорошей горкой
  • вода теплая — 3 л
  • сахар — 200-250 г или смотрите на свой вкус, я кладу 250 г
  • лимонная кислота — 1 ч.л без горки
  • дрожжи сухие — 1 ч.л без горочки
  • изюм — горсточка
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Понимаешь. оля-душка : 24-07-2026 16:43


Понимаешь, нет смысла ждать лучших времен,
Обживай этот день. В нем есть ты. И твой свет.
Кто-то сверху, проснувшись, включил патефон,
И укутал полнеба в сиреневый плед.

cedf36b0852d11f1bbd6ea7ae7841db5 (700x700, 502Kb)
Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из овсяной каши Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 24-07-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье из овсяной каши

 

Рецепт печенья из овсяной каши

 

Ингредиенты

Каша овсяная - 200 г

Мука - примерно 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 22-07-2026 09:12

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Йогуртовый пирог со сливой и штрейзелем

 

рнг (700x456, 92Kb)

Ингредиенты:

для теста:

  • размягченное сливочное масло — 80 г.
  • сахарный песок — 180 г.

яйца — 3 шт.

  • мука — 400 г.
  • сода — 1/4 ч. л.
  • соль — 1 щепотка
  • йогурт — 100 мл.
  • слива — 700 г.
  • мука — 200 г.
  • сахарный песок — 100 г.
  • корица молотая — 1/2 ч. л.
  • масло сливочное — 100 г.
  • Масло выложить в миску, всыпать сахарный песок.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье. оля-душка : 21-07-2026 20:50


Счастье живёт в атмосфере особенной,
В банках с варением, в тесте воздушном,
Счастье всегда настоящее, доброе,
Нет в нём крикливого и показушного.

pirogi_varene_chay_vkusno_1600x1200 (700x525, 521Kb)
Счастье лазейки находит укромные,
Любит диваны и тёплые пледы,
Скрип половиц, вечера полусонные,
Отзвуки тихой душевной беседы.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый соус к мясу на зиму Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-07-2026 10:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сливовый соус к мясу на зиму

 

12 (600x400, 43Kb)

Ингредиенты:

  • сливы (перетертые в пюре) – 3 л
  • сахар – 1 стакан
  • соль – 2 ст. ложки
  • свежий базилик (зеленый) – 3-4 веточки
  • розмарин – 1 ст. ложка
  • чеснок – 10-12 зубчиков
  • паприка молотая – ¼ ч. ложки
  • корица молотая – 2 ч. ложки
  • лавровый лист – 3-4 шт.
  • перец горький – 1 стручок
  • масло растительное – ½ стакана
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в булочке Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-07-2026 11:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в булочке

12 (400x267, 31Kb)

4 булочки d=8~9см

1 яйцо

4~6 ч ложек сахара

200г творога

1 горсть изюма

1 ч ложка с горкой крахмала ванильный сахар 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый салат с яблоком и яйцами Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 18-07-2026 14:48

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Луковый салат с яблоком и яйцами

 

12 (600x400, 49Kb)

 

2 небольшие луковицы (150г)

1 кислое твёрдое яблоко (~120г)

4 варёных яйца

0,5 ч ложки соли перец

70~100г сметаны или майонеза или смеси сметаны с майонезом 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный десерт - быстрый и нежный Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2026 11:24

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сметанный десерт - быстрый и нежный

 

12 (340x255, 27Kb)

 

Сметана 15%400 гр

Желатин пищевой1 пачка

Сахарный песок200 гр

Вода400 мл

Банан1 шт.

Грецкий орех7 шт

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июль. оля-душка : 15-07-2026 16:17


Июль — время счастья и платьев из ситца,
В нем сила и нежность — под стать Боттичелли.
И каждый прохожий немножечко птица,
И в воздухе легкость. И вишни созрели.

DSCF0047 (700x531, 488Kb)
Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Приезжай ко мне, милая оля-душка : 12-07-2026 19:03


Приезжай ко мне, милая, если устанешь бороться,
Если мало тепла, если выдался трудный год,
У меня для тебя шум прибоя и южное солнце,
Целый мир из пронзительных красок и нежных нот.

IMG_5257 (700x533, 449Kb)
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
— Скажи, почему ты всегда так спокойна? оля-душка : 10-07-2026 09:55


— Скажи, почему ты всегда так спокойна?
— Я горькие беды встречаю достойно.
Обид не коплю, и судьбу не ругаю,
Дорогу в безоблачный день пролагаю,

x42Hzoo06qLbQzGiI3B4o0Xk3sZx3j2tUb1I6PX-iG5FDx9NNYM_mSEFKktcSwyhdGkLsSygY9SMywlnBgwSqWJb (469x700, 286Kb)
Пока есть на свете черешни и груши,
Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный хлеб Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2026 10:11

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

12 (489x475, 71Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ опара

мука 50 г

вода 30 г

дрожжи свежие 2 г

тесто мука 250 г

вода 125 г

масло оливковое 1/2 ст.л.

дрожжи свежие 10 г

соль 5 г

масло оливковое для смазывания теста 20 г

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фиги Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-07-2026 12:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Фиги

 

12 (500x500, 88Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто

молоко 1 стакан (200 мл)

яйцо 2 шт

масло растительное 5 ст.л.

соль на кончике ножа

мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л.

посыпка

мак 100 г

сахар 1 стакан

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии