Вареники - универсальное блюдо, которое может быть и сытным обедом, и быстрым ужином, и даже изысканной закуской. Однако приготовить их не так просто, как кажется. Делимся классическими и оригинальными рецептами приготовления вареников, а также рассказываем, чем они отличаются от пельменей.

Ученые из Великобритании заявили, что раскрыли тайну легендарного корабля-призрака «Мария Целеста». 4 декабря 1872 года американскую бригантину, которая шла из Нью-Йорка в Италию, обнаружили без экипажа примерно в 740 километрах от Азорских островов в Атлантическом океане. С тех пор появилось множество теорий о том, что случилось с моряками. Финал одной из самых загадочных морских историй - далее.

6 июня по всему миру отмечают День русского языка. Праздник объединяет всех, кто говорит, пишет и думает по-русски, изучает нашу литературу. А в России отмечают и Пушкинский день, потому что именно в этот летний день в 1799 году появился на свет Александр Пушкин, который считается создателем русского литературного языка.

Поэт и писатель остается для российской культуры ключевой фигурой, а его произведения - не только актуальными, но и любимыми среди читателей. Что литератор сделал для России и почему его считают великим?

Ингредиенты: ⠀

• Сметана — 240 г 

• Сахар — 240 г 

• Мука — 240 г 

• Яйца — 2–3 шт.

• Сода — ⅔ ч. л. 

• Черника — 1 ½ стакана 

• Крахмал — 1 ст. л. ⠀ 

Приготовление: ⠀ 

1. Взбить яйца венчиком вместе с 200 г сахара. Всыпать просеянную муку, затем добавить сметану и соду. Перемешать.

2. Неразъемную форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в нее половину теста. Сверху выложить промытую чернику. Перемешать крахмал и оставшийся сахар, посыпать этой смесью ягоды. Сверху распределить остатки теста.

3. Отправить пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 50 минут. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/62617-zalivnoi-chernichnyi-pirog.html

Дворец Потала - самый высокий древний замок в мире, расположенный на высоте в 3,767 метров. Этот огромный буддистский храмовый комплекс являлся резиденцией Далай-Ламы, сейчас же это священное место привлекает к себе тысячи паломников и туристов.