Продолжаю свои путевые заметки.
Утром 12 июля наш теплоход "Борис Полевой"подошёл к пристани курорта Усть-Качка Пермский край. Стоянка теплохода два часа, из этого времени больше получаса лил проливной дождь, тем самым ещё сократил время пребывания на территории курорта.
Курорт "Усть-Качка" — крупнейший в Европе многопрофильный оздоровительный комплекс с уникальными лечебными водами, самый крупный и самый известный курорт Пермского края. Находится в селе Усть-Качка в 54 км. от Перми на берегу реки Камы среди живописного соснового бора.
Всё небо затянуто плотными тучами. На набережной лужи и малолюдно. В такую погоду никому не хочется гулять вдоль берега Камы.
Читать далее
Мелодия для арфы
слова - Иннокентий Анненский
музыка - Борис Кинер
Исполняет Елена Шломина
Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.
Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.
Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.
Это можно назвать блиц рецептом. Приготовить вкусный и легкий обед за 15 минут - да легко! Таким быстрым рецептом поделилась шеф-повар Анна Рей, а я делюсь с вами. Быстро, вкусно, просто, легко!
Хочу предложить новый рецепт слоеного теста. Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!
Когда пеларгония выпускает много листьев, но цветёт скромно, ей часто не хватает питания. Вместо сложных растворов можно использовать самый обычный сухой горох: он долго разлагается в грунте и понемногу отдаёт полезные вещества корням.
Каждое лето готовлю этот рецепт снова и снова. Стоит поставить миску на стол - гости уверены, что это маринованные грибы. А секрет всего лишь в правильной технологии приготовления и ароматной заправке.
Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.
Иногда достаточно одного узора, чтобы простая модель перестала выглядеть обычной.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье с абрикосом
|
/998029/34/0/4nx7bpqto9emmwf74ggpbpjy4gy1bwfo4na7dygozdemiwf64gy7bxsozo.png)
Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 140 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Абрикос - 6 шт. Выходит 12 шт.
|
Художник Афанасьев Александр Дмитриевич (1924 - 2000). Лето, 1954 г.
От неё течёт малюсенькая речка.
Для мальчишек местных всё равно река,
Пусть она всегда достаточно мелка.
И в ней целая толпа детей играет,
Раздаются громко смех и голоса.
И в себе речушка эта отражает
Берега свои, деревья, небеса.
А по небу проплывают беззаботно
И на время застывают облака,
На играющих ребят глядят охотно.
Отражает тоже их в себе река.
Добавляя для речной воды тепла.
Наблюдать, как на реке резвятся дети,
Вместе с ними группа бабушек пришла.
Рядом с берегом виднеется деревня.
В ней, наверно, голоса детей слышны.
И запрятались дома все под деревья,
Чтобы было в них побольше тишины.
Автор: Иван Есаулков
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Квас из цикория в домашних условиях
|
Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар. Ингредиенты: На 3 литра:
|
По фото, кажется, что перед тобой разные растения, но это одно и то же южноамериканское дерево, просто заснятое на разных этапах своей суровой и гениальной жизни.
Молодая сейба выглядит максимально агрессивно. Ее ствол покрыт массивными колючками, работающими как защита от лазающих животных, желающих добраться до сочной листвы. Сама кора при этом окрашена в насыщенный зеленый цвет. Дерево растет в тропическом климате с выраженными засушливыми сезонами и регулярно сбрасывает листья для экономии влаги. В этот период голый зеленый ствол берет работу на себя и продолжает фотосинтезировать прямо через кору, обеспечивая растение энергией.
Читать далее
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье из овсяной каши
|
Ингредиенты Каша овсяная - 200 г Мука - примерно 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Изюм - 1 ст.л.
|
В аэропорту китайского города Ланьчжоу бездомные кошки получили официальное трудоустройство. Для них организовали специальный "отдел по борьбе с мышами".
Кот по кличке Санбао, кошка Цуйхуа и их дочь Цуйго теперь живут в стеклянном помещении неподалеку от выхода на посадку. Их офис оснастили вентиляцией, поилкой и игровым комплексом.
За питомцами закреплены сотрудники, которые ухаживают за ними и выводят на утренние патрули, чтобы те могли ловить мышей.
Пассажиры часто останавливаются, чтобы сфотографировать пушистых патрульных. Аэропорт регулярно публикует в соцсетях отчеты об их буднях, сообщает South China Morning Post.
Источник
В интернете и сарафанном радио ходит легенда о докторе Покровском — советском диетологе, который якобы пропагандировал простую и дешёвую мазь как «ластик для старости». Говорят, состав работает лучше дорогих кремов: убирает морщины, пигментацию и даже помогает при болях в суставах. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.
Помните те времена, когда рецепты выписывали от руки в тетрадки в клеточку? У меня до сих пор хранится такая, зачитанная до дыр. И есть в ней особая, заветная страничка с пирогом, который носит странное название — «Сумасшедший».Его главное безумие в том, что он невероятно вкусный, шоколадный и влажный, но в его составе... нет ни яиц, ни сливочного масла, ни даже сметаны! Звучит как магия, но это чистая правда. Этот пирог — мой главный спасательный круг, когда гости на пороге, дома пусто, а душа требует чего-то к чаю. Идти в магазин не нужно — все есть на обычной кухне.
Почему он «Сумасшедший»?
История у этого рецепта глубокая, из эпохи тотального дефицита. Когда не было ни яиц, ни хорошего масла, хозяйкам приходилось проявлять чудеса изобретательности. Как говорится, «голь на выдумку хитра». И результат этой выдумки — просто сногсшибательный. Пирог оправдывает свое название на все 100%: безумно простой, безумно быстрый и безумно вкусный.
