• Авторизация
Лента друзей Надежда_Лихачёва Дневник Надежда_Лихачёва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Мильфей с голубикой Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 13:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Мильфей с голубикой

milfei (690x457, 67Kb)

Мильфей — французский десерт на основе слоёного теста с кремом.
Название происходит от французского mille-feuille,
что переводится как «тысяча слоёв» или «тысяча лепестков».
Традиционно состоит из трёх слоёв слоёного теста,
чередующихся с двумя слоями заварного крема.


Ингредиенты:
►Упаковка слоёного теста — 1 шт.
►Коричневый сахар
►Творожный сыр — 200 г
►Сливки жирностью от 30% — 200 мл
►Сахарная пудра — 4–5 ст. л.
►Ванильный сахар или ванильная эссенция — 1 ч. л.
►Лимонная цедра — 1 ч. л.
►Голубика — 150 г

Приготовление
1. Слоёное тесто разморозить,
раскатать тонко в пласт толщиной около 3 мм.
Равномерно посыпать коричневым сахаром и прокатать скалкой.
Нарезать тесто острым ножом
на порционные прямоугольники размером 6х10 см.
Наколоть вилкой.
Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой,
и выпекать около 20–25 минут в разогретой до 200–210 ºC духовке,
до зарумянивания.
Готовые коржи остудить при комнатной температуре.

2. Для крема: в объёмную миску выложить творожный сыр,
ванильный сахар или эссенцию.
Взбить ручным миксером, добавить холодные сливки
и постепенно увеличить скорость миксера до максимума.
Когда масса начнет сгущаться, добавить сахарную пудру.
Сладость крема регулировать по вкусу.
Взбить массу до плотности,
после взбивания добавить мелко натёртую цедру лимона.

✧ ✧ ✧

Чтобы сливки хорошо взбились,
они обязательно должны быть холодными.
За несколько минут до взбивания, упаковку сливок
и ёмкость для взбивания можно поместить в морозилку.
Если сливки подвели, не загущаются и не держат форму,
можно взбить массу, добавив пакетик загустителя для сливок
(в его состав входит картофельный крахмал с сахарной пудрой).

3. Крем поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой.
Собрать порции десерта.
Крем отсадить на коржи слоёного теста,
поверх крема уложить ягоды голубики.
Украсить десерт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁННЫЕ КОЛБАСКИ В СОУСЕ ИЗ ХРЕНА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:11


Эти колбаски в соусе из хрена — вкус настоящей домашней кухни. Это блюдо сочетает сочность мясных колбасок с пикантностью и остротой соуса на основе хрена.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:09


Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВОСТОЧНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 30-07-2026 13:08


Эта комбинация пряностей универсальна – она подходит практически для любых блюд от пиццы до колбас.
vostochnaya_mg_5136-3-600x900 (700x350, 486Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 30-07-2026 13:06


Сладкий соус чили легко приготовить в домашних условиях. С пропорциями можно смело экспериментировать и добиться идеального вкуса перед закаткой на зиму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *КАРЕЛЬСКИЙ ЧАЙ* Жанна_Лях : 30-07-2026 13:05


С великолепным букетом вкусов и ароматов, в котором свежесть зеленого и терпкость черного чая дополняются нотками лесных цветов и ягод. Укрепляет иммунитет, повышает настроение, бодрит и нормализует обмен веществ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые узоры для вязания пледов спицами Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 12:49

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ филейным вязанием Алёна_Ганьжина : 30-07-2026 12:45

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сразу шесть стран ЕС рискуют столкнуться с серьезной нехваткой газа зимой Zinur : 30-07-2026 07:45


 
Краткий пересказ от РИА ИИ
  • Сразу шесть стран Евросоюза — Германия, Нидерланды, Бельгия, Швеция, Болгария и Словакия — могут столкнуться с серьезной нехваткой газа зимой.
  • По состоянию на 28 июля подземные газохранилища Европы заполнены в среднем на 52,5%, что является минимальным уровнем с 2021 года.
  • Одной из причин нехватки газа является рост цен на импортное топливо, который начался после ударов США и Израиля по Ирану.
МОСКВА, 30 июл — РИА Новости. Сразу шесть стран Евросоюза могут столкнуться с серьезной нехваткой газа зимой, рассказали РИА Новости опрошенные аналитики.
"Наибольший риск не успеть заполнить подземные газохранилища к зиме испытывают страны, которые уже сейчас находятся значительно ниже среднего показателя — это Германия, Нидерланды, Бельгия, Швеция, Болгария и Словакия", — полагает директор по исследованиям консалтинговой компании "Имплемента" Мария Белова.
Европа заполняет подземные газохранилища (ПХГ) летом, чтобы подготовиться к зимнему отопительному сезону. Тем не менее, с 1 по 28 июля хранилища заполнили в среднем на 52,5% — это минимальный уровень для этого периода с 2021 года.
ЕС стремится заполнять свои ПХГ на 80%. При этом от целевого показателя в 90%, установленного в 2022 году, Брюссель отказался на фоне ситуации в Ормузском проливе.
"Если сохранится текущая динамика закачки газа, европейцы <...> смогут заполнить газохранилища к началу отопительного сезона на 70%", — прогнозирует замгендиректора Института национальной энергетики Александр Фролов.
Эксперты объяснили, что одна из причин, по которой европейцы не успевают закачивать газ, — это дорогое импортное топливо. Цены на него в ЕС начали расти в первый день торгов после начала ударов США и Израиля по Ирану.
Когда один из крупнейших в мире производителей СПГ, Катар, в марте резко сократил производство, стоимость достигла 853,7 доллара за тысячу кубометров. В июле котировки держатся в районе 700 долларов.
"Если поставки из Катара не возобновятся, то уже к началу отопительного сезона, в сентябре-октябре, мы сможем увидеть рост фьючерсов на месяц вперед — до отметки в 1000 долларов за тысячу кубометров", — предупредил Фролов.
https://ria.ru/20260730/gaz-2107828751.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украина теряет 70 млн долларов в день из-за простоя черноморских портов Zinur : 30-07-2026 07:24


Украина ежедневно теряет около 70 миллионов долларов из-за простоя черноморских портов, подсчитало украинское издание "Экономическая правда". Через эти гавани за первое полугодие 2026 года прошло около двух третей украинского экспорта. Об этом сообщил 29 июля телеграм-канал Украина.ру
Блокада портов лишает Украину валютной выручки и усугубляет экономический кризис.
Украинские власти неоднократно заявляли о необходимости разблокировки портов, но российские удары по инфраструктуре продолжаются.
Ранее уведомлялось, что Минобороны РФ сообщило о новых поражениях объектов в украинских портах.
 
В порту Одесса поражён резервуар с горюче-смазочными материалами для ВСУ.
В порту Южный повреждены два сухогруза с военными грузами.
На переходе морем северо-западнее острова Змеиный поражён сухогруз, доставлявший грузы в порт Одесса.
Удары наносятся высокоточным оружием и ударными беспилотниками - Минобороны РФ рассказало о новых поражениях сухогрузов на Украине.
 
https://ukraina.ru/20260729/ukraina-teryaet-70-mln...orskikh-portov-1081974609.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В сети ходят слухи, что бандеровцы всячески склоняли Нетаньяху к встрече с кокаиновым клоуном Зелебобой... но так и не склонили. И правда удивительно Zinur : 30-07-2026 05:33


В сети ходят слухи, что бандеровцы всячески склоняли Нетаньяху к встрече с кокаиновым клоуном Зелебобой... но так и не склонили.
 
И правда удивительно, как же израильский премьер отказал себе в удовольствии послушать бандеровское «дай» или пообщаться на тему того, что режим, во главе которого стоит еврей, не может быть нацистским.
 
Подписывайтесь на ЛеМо
https://max.ru/levmordora/AZ-vmJ3JOxQ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывших заместителей белгородского губернатора Рустэма Зайнуллина и Владимира Базарова Мещанский суд Москвы приговорил к 19 и 20 годам заключения по де Zinur : 30-07-2026 03:54


Бывших заместителей белгородского губернатора Рустэма Зайнуллина и Владимира Базарова Мещанский суд Москвы приговорил к 19 и 20 годам заключения по делу о хищениях при строительстве фортификаций на границе с Украиной. Суд решил, что Базаров также должен выплатить штраф в 500 млн рублей, а Зайнуллин — 490 млн руб. 
 
«Считаем приговор чересчур суровым и жестоким, не объективным, не справедливым», — заявил РБК адвокат Зайнуллина Денис Брудов. Защита планирует его обжаловать.
 
Согласно обвинительным заключениям, бывшие замы Вячеслава Гладкова были организаторами схемы получения откатов от строительных подрядчиков. По версии следствия, план предусматривал согласование документации так, чтобы вместо предусмотренных нормативами противотанковых заграждений ("зубов дракона") закупать более дешевые с меньшими размерами и массой.
https://max.ru/rbc/AZ-vmmC-O7Y
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЧЕРНИЙ ЗВОН: день рождения уходящего дня Zinur : 29-07-2026 21:31


ВЕЧЕРНИЙ ЗВОН:
день рождения уходящего дня

 

29 июля 1974 года руководитель КГБ СССР Юрий Андропов подписал приказ о создании Группы А. Первым командиром «Альфы», группы по борьбе с терроризмом, был назначен пограничник, герой Даманского Виталий Бубенин. Через три года его сменил Геннадий Зайцев, ставший легендой наших спецслужб.

 

Почему почти через 20 лет героической и безукоризненной службы он ушел из «Альфы»? Об этом Геннадий Николаевич рассказал два года назад в откровенном интервью журналу «Родина»:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной тарт на картофельном тесте Алёна_Ганьжина : 29-07-2026 21:01

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Грибной тарт
на картофельном тесте


gribnoi-tart- (552x690, 130Kb)

Ингредиенты:
►Отварной картофель — 450 г
►Сыр твёрдый натёртый — 50 г
►Яйцо — 1 шт.
►Мука кукурузная (или другая) — 50 г

Для начинки:

►Грибы — 700 г
►Лук — 1шт.

Для заливки:

►Йогурт или нежирная сметана — 150 г
►Яйцо —2 шт.

Приготовление
1. Из картофеля сделать пюре,
добавить натёртый сыр, яйцо и муку,
перемешать и замесить мягкое нежное тесто.

2. Для начинки: грибы нарезать ломтиками, лук кольцами.
В сковороде потушить грибы с луком.
Добавить соль и перец по вкусу.

3. Для заливки: взбить яйца со сметаной.

4. Остудить грибы и перемешать с заливкой.

5. Тесто распределить руками по форме,
чтобы получились бортики и влить начинку.

6. Выпекать в духовке при t =180° около 45 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ "Карамельный" (и для статных дам) Алёна_Ганьжина : 29-07-2026 18:58

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



a5cd47bb (480x651, 122Kb)

Нежный и простой, с лёгким ажуром.

Фото,
схема и выкройка кликабельны!

Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере

Размеры:

36/38 (40/42) 44/46

Размеры рос.:

42/44 (46/48) 50/52

Данные для размера 40/42 приведены в скобках, для размера 44/46 — после скобок.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется:

►500 (500) 600 г пряжи типа «Roma» от Junghans-Wollversand цвета карамели (Fb 113-992) (100% хлопок, 70 м/50 г);
►прямые спицы № 5,5
►круговые спицы № 5.

Описание узоров:

Ажурный узор:

число петель кратно 12 + 1 + 2 кром. п.
Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р.
В изн. рядах петли вязать по рисунку или, как указано, накиды — изн.
Начинать с 1 кром., постоянно повторять раппорт, закончить петлей после раппорта и 1 кром.
Провязать 1 х с 1-го по 36-й р., затем повторять с 3-го по 36-й р.

UwJPZ (160x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВС РФ срывают попытки ВСУ прорваться к коммуникациям группировки «Восток» — итоговая сводка Readovka за 28 июля 🟥 Подразделения 29-й гвардейской арм Zinur : 29-07-2026 18:28


ВС РФ срывают попытки ВСУ прорваться к коммуникациям группировки «Восток» — итоговая сводка Readovka за 28 июля
 
🟥 Подразделения 29-й гвардейской армии ВС РФ отразили попытки украинских войск создать новые опорные районы в своей зоне ответственности. 
 
🟥 После длительного накопления сил противник перешел к активным действиям сразу на нескольких участках, рассчитывая закрепиться в приграничных селах и развить наступление в направлении тыловых коммуникаций группировки «Восток». С ходу реализовать это ВСУ не удалось, а выявленные районы активности неприятеля стали целями для российских средств поражения.
 
🟥 Кроме того, украинские военные атаковали FPV-дронами группу эвакуировавшихся из Константиновки мирных жителей.
https://max.ru/ukr_2025_ru/AZ-qTjlGd2E
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре полезных свойства сала 👇 1️⃣ Источник насыщенных жиров. Они важны для строения половых гормонов. Кстати, есть в нем и ненасыщенные жиры – оме Zinur : 29-07-2026 17:59


Четыре полезных свойства сала 👇
 
1️⃣ Источник насыщенных жиров. Они важны для строения половых гормонов. Кстати, есть в нем и ненасыщенные жиры – омега-3.
 
2️⃣ Источник жирорастворимых витаминов. Они скапливаются в жировой ткани.
 
3️⃣ Источник энергии и сытости. В 1 г жира содержится вдвое больше энергии, чем в углеводах.
 
4️⃣ Стимулятор функции желчного пузыря. Следовательно, профилактика нарушений оттока желчи.
 
 
https://max.ru/c/-71082820348502/AZ-KoIhfAa8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спиральные Печенья: получаются у всех Алёна_Ганьжина : 29-07-2026 17:20

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Красивые двухцветные спиральные печенья с насыщенным шоколадным вкусом и нежной ванильной основой выглядят эффектно и исчезают со стола очень быстро. Хрустящая ореховая обсыпка делает их еще вкуснее и придает приятную текстуру. Такое печенье отлично подходит к чаю, кофе или в качестве сладкого подарка для близких. Простые ингредиенты и потрясающий результат делают этот рецепт одним из любимых.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай поможет растворить жир вокруг печени Для приготовления имбирного чая вам понадобится: - Натуральный мед - Чайная ложка молотой куркумы Zinur : 29-07-2026 16:46


Имбирный чай поможет растворить жир вокруг печени
 
Для приготовления имбирного чая вам понадобится:
 
- Натуральный мед
- Чайная ложка молотой куркумы
- Чайная ложка молотого имбиря
- 1 стакан воды
 
Простой способ приготовления имбирного чая:
 
Залейте порошок куркумы и имбиря кипятком, после чего накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут, добавьте мед. Затем процедите чай в чашку.
В имбирный чай можно добавить разные специи - корицу, кардамон, гвоздику. Чай с имбирем хорошо согревает и удерживает тепло в организме, бодрит и дарит энергию. Обязательно включите такой чай в свой ежедневный рацион.
 
Кузница Здоровья

https://max.ru/c/-69457206422066/AZ-dBSdqC3U

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сводка Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают проведение специальной военной операции. Zinur : 29-07-2026 16:38


Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают проведение специальной военной операции.

 

📍 Подразделения группировки войск «Север» в результате активных действий установили контроль над населенным пунктом Новая Сечь Сумской области.
Нанесено поражение живой силе и технике механизированной, аэромобильной бригад ВСУ и трех бригад теробороны в районах населенных пунктов Ободы, Иволжанское, Соханы, Осоевка и Угроеды Сумской области.

 

💥 В Харьковской области нанесено поражение формированиям трех механизированных бригад, штурмового полка ВСУ и двух бригад теробороны в районах населенных пунктов Василевка, Бугаевка, Широкое, Новоалександровка и Сосновый Бор Харьковской области.

 

▪

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Надежда_Лихачёва Дневник Надежда_Лихачёва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»