Мобильный LiveInternet mariusja - Дневник mariusja |

*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19

Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.

*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17

Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».

КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15

Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.

[700x244]

*ЯХНА ТИЛ*: УЗБЕКСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:12

Нет ничего проще, чем приготовить узбекский салат с отварным языком и жареным луком. Лучше приготовить из говяжьего или телячьего языка, они большого размера и салата хватит на всех.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЩУКИ НА СКОВОРОДЕ-ГРИЛЬ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:10

Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

Азбука вязания №2 2022 Модные жилеты. Смотреть в конце, интересное! skod342 : 14-06-2026 08:44

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Азбука вязания №2 2022 Модные жилеты

Muster-Hits №2 2026 skod342 : 14-06-2026 08:30

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Muster-Hits №2 2026

В этом журнале представлено 114 схем для вязания, разделенных на три раздела, которые удовлетворят любые желания вязальщицы: ажурные узоры, косы и фактурные узоры, а также оригинальные дизайны. Каждый проект описан и сопровождается схемой. Если вы также хотите поработать над собственным проектом, вдохновение можно почерпнуть из эскизов: они предлагают идеи для внешнего вида готового изделия, а схемы облегчают его воспроизведение. Кроме того, в журнале представлены шесть летних моделей с подробными инструкциями по вязанию, идеально дополняющие разделы со схемами. Все эти идеи непременно вдохновят вас снова взять в руки спицы!

ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ skod342 : 14-06-2026 08:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Очень вкусная запеченная грудинка с вялеными помидорами и специями, хороша для бутербродов.

Бисквитный рулет с шоколадно-арахисовой пастой – пошаговый рецепт skod342 : 14-06-2026 08:23

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с шоколадно-арахисовой пастой – пошаговый рецепт

Этот рулет с шоколадно-арахисовой пастой - один из тех потрясающих десертов, которые выглядят невероятно эффектно, но готовятся очень просто. Сочетание нежного шоколадного бисквита, шелковистой начинки из арахисовой пасты и глянцевого ганаша создает многослойный вкус, который заставляет возвращаться за добавкой. Будь то праздничный стол, день рождения или просто, когда хочется чего-то особенного, - этот рулет всегда выручит.

Вот рецепт рулета с шоколадной пастой. Продукты необходимые для приготовления:

3/4 стакана универсальной муки

1/4 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

4 крупных яйца

3/4 стакана сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 стакан арахисовой пасты

1,5 стакана сахарной пудры

225 г размягченного сливочного сыра

1/2 стакана жирных сливок

200 г кусочков темного шоколада

1/2 стакана измельченного жареного арахиса

2 столовые ложки несоленого сливочного масла.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный рулет с шоколадной пастой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s...adno-arakhisovoyj-pastoyj.html

Латинские крылатые выражения с транскрипцией (транслитерацией) и ударениями skod342 : 13-06-2026 19:22

Это цитата сообщения -_Шоколад_- Оригинальное сообщение

Латинские крылатые выражения с транскрипцией (транслитерацией) и ударениями.

Víx(i) et quém dedĕrát cursúm fortúna perégi.
[Ви́кс(и) эт квэ́м дэдэра́т курсу́м форту́на пэрэ́ги].
Я прожила жизнь и прошла путь, назначенный мне судьбой (Вергилий).
Предсмертные слова Дидоны, которая покончила жизнь самоубийством после того как Эней,
покинув ее, отплыл из Карфагена.

Vivĕre est militāre.
[Ви́вэрэ эст милита́рэ].
Жить — значит воевать (Сенека).

Vivĕre est cogitāre.
[Ви́вэрэ эст когита́рэ].
Жить — значит мыслить.
Слова Цицерона, которые в качестве девиза взял Вольтер.

ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ skod342 : 13-06-2026 19:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ

Любите блюда поострее? Тогда для вас рецепты самых острых, жгучих и беспощадных соусов, которые разгорячат чувства и придадут блюдам огненную пылкость. Готовьте их дома и наслаждайтесь остротой!

Depositphotos_59349467_l-2015_1580197697-e1580197724819 (700x350, 250Kb)

Самое простое овсяное печенье: мягкое, нежное и невероятно вкусное skod342 : 13-06-2026 19:13

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое простое овсяное печенье: мягкое, нежное и невероятно вкусное

Простые ингредиенты и отличный результат делают этот рецепт настоящей находкой для домашней выпечки. Золотистая корочка и приятная текстура идеально подходят к чаю, кофе или стакану молока.

Рецепт с видео

ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:10

Очень вкусная запеченная грудинка с вялеными помидорами и специями, хороша для бутербродов.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

АЛАНИ ИЗ КАЙСЫ (АБРИКОСОВ) Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08

Алани из кайсы — это восточная сладость, которую готовят из сушёных цельных абрикосов без косточек (кайсы) с ореховой начинкой. Это традиционное армянское лакомство, которое часто подают на праздники.

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:08

Мягкое шоколадное печенье с начинкой из варёной сгущёнки. Вкусная домашняя выпечка, которую в магазине вы не купите.

САЛАТ ИЗ КРАБА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО Жанна_Лях : 13-06-2026 13:06

ОСТРЫЙ СОУС: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 13-06-2026 13:05

Вечность и один день: величие России в ее людях skod342 : 12-06-2026 20:29

Это цитата сообщения Herbstblatt Оригинальное сообщение

Вечность и один день: величие России в ее людях

b989c7227af1aab02b8b6c7992a3e266 (294x274, 575Kb)

b989c7227af1aab02b8b6c7992a3e266 (294x274, 575Kb)

День России был официально установлен в 1992 году и поначалу воспринимался скептично. Неуклюжим было даже первоначальное название — калька с американского Дня независимости. Но Соединенные Штаты праздновали свое освобождение от британского ига, а что праздновали мы?

А самое главное, что оставалось от России в 1992 году? В январе 1991-го все вклады наших граждан были заморожены. Спустя год их разморозили, но к тому времени деньги сожрала огромная инфляция. В одночасье трудящиеся люди лишились всего — и одновременно, словно в насмешку, гигантские состояния начали сколачивать деятели, мягко выражаясь, сомнительных нравственных достоинств.

Закрывались и банкротились заводы, КБ, шли под нож великие и успешные проекты, обнищала армия. Главы регионов все чаще посматривали по сторонам в поисках выхода из Российской Федерации. Миллионы людей потеряли все и рухнули в нищету. Из всех постсоциалистических стран Россия стала самой пострадавшей от того, что вежливо называлось шоковой терапией, а по сути было ампутацией без обезболивания.

Распался не просто Советский Союз — рухнула, казалось, вся историческая Россия. Русский народ стал самым большим разделенным народом в истории. И тут внезапно нам предложили праздновать 12 июня — "со слезами на глазах", не иначе.

Китайский мудрец говорил, что исправление вещей начинается с исправления имен. Глубоко символично, что название праздника было изменено в 2002 году: 12 июня стало Днем России. Именно тогда прекратилось это страшное ощущение, когда мы жили, "под собою не чуя страны".

Мы начали потихоньку выкарабкиваться. Расплатились с долгами, перезапустили экономику после дефолта. Люди массово стали покупать по одной, а потом и по две, и по три машины на семью. Города заполнились новостройками, и хорошим тоном стало приобретать квартиры про запас — детям и для сдачи в аренду. Люди поехали по всему миру — российских путешественников можно было встретить везде: от Патагонии до Ньюфаундленда. Российские технологии раскупались как горячие пирожки — от С-400 до антивируса Касперского.

И вот тогда, когда мы поверили в себя, День России стал обретать свой истинный смысл и свое гордое звучание. Да, нам было что праздновать. Мы выбрались из невероятной ямы 90-х, обрели новые силы и заслужили всеобщее уважение. Мы выжили, мы выстояли.

А ведь еще в начале нулевых западный консенсус гласил, что Россия обречена и в скором будущем от нее ничего не останется. Ну и где теперь эти предсказатели? Да, нам было что праздновать.

Наши экономические успехи особенно ярко смотрелись на фоне кризисов, которые сотрясали остальной мир, в том числе те западные страны, которые вечно учили нас жить. Во время Великой рецессии 2007-2009 годов на Западе появился специальный термин "экономический суицид": разорившиеся, потерявшие работу, сбережения и единственное жилье люди массово кончали с собой. Россиянам же эти годы запомнились другим. Именно тогда у нас стартовала программа материнского капитала, и сотни тысяч семей без проблем обзавелись новыми квартирами.

Конечно, такого процветания нам не могли простить, и с 2014-го приходится всерьез драться за свой суверенитет, за своих людей, за возможность мирно и самостоятельно развиваться, а не вкалывать на мирового гегемона.

Я никогда не забуду кадры весны 2014 года из восставшего Донецка — как десятки тысяч людей несут на вытянутых руках огромные полотнища российского флага. Вообще, Новороссия многому нас научила. Стоит съездить в Севастополь или Мариуполь и посмотреть, как там празднуют День России. Там 12 июня — естественное продолжение Дня Победы.

Величие России — в ее людях, умных, творческих, трудолюбивых, сумевших вывести свою страну из тяжелейшего кризиса и отстроить современную, прогрессивную державу, которая сохраняет и смело отстаивает в нашем жестоком мире ценности гуманизма, равенства, милосердия, любви. Бойцы СВО, спасающие наших людей. Рабочие, плавящие сталь. Судостроители, спускающие со стапелей новый корабль. Учителя, читающие малышам "У лукоморья дуб зеленый...". Машинисты, ведущие поезда. Летчики-испытатели, поднимающие в небо новейшие истребители. Новостники, круглосуточно информирующие страну. Двенадцатое июня — это наш день, наш всеобщий праздник.

Ведь истинная Россия вечна — она живет в наших сердцах, какие бы формы государственного устройства у нас ни сменялись, как бы причудливо ни перекраивались наши границы. Быть частицей великой державы, раскинувшейся от Балтийска до Курил, от Шпицбергена до Фороса, — это честь и гордость для каждого россиянина. Это мы и празднуем 12 июня. Враги, завидуйте молча. Друзья, присоединяйтесь!

Виктория Никифорова

Жанна Бичевская - За нами победа!

ЯГОДНЫЙ ГАНАШ Жанна_Лях : 12-06-2026 16:09

Ягодный ганаш — это крем на основе ягодного пюре, который может быть приготовлен на белом шоколаде или сливках. Ягоды можно использовать в разных видах: в формате пюре из свежей или замороженной клубники, а также сублимированные ягоды в виде порошка. Ягодный ганаш подходит для начинки макарон, корпусных конфет, печенья, тартов, а также для прослойки в торт.