• Авторизация


Рыбка в омлете – замечательное сочетание! Алёна_Ганьжина : 10-06-2026 19:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Сегодня готовим интересное блюдо из рыбы. Рецепт смело можно назвать удачным, поскольку он отвечает всем необходимым требованиям. Готовится рыба в омлете быстро и легко. Блюдо полезное, сытное, красивое. И, самое главное – очень вкусное!

Рыбку можно брать любую, но не костлявую. Лучше всего подойдет филе. По желанию, можно добавить грибы, болгарский перец, лук и ароматные специи.

ryba-v-omlete-v-duxovke_1547917331_12_max (700x466, 331Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУБРИКИ МОЕГО ДНЕВНИКА Алёна_Ганьжина : 12-11-2035 23:25


Читать далее...
комментарии: 43 понравилось! вверх^ к полной версии

В какие церковные праздники нельзя шить, вязать, вышивать? Алёна_Ганьжина : 19-01-2035 15:03

Это цитата сообщения Helena86_2010 Оригинальное сообщение



Всего 12 дней в году, когда не нужно это делать.
* Рождество Богородицы — 8 (21) сентября;
* Воздвижение Креста Господня — 14 (27) сентября;
* Введение во храм Пресвятой Богородицы — 21 ноября (4 декабря);
* Рождество Христово — 25 декабря (7 января);
* Крещение Господне — 6 (19) января;
* Сретение Господне — 2 (15) февраля;
* Благовещение Пресвятой Богородицы — 25 марта (7 апреля);
* Вход Господень в Иерусалим — воскресенье перед Пасхой — переходящий;
* Вознесение Господне — 40-й день после Пасхи, всегда в четверг — переходящий;
* День Святой Троицы — 50-й день после Пасхи, всегда в воскресенье — переходящий;
* Преображение Господне — 6 (19) августа;
* Успение Богородицы — 15 (28) августа;

комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОГОДА В МОЕМ ГОРОДЕ Алёна_Ганьжина : 24-05-2030 23:13



комментарии: 43 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки из дальневосточного минтая Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:32

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Биточки из минтая

Биточки (640x427, 563Kb)
Биточки выглядят почти как котлеты,
но на вкус они гораздо нежнее и фактурнее.
Их можно обжарить или запечь,
но после обязательно залить соусом,
в котором биточки доводятся до готовности.
Округлая выпуклая форма биточков позволяет сохранять
первозданный внешний вид в процессе тушения с соусом.
Сливки можно заменить молоком.

Ингредиенты:

для фарша:

►филе минтая (блочное) - 400 г
►картофель - 1 шт
►лук репчатый - 1/2 часть
►яйцо куриное - 1 шт
►растительное масло - по вкусу
►сливки 10 % - 100 мл
►сухари панировочные - 3-4 ст.л.
►соль, перец - по вкусу
►имбирь маринованный - по желанию для украшения

для соуса:

►морковь - 1 шт
►лук репчатый - 1/2 часть
►сливки 10 % - 200 мл
►вода - 200 мл
►растительное масло - по вкусу
►соль, перец - по вкусу

Приготовление

1. Овощи очистить и нарезать:
картофель дольками, морковь и лук полукольцами.

2. Лук обжарить на разогретом масле 3 минуты.

3. Половину лука выложить в чашу блендера,
добавить картофель, вбить 1 куриное яйцо
и выложить размороженный и отжатый от воды минтай,
влить в чашу сливки.
Измельчить массу блендером.
Затем всыпать по вкусу специи и панировочные сухари.
Перемешать фарш до однородности массы.
Полученный фарш охладить в течение 30 минут.

4. Приготовить соус:
в сковороду подлить растительное масло (1 ст.л.)
и обжариить морковь до готовности, минут 5.
Добавить сметану 2 ст.л. и влить сливки.
Всыпать по вкусу специи.

5. В миске смешиваем муку 1 ст.л. с водой 200 мл
Перелить мучную смесь в сковороду.
Довести соус до небольшого загустения, постоянно перемешивая.

6. Перелить соус в чашу блендера
и измельчить содержимое до однородности.

7. Фарш для биточков немного уплотнился за счет сухарей.
Сформировать мокрой ложкой и руками небольшие биточки.
По желанию, их можно обвалять в муке.
Обжарить биточки на хорошо разогретом масле
только до румяности.

8. В форму для запекания влить половину соуса
Переложить туда биточки и залить их оставшимся соусом.

9. Запечь биточки в разогретой до 180 С духовке,
минут 30 - до готовности.

✧ ✧ ✧

Видеорецепт

Приятного аппетита!


P.S. Чтобы увидеть процесс приготовления, нажмите на "Видеорецепт".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейшая запеканка из кабачка "Хочу, хочу, хочу!..."- элементарно: кабачок, мука, вода Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb) Лето - начинается сезон кабачков. Хочу предложить вам рецепт простой запеканки из кабачков. Готовится она просто и быстро, продуктов нужен минимум. Запеканка получается с хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Рекомендую всем любителям кабачков.



 113216665_0_75f4f_9a64b702_XS (100x93, 19Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкая летняя футболка Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 20:26

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (393x700, 293Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка "Счастливая улочка" Алёна_Ганьжина : 08-06-2026 16:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (525x700, 392Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЙ ЖАККАРДОВЫЙ ПЛЕД "НОВЫЕ ЦВЕТЫ". КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 24-04-2026 14:51

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (494x700, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ЗА 20 МИНУТ + ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ: Алёна_Ганьжина : 24-04-2026 14:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Это тесто – просто находка! Оно получается мягким, нежным и очень послушным. Пирожки на нем при жарке впитывают минимум масла и остаются пышными даже после остывания.
Тесто подходит как для не сладких, так и для сладких пирожков.
Рецепты от Е. Полевской "Это просто!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский Лимонный кекс "12 ложек": Алёна_Ганьжина : 24-04-2026 13:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Простой кекс из доступных продуктов, который получается мягким, ароматным и очень нежным. Удобный рецепт без весов - всё измеряется ложками, быстро и без лишних хлопот. Лимонный сок и цедра дают яркий свежий вкус и приятный аромат. Отличный вариант к чаю, кофе или для семейного десерта.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП - ЖИЛЕТ "ВЕЕРНЫМ" УЗОРОМ. КРЮЧОК. Алёна_Ганьжина : 23-04-2026 17:09

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение



1 (700x649, 226Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый сырный пирог с зелёным луком: минимум подготовки — максимум вкуса Алёна_Ганьжина : 23-04-2026 17:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Screen Shot 04-23-26 at 06.30 AM (669x427, 803Kb)

Сырный пирог за 10 минут подготовки: сворачиваем из листа теста

Ищете быстрый и вкусный рецепт? Приготовьте ароматный сырный пирог с зелёным луком! Всего 10 минут уйдёт на подготовку, а результат порадует вас и ваших близких: пирог выглядит как настоящее угощение, а готовится проще простого. Всё, что нужно, — слоёное тесто, сыр и немного зелени.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор крючком Алёна_Ганьжина : 23-04-2026 11:33

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

 

[560x700]

[500x481]


Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная простота: пирог на горячем молоке Алёна_Ганьжина : 22-04-2026 20:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Горячий молочный пирог — это классический рецепт американской кухни. Он получается очень вкусный, нежный и мягкий. Этот рецепт пирога вам точно понравится, ведь его можно сделать из доступных продуктов.
 
История молочного пирога уходит еще в начало 1900-х годов, а настоящую популярность он приобрел во время Великой депрессии в США. Тогда повара ценили каждый ингредиент, поэтому пирог можно считать бюджетным блюдом.
 
Добавление горячего молока непосредственно перед заливкой теста в форму для выпечки творит настоящее чудо. Тесто быстрее поднимается, имеет более плотную текстуру, не падает и не оседает. Остается посыпать сахарной пудрой перед подачей и приготовить любимый чай.
public (5) (700x393, 210Kb)

16x9 (700x393, 109Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Блошиный" свитер Алёна_Ганьжина : 22-04-2026 20:40

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (643x700, 254Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке: Алёна_Ганьжина : 22-04-2026 20:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение



Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины "Совсем не к чаю" - oчень пышные, невесомые, а какие вкусные!!! Алёна_Ганьжина : 22-04-2026 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



oladushki (32x32, 7Kb)Иногда рождаются такие рецепты, что только АХ и ОХ! Это один из таких. Угощайтесь.

Рецепт: Блины Совсем не к чаю


146739202_145179002_02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка из листьев черёмухи, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто» Алёна_Ганьжина : 22-04-2026 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb) По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.

original (685x457, 79Kb)

a709377f83ad5cf9cffcadd44e39da9e (135x110, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии