Смейтесь до упаду. Когда встанете - сохраните этот пост >>>

*ПОЛДНИК*: СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ 70-Х Жанна_Лях : 25-05-2026 13:18

Получается невероятно ароматное, хрустящее снаружи и нежное внутри печенье с сырной корочкой — настоящий хит 70-х годов! Готовится быстро из простых продуктов, идеально к чаю или кофе.

ПАШТЕТ ИЗ КАЛЬМАРОВ СО СКУМБРИЕЙ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ Жанна_Лях : 25-05-2026 13:16

Этот паштет порадует своим вкусом самого избалованного гурмана. Удержаться от соблазна просто нереально. Аппетитный аромат копчености, нежная консистенция, нотки сливочности и пикантности. Идеальный наполнитель для закусочных корзиночек, канапе и бутербродов. Это очень вкусно!

ПЕЧЕНЬЕ С ГЛАЗУРЬЮ И ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 25-05-2026 13:16

Надоели магазинные безвкусные печеньки и слишком сладкие непонятные конфеты? Приготовим сласти сами.

ВАРЕНИКИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ С ИНДЕЙКОЙ И КУСКУСОМ Жанна_Лях : 25-05-2026 13:14

Вареники с индейкой и кускусом — сытное блюдо на обед или ужин.

СОЛЬ *ЛИМОН И РОЗМАРИН* Жанна_Лях : 25-05-2026 13:12

Ароматнейшая соль! В основе идёт именно морская соль мелкого помола. Лимон даёт нежные нотки, которые ярко оттеняются розмарином. В составе силу вкуса соли определяют средиземноморские пряности. Очень "сочная" соль.

пуловер спицами с ажурной кокеткой Сима_Пекер : 25-05-2026 08:09

https://pepita.ru/2017/08/08/azhurnyj-pulover-spit...ketkoj-i-zastezhkoj-na-spinke/

Нежный пуловер малинового цвета, выполненный спицами, поможет создать стильный образ. Особенность модели — ажурная спинка с глубоким вырезом и крупной застежкой.

Размер: 36/38

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 104 м/50 г) — 450 г цвета цикламена; спицы № 3.5 и 4; круговые спицы № 3.5 и 4; 20 см ленточки со стразами.

Фигурная резинка (спицы № 3,5): количество петель кратно 4 + 2 кром. Изн. ряды; кром., * 1 изн., 2 лиц., 1 изн., от* постоянно повторять. кром. Лиц. ряды: петли провязывать лицевыми.

Все остальные узоры выполняются на спицах № 4.

Лицевая гладь: лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

Ажурный узор: первоначальное количество петель кратно 16 + 2 кром. Вязать по приведенной схеме. На схеме даны только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, одиночные накиды — изнаночными, двойные накиды: 1 -й накид — лицевой, 2-й накид — изнаночной. В ширину между кромочными постоянно повторять раппорт. В высоту выполнить 1 раз с 1-го по 60-й ряд.

Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.
Последовательность узоров: 60 п. лиц. глади, 60 р. ажурного узора.
Плотность вязания: 21 п. х 25,5 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью; 21 п. х 27 р. = 10 х 10 см. связано ажурным узором; 21 п. х 9 р. = 10 х 2,5 см, связано фигурной резинкой.

Спинка: набрать 98 п. и вязать для нижней планки 2,5 см = 9 р. фигурной резинкой, начав с изнаночного ряда. Работу продолжить согласно последовательности узоров. Через 27 см = 70 р. от нижней планки (= 10 р. от начала ажурного узора) закрыть с обеих сторон для пройм 1 раз по 9 п. (= 1/2 раппорта + кром.)=80 п. (= 4 раппорта + с обеих сторон по 1/2 раппорта). Через 12 р. ажурного узора все петли временно оставить.

Перед: вязать, как спинку.

Рукава: набрать 66 п. и вязать для планки 2,5 см = 9 р. фигурной резинкой. Работу продолжить согласно последовательности узоров. Через 27 см = 70 р. от планки (= 10 р. от начала ажурного узора) закрыть с обеих сторон для пройм по 9 п. (= 1/2 раппорта + кром.) = 48 п. (= 2 раппорта + с обеих сторон по 1/2 раппорта). Через 12 р. ажурного узора петли временно оставить.

Круглая кокетка: начав от середины спинки, петли деталей перевести на круговые спицы № 4: 40 п. левой половины спинки, 48 п. левого рукава, 80 п. переда, 48 п. правого рукава. 40 п. правой половины спинки = 256 п. (= 16 раппортов). Продолжить вязать ажурным узором рядами в прямом и обратном направлениях, при этом прибавить с обеих сторон 1 раз в 1-м р. и 1 раз в 3-м р. по 1 п. и на этих петлях вязать платочной вязкой = 260 п. Убавки выполнить согласно схеме = 100 п. Через 18,5 см = 50 р. от начала кокетки (= через 60 р. ажурного узора) на внешних 2 п. продолжить вязать платочной вязкой, на средних 96 п. выполнить 1 р. лицевыми, затем для бейки вязать 2,5 см = 9 р. фигурной резинкой и петли закрыть.

Сборка: вшить рукава на нижних участках. Выполнить боковые швы и швы рукавов. Ленточку со стразами разрезать на 3 отрезка одинаковой длины и соединить ими края выреза на спинке: вверху, посредине и у начала бейки. Для этого на каждом конце ленты внешний страз пропустить через кромочную и зафиксировать несколькими стежками.
1492394340_pulover-s-azhurnoy-koketkoy (483x700, 113Kb)

1492394340_pulover-s-azhurnoy-koketkoy (483x700, 113Kb)

[600x699]

Вишнёвый пирог по‑осетински: вкус Кавказа на вашем столе! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 25-05-2026 08:09

Screen Shot 05-23-26 at 06.49 PM (700x439, 490Kb)

Представьте себе пирог с невероятно мягким, эластичным тестом и сочной вишнёвой начинкой, от которой тает сердце. Именно таким получается традиционный осетинский балджын — десерт, который осетины готовят для самых близких: родственников и дорогих гостей.

Нам посчастливилось получить рецепт от шеф‑повара из Владикавказа. Она поделилась секретами приготовления того самого пирога, где каждая капля начинки остаётся на месте, а тесто будто создано специально для неё. Давайте вместе окунёмся в атмосферу кавказского гостеприимства и приготовим этот восхитительный десерт!

далее

Правила семейной жизни на Руси Настоящие_мужчины / Только_для_женщин : 24-05-2026 20:34

Создание семьи - ответственное занятие. Если сегодня мы живем в цивилизованном мире и придерживаемся определенных правил морали, то в далекие времена все было по-другому. Сегодняшние женщины изо всех сил стараются быть стройными, ведь именно таких любит большинство мужчин.

Но если бы мы вдруг перенеслись во времена крестьянской Руси, то на худосочную барышню никто бы даже не обратил внимания, отдав предпочтение розовощекой пампушке. Да, мужчинам, кстати, тоже пришлась бы по душе жизнь в том времени, ведь раньше на Руси измена вовсе не считалась прелюбодеянием, а была всего лишь блудом.

Тощих в жены не брать и другие традиции >>>

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ Жанна_Лях : 24-05-2026 13:17

Мягкое печенье с вареньем — это ленивая, но невероятно вкусная домашняя выпечка. Рассыпчатое, нежное песочное тесто с хрустящей корочкой и сладкой, ароматной начинкой внутри создают идеальный десерт к чаю.

[показать]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

БАЗОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ И НЕ ТОЛЬКО... Жанна_Лях : 24-05-2026 13:15

Базовый крем для выравнивания тортов — это крем-чиз на сливочном масле. Он популярен благодаря стабильности, плотности и простоте приготовления. Такой крем хорошо держит форму, не даёт усадки, не образует пузырей и подходит для многоярусных конструкций.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСКА *ХАРЬКОВСКАЯ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 24-05-2026 13:15

«Харьковская» закуска из свёклы — это блюдо, которое готовится из запечённой свёклы с добавлением сыра, орехов, чеснока и заправки.

КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР С МАРАКУЙЕЙ Жанна_Лях : 24-05-2026 13:13

Практически, гениально: клубника и маракуйя!

СПАГЕТТИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ Жанна_Лях : 24-05-2026 13:13

Спагетти в сливочном соусе с копчёным лососем— превосходный вариант для гурманов, которые много работают и не могут себе позволить стоять у плиты часами. Готовится такая паста очень просто и быстро, а получается необыкновенно нежной и вкусной.

Сибирское чудо на вашей кухне: свинина по‑байкальски за полчаса! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 24-05-2026 08:41

Screen Shot 05-23-26 at 06.35 PM (700x429, 525Kb)

Хотите удивить семью необычным блюдом без долгих часов у плиты? Попробуйте свинину по‑байкальски — любимое блюдо сибиряков, которое покоряет с первого кусочка. Секрет его популярности — в идеальном балансе: мясо получается невероятно сочным, а овощи сохраняют приятную хрусткость и свежесть.

В отличие от привычного жаркого, здесь овощи не превращаются в мягкую массу, а остаются слегка хрустящими — это придаёт блюду особую изюминку. А особый подход к приготовлению мяса делает вкус более насыщенным: сначала свинина запечатывается на сильном огне до румяной корочки, а затем томится с овощами и пряностями. Результат напоминает гуляш, но с более ярким и глубоким вкусом.

далее

Советский юмор Я_вас_любил / Только_для_женщин : 23-05-2026 22:12

Здравствуйте, мои дорогие сообщницы! Взялся я подобрать для вас сборники выступлений популярных советских юмористов, классиков своего жанра в СССР. А для того, чтобы составные части сборника были по-настоящему интересными, то есть смешными, начал сам все эти видео просматривать. И не мог оторваться от экрана!

В общем, возникла дилемма: публиковать то, что успел отобрать либо отложить на следующий раз. Доверился Гостелерадиофонду - все видео от них. Но предупреждаю сразу - я так залип на монологе Геннадия Хазанова «Американцы в колхозе» - с него начинается третья часть наших сборников юмора (Час хорошего настроения), что дальше просто не в состоянии был смотреть. Поскольку я раньше не видел этого номера Хазанова, я был сражен наповал...

Сборник советского юмора. Ширвиндт и Державин, Жванецкий, Задорнов, Альтов и другие (1970-80-е)

Смейтесь до упаду. Когда встанете - сохраните этот пост >>>