Рецепт супа из ничего.
В семье мы называем такой суп "китайским нищенским".
О, девяностые, трудней времён не сыщете.
Минули, к счастью, неспокойные года.
Но вспомнишь иногда китайский нищенский.
И кажется прикольной та еда (моё)
Читать далее
Тыква у нас всё! Мы её приговорили.
Самую последнюю разрезали 9 марта и я решила провести эксперимент, сколько она может сохраниться в свежем виде. Именно в свежем, а не в морозилке.
Нарезала всю тыкву кусочками. Один пакет упаковала
Читать далее
[640x360]Кто возьмет кристаллов пачку, тот получит дом и тачку! 
Внимание внимание!
Игровой проект "Живая очередь" на старте"!
Этот супер новый проект для тех, кто хочет перемен, устал от застоя в своем основном бизнесе или работе.
А если вы сетевик и у вас есть команда, вы точно поблагодарите небеса, что увидели этот пост!
[700x466] Виниры для зубов — это тонкие накладки, установленные с наружной стороны элементов в зоне улыбки. Главная их функция — это создание эстетически привлекательного зубного ряда всего за один или два визита к стоматологу. После этой процедуры пациент сможет широко улыбаться и без стеснения разговаривать с людьми.
[700x474] Выбор подходящего дара влюблённой паре в день бракосочетания сам по себе может вызвать немало хлопот. Но когда под венец идёт невеста в интересном положении, задача усложняется в разы. Дабы не показаться нетактичным, безразличным и даже в какой-то мере циничным, следует здраво оценивать свои идеи на предмет соответствия обстоятельствам. В перечне традиционных и новомодных решений свадебного подарка есть варианты, которые могут быть неуместны для будущей мамочки в частности, если дары преподносятся каждому виновнику торжества, или для будущих родителей в целом. Есть и те, которые рискуют быть неправильно истолкованными, особенно в условиях повышенной эмоциональной и физической чувствительности главной героини.
Если собрались в гости, вот вам идеи как сделать подарок оригинально своими руками.
1.
Захотелось такое платье
[700x466]Ваш дом может стать функциональным, уютным и комфортным. Все, что вам необходимо – это изменить интерьер помещений. Нужно продумывать разнообразные детали, чтобы все выглядело гармонично. Наш дизайнер интерьера в Одессе всегда готов прийти на помощь. Специалист разбирается во всех тонкостях данного процесса, поэтому ему можно смело доверять решение вопросов любого уровня сложности.
[700x466] Никто не будет спорить, что собаки самые добрые, преданные и очень умные животные. Четвероногий питомец станет хорошим другом, как для взрослого, так и для ребенка. Представьте картину, конец рабочего дня, усталость, а дома ждет полный энергии пес, который очень рад видеть своего хозяина. Собаки – это самые милые существа, которые будут любить своего человека до последнего вздоха, достаточно вспомнить фильм «Хатико».
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Набрать 36 петель +1 для замыкания в круг и вязать резинку 2*2 18 рядов. Затем лицевой гладью 6 рядов. Для правой рукавицы в следующем 7-м ряду лицевой глади после первых десяти петель поставить маркер и после него сделать прибавку скрещенным вправо накидом. Следующий ряд провязать по рисунку. Таким образом прибавить еще 7 петель в каждом втором ряду.
Для левой рукавицы маркер ставим после 8-ми петель с начала ряда и прибавки делаем после маркера, скрещенным влево накидом.
В 41-м ряду работы снять первые десять петель на дополнительную нить. Прибавить две петли в начале ряда и продолжить вязание по кругу, минуя снятые петли. Всего 36 петель. Провязать вверх 27 рядов и начать убавки. В начале ряда убавка с наклоном влево (снимаем первую петлю, как лицевую, провязываем вторую петлю лицевой и протягиваем ее через первую), затем 14 лицевых и две петли вместе лицевой с наклоном вправо. И далее повторяем алгоритм, уменьшая количество петель в каждом ряду на 4. Через 8 рядов с убавками на спицах останутся 4 петли. Отрезать нить, протянуть ее через петли, стянуть и спрятать кончик на изнанке.
Большой палец
Поднять 10 петель с дополнительной нити и добрать еще 5 петель с основной части рукавички. Провязать 16 рядов пальца по кругу. А далее провязывать по две петли вместе, пока на спицах не останется три петли. Отрезать нить и стянуть петли пальца.
Источник: сайт vjazalochka.ru
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Когда нет возможности приготовить люля-кебаб на углях, воспользуйтесь альтернативным рецептом приготовления этого мясного блюда в электропечи или духовке в домашних условиях.
Люля-кебаб – мясное блюдо, популярное на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. Точно определить его родину сложно, все потому, что оно имеет множество разновидностей. С персидского языка, кебаб переводится как «жареное мясо». А способ приготовления этого жареного мяса у разных народов свой.
Люля-кебабом называют мясной фарш или рубленое мясо, нанизанное на шампур и обжаренное на углях. Своеобразная мясная котлета, но без добавления яиц, муки или хлеба. Фарш замешивается достаточно долго, чтобы сформировать однородную плотную массу. За счет этого готовое изделие не распадается при термической обработке.
Правильно приготовленный люля-кебаб – это поджаренная золотистая корочка и сочное мясо внутри. Добавьте к нему горячую домашнюю лепешку, свежие овощи, зелень и различные соусы – невозможно устоять!
В моём случае люля-кебаб приготовлен в домашних условиях в электропечи. Аромат и вкусовые качества при этом не пострадали.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 600 г
- Куриная грудка - 250 г
- Жир говяжий - 70 г
- Масло сливочное (топлёное) - 1 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Томаты (перетертые) - 100-150 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Чёрный перец молотый - по вкусу
- Уцхо-сунели - по вкусу
- Кориандр молотый - по вкусу
- Сумах - по вкусу
- Кинза - 1/2 пучка
- Укроп - 1/2 пучка
- Рассол - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Мясо и куриную грудку пропускаем через мясорубку.
- Жир нарезаем очень мелко, отправляем в фарш, солим, перчим, добавляем специи - кориандр и уцхо-сунели. Тщательно перемешиваем.
- Нарезаем мелко лук репчатый и зелень и также отправляем в фарш. Вымешиваем долго и отбиваем, пока фарш не станет липким.
- Готовый фарш должен 2-3 часа "отдохнуть" в холоде.
- Готовим соус. К перетёртым помидорам (такие продаются) добавляем томатную пасту, измельчённые чеснок, лук с зеленью, рассол огуречный (или любой другой), солим, перчим и перемешиваем. Соус готов.
- Приступаем к приготовлению люля-кебаба. Формируем из фарша котлетки и нанизываем на предварительно отмоченные шпажки, распределяя равномерно по длине.
- Укладываем будущий люля-кебаб на противень и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку или печь. Не забываем переворачивать шпажки с мясом. Я готовил 40 минут.
- Готовый люля-кебаб укладываем в блюдо на тонкий лаваш, посыпаем кольцами лука и зеленью, посыпаем сумахом и... вкушаем.
Приятного аппетита!