• Авторизация


ЗАСОЛКА КРАСНОЙ РЫБЫ ПО-МУРМАНСКИ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:10


Вам приходило в голову, что идеальный рецепт можно повторить дома, используя только простейшие продукты и минимум времени? Мурманский способ засола — находка для всех, кто ищет универсальный и всегда работающий рецепт. Простой состав, доступные компоненты и гарантированный вкус делают такую закуску идеальной на каждый день — и для завтрака, и для гостей. Такой рецепт легко масштабировать: будь то солёная рыба для себя, гостей или даже для продажи. Для вас рецепт со всеми нюансами мурманской технологии засола рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ КАНЧИ (РУЛЬКА, ГОЛЕНЬ) ПО-ГРУЗИНСКИ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:10


Когда вы приедете в Грузию, то увидите в некоторых местах установленные огромные грили с готовящемся мясом. Это в большинстве случаев канчи (კანჭი свиная рулька, голень). Свиная канчи занимает особое место в грузинской кулинарной традиции. Это не просто мясное блюдо - это еще один символ щедрости, праздника и мастерства хозяйки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ОЛИВКОВОГО РАССОЛА: 9 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:09


Кажется, что жидкость из банки с оливками — это всего лишь остатки, которые можно вылить. Однако не спешите это делать, ведь оливковый рассол — это настоящий универсальный усилитель вкуса, который может стать секретом множества блюд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫМНЫЙ БАКЛАЖАН Жанна_Лях : 23-06-2026 13:08


Для дымного баклажана духовка будет лишней. Длинный тонкий баклажан можно положить прямо на газовую конфорку — без масла, без решётки и без попытки изобразить гриль. Через несколько минут кожица почернеет, а внутри появится мягкая, сочная мякоть с запахом огня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Жанна_Лях : 23-06-2026 13:08


С картофелем у многих отношения простые и почти автоматические. Его жарят, варят, запекают, превращают в пюре, и чаще всего ждут от него сытости, мягкости и чего-то домашне-успокаивающего. Поэтому холодный китайский салат из тонко нарезанного картофеля сначала кажется странной идеей. Картошка — и вдруг не теплая, не рассыпчатая, а хрустящая, почти живая. Но в этом и есть вся прелесть блюда. Оно показывает вещь, которую о китайской кухне часто понимаешь не сразу: продукт здесь важен не только как вкус, но и как текстура. Иногда именно текстура и есть главный смысл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Умер народный артист РСФСР Михаил Ножкин» ЕЖИЧКА : 23-06-2026 07:43


[605x621]
Народный артист РСФСР, актер театра и кино, поэт и музыкант Михаил Ножкин скончался на 90-м году жизни. Об этом сообщила Гильдия актеров Союза кинематографистов России.

Артист умер 22 июня 2026 г. В Союзе кинематографистов отметили, что коллеги назвали глубоко символичным то, что его земной путь завершился именно в День памяти и скорби – годовщину начала Великой Отечественной войны.

Михаил Иванович Ножкин родился 19 января 1937 г. в Москве. Окончил Театральную студию эстрадных искусств Московского театра эстрады в 1961 г. В кино начал сниматься с 1967 г., дебютировав в музыкальном фильме «На два часа раньше». Среди его известных работ – фильмы и сериалы «Ошибка резидента» и «Судьба резидента», «У озера», «Хождение по мукам», «В начале славных дел» и «Юность Петра», «Одиночное плавание», «Освобождение».

Ножкин также был автором текстов песен к кинофильмам «Золотые рога», «Финист – Ясный сокол» и др. Он написал гимн «Бессмертного полка», его авторские песни «Последний бой», «Под городом Ржевом», «Я люблю тебя, Россия» стали народными.

В 1974 г. Ножкин был удостоен звания заслуженного артиста РСФСР, в 1980-м – народного артиста РСФСР. Он также был лауреатом Государственной премии РСФСР. В 2011 г. награжден орденом «За заслуги перед Отечеством» IV степени.



160950355_152724214_index (166x162, 49Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Погоди... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:42


Погоди, не беги. Всё успеешь с лихвой.
Этот поезд ушёл, значит, будет другой.
Просто выдохни. Чаю попей не спеша.
Сердце пусть отдохнёт, улыбнётся душа.
xcV97CcHOFg-1 (496x700, 292Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:41


Самая большая роскошь сегодня это не деньги и не статус. А люди, после общения с которыми твоя нервная система не разрушается, а отдыхает…
IMG_20260612_140700 (393x700, 63Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Даже маленькая позитивная мысль с утра способна изменить весь твой день. Думай о хорошем! С Добрым Утром! СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 23-06-2026 05:41


qU6mmmEeLNI (523x700, 92Kb)
Wy8qJW26Nd8 (508x680, 89Kb)
p7WT09CCEc4 (450x600, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии