
Основа получается нежной и сочной, сверху — расплавленный сыр и ароматные помидоры. А самое приятное, что тесто замешивается буквально за несколько минут.
Ингредиенты
Для основы:
кабачки — 2 молодых (около 400 г);
яйца — 3 шт.;
мука — 100–120 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
твердый сыр — 50 г;
укроп — небольшой пучок;
чеснок — 1 зубчик (по желанию);
соль — по вкусу;
черный молотый перец — по вкусу.
Для начинки:
помидоры — 1–2 шт.;
сыр (моцарелла или твердый) — 100–150 г;
орегано или итальянские травы — по вкусу;
немного растительного масла для формы.

Приготовление
Кабачки натираем на крупной терке, слегка солим и оставляем на 10 минут. Затем хорошо отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем яйца, натертый сыр, мелко нарезанный укроп, чеснок, соль и перец.
Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вмешиваем в кабачковую массу. Тесто должно получиться густым.
Форму застилаем пергаментом, слегка смазываем маслом и распределяем тесто слоем примерно 1–1,5 см.
Выпекаем при 180°C около 20–25 минут, пока основа слегка не подрумянится.
Достаем форму, раскладываем кружочки помидоров, посыпаем орегано и щедро покрываем оставшимся сыром.
Возвращаем в духовку еще на 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится и не станет золотистым.
Даем постоять 5 минут и нарезаем порционными кусочками.
Совет: к помидорам можно добавить сладкий перец, маслины, немного ветчины или кусочки запеченной курицы — каждый раз получится новый вкус.
Приятного аппетита!

"- Ты живёшь в доме одна?
- Нет, со мною Луна, со мною цветы и сад моей мечты.
- Ты живёшь в доме одна?
- Нет, со мной Тишина, со мною коты и птицы поют псалмы.
- Ты живёшь в доме одна?
- Нет, Любовь Бога мне дана. Он смотрит с небес на меня.
- Ты живёшь в доме одна?
- Нет, вокруг красота! Она окружает меня, даруя счастье Бытия."
©
❤❤❤
Возвращаюсь в рубрику «Легенды о цветах»
Сегодня расскажу о георгине
На тебя он глядит свысока —
Не найдешь горделивей цветка.
Он в осеннем саду властелин,
Это яркий цветной георгин....
...
Родина георгина – Южная Америка.
Вместе со многими местными растениями (бархатцами, циннией, настурцией, рудбекией, монардой, флоксами и др.) он попал в Европу после открытия Америки.

.....
Легенд о георгине не очень много, он ведь в Европу попал сравнительно недавно, но похожи они на эхо реальных событий, а все эти истории похожи на легенду.
Легенды о Георгине
С георгином связано несколько красивых легенд, которые по-разному объясняют происхождение и название цветка.
Первая легенда рассказывает о том, как вообще появился на земле цветок георгина.
Изобретения 21 века
Развитие технологий в 21 веке сильно изменило наш образ жизни и стиль общения.
Но ни одно изобретение не изменило нашу жизнь так сильно, как наступление эпохи компьютеров и интернета.
В эпоху информационных технологий быстрый доступ к информации является главным условием для развития.
В ряде отраслей технологические инновации произвели настоящий переворот!

Многие кампании, СМИ составляют списки самых важных изобретений последнего времени.
...
Список от журнала Time
Редакторы журнала Time подвели итоги первых 25 лет21 века и собрали самые значимые изобретения человечества — из сфер технологий, медицины, науки, промышленности и даже кулинарии. В топ попали многие достижения, которые перевернули мир: от первых роботов-пылесосов до видеохостинга YouTube.
Вот некоторые изобретения из списка
2002, робот-пылесос iRobot Roomba
компания iRobot представила первый робот-пылесос — небольшое устройство в виде диска, которое самостоятельно чистит дом, огибая препятствия и мебель
Недавно задумалась: а какое время года я больше всего люблю, какое самое красивое, какой сезон, время года, самое долгожданное?
На первый взгляд все просто, но интересно, что каждый сезон имеет свою красоту, свою изюминку.....
Весна
За что я люблю весну
Весной природа просыпается после зимней спячки. Но просыпается не сразу. Весна очень разная...
Март — это ещё и снега, и морозы. Бывает, что шубу только в марте надеваем. Но солнце уже светит ярче и дольше. Небо становится выше и голубеет. В апреле тает лед и снег, из-под снега робко

появляются первые цветки: мать-и-мачеха, подснежники... Вспоминаю любимую сказку «12 месяцев»))
И только май у нас можно назвать истинно весенним месяцем!
В начале мая появляется первая зелень: нежная листва на кустах и деревьях. Деревья будто окутаны нежно зеленой дымкой.
Это явление как чудо: стоят голые деревья, и вдруг, все чудесно меняется, и зеленая вуаль окутывает парки и сады. И глаз любуется этой нежной дымкой весны.
береза
[630x421]
Потом листвы становится больше, и город преображается! Одевается в зеленый наряд.
А скоро, этот зеленый наряд украшается цветами!
В День Памяти и скорби вспомним всех погибших в той страшной войне!

А.Т. Твардовский
Я УБИТ ПОДО РЖЕВОМ
Я убит подо Ржевом,
В безыменном болоте,
В пятой роте, на левом,
При жестоком налете.
Я не слышал разрыва,
Я не видел той вспышки,—
Точно в пропасть с обрыва —
И ни дна ни покрышки...

...
...Подсчитайте, живые,
Сколько сроку назад
Был на фронте впервые
Назван вдруг Сталинград.
...
Фронт горел, не стихая,
Как на теле рубец.
Я убит и не знаю,
Наш ли Ржев наконец?
Удержались ли наши
Там, на Среднем Дону?..
Этот месяц был страшен,
Было все на кону.
Неужели до осени
Был за ним уже Дон
И хотя бы колесами
К Волге вырвался он?
Нет, неправда. Задачи
Той не выиграл враг!
Нет же, нет! А иначе
Даже мертвому — как?
И у мертвых, безгласных,
Есть отрада одна:
Мы за родину пали,
Но она — спасена.

27 мая ПЕТЕРБУРГ отметил День рождения: 323 года со дня основания!!

....

А разве можно представить Петербург без Невы?
Три с лишним столетия Петербург и Нева, город и река неотделимы друг от друга.
И сегодняшний рассказ – о Неве!
Нева протекает по территории Ленинградской области и Санкт-Петербургу, соединяет Ладожское озеро с Невской губой Финского залива Балтийского моря.
Значение Невы трудно переоценить. Это ключевая судоходная река, часть Волго-Балтийского и Беломорско-Балтийского путей.
И вот Факты о Неве, которые многие из нас не знают...
1. Нева – самая молодая река Европы, ей всего около 4000 лет, а первые люди на этой земле жили уже около 5 тысяч лет назад. Обнаружены стоянки человека времён неолита и даже мезолита.
12 тысяч лет назад отсюда ушёл последний гигантский ледник и образовалось Древнебалтийское море, уровень воды в котором был на 55 метров выше нынешнего!
Уолтер Крейн - английский живописец, иллюстратор и дизайнер❀strong>

Уолтер Крейн (англ. Walter Crane, 1845–1915) — художник английского модерна, график, архитектор-декоратор, живописец, художник по тканям и теоретик искусства. Его работы часто имели аллегорический характер, сочетали элементы прерафаэлитизма, японского искусства и интереса к декоративно-прикладному творчеству.
С Днем Победы, друзья! Желаю всем мира и счастья!
Пусть все войны останутся в прошлом, а впереди ждет только радость, успехи и уверенность в завтрашнем дне!

Мы празднуем День Победы, я хотела бы рассказать историю этого дня.
Путь к Победе был долгим и трудным
История Дня Победы
Сегодня рассказ о том, как подписывались Акты о капитуляции Германии
Но начала были Штурм Берлина и Знамя Победы
В апреле 1945 года Красная армия вплотную подошла к Берлину.
Берлин тогда был превращён в сильнейший укреплённый район. Вокруг Берлина было создано три оборонительных кольца, более 400 железобетонных долговременных огневых точек.
Немецкие войска в Берлине
На подступах к Берлину и в самом городе была сосредоточена группировка войск: более 1млн. человек.
Им противостояли:
Советские войска, общей численностью 1 900 000 чел.
Участвовали в операции и 1-я и 2-я армии Войска Польского - 155 900 человек. Всего в операции принимали участие более 2 млн. солдат и офицеров.
В ходе Берлинской операции Красная Армия потеряла безвозвратно 78 291 человека и 274 184 человека - санитарные потери[7]. В сутки из строя выбывало более 15 000 человек. Ещё 8892 человека потеряли польские войска, из них 2825 — безвозвратно...

День Победы. И в огнях салюта
Будто гром: — Запомните навек,
Что в сраженьях каждую минуту,
Да, буквально каждую минуту
Погибало десять человек!
Асадов

Не зная броду, не суйся в воду (русская пословица)
Без подготовки в чужую душу нырять не стоит. У одного — Марианская впадина, у другого — лужа по колено. Для чудовищных глубин нужно специальное оборудование, а для лужи достаточно иметь резиновые сапоги.
иной раз из впадины можно выплыть, а в луже захлебнуться.
автор - Двенадцать струн
Рассыпались звёзды вдоль лунной дорожки... (создано в нейросети)

