На первый взгляд, здесь все предельно просто: яйца, сахар, мука и яблоки. Но именно в такой выпечке мелочи решают почти все.
Я когда-то тоже думал, что секрет идеальной шарлотки заключается в особом рецепте. Перепробовал разные варианты, добавлял разрыхлитель, соду, масло и сметану, менял температуру выпечки. В итоге пришел к простому выводу: чем меньше в шарлотке лишних ингредиентов, тем важнее правильно выполнить несколько основных шагов.
Именно поэтому этот вариант я люблю особенно. Здесь нет сложных продуктов, не нужно отдельно взбивать белки и желтки или готовить крем. Зато при правильной технике получается высокая, мягкая и ароматная шарлотка с большим количеством яблок.

На рассвете

В лесу прифронтовом
|
|
|
|
|

Зажги свечу

Бутерброд с колбасой
Джованни Беллини при дворе Магомета II
![]()
Мастерская женщин-художниц
Очень жаль...нравилась она мне .
В России, увы, мало знают про 80-летнюю Долли Партон, но на Западе она легенда. И, к слову, она является автором и первым исполнителем легендарной "I Will Always Love You", которую перепела Уитни Хьюстон и сделала хитом.

Партон записала более 3000 песен, продала 100 миллионов пластинок и получила 10 "Грэмми".

Масаюки Оки стал одним из самых известных городских фотографов животных в Японии. На свою камеру он снимает будни обычных бродячих котов, живущих на улицах Токио. Японец настолько хорошо умеет взаимодействовать со своими пушистыми моделями, что на всех снимках они выглядят абсолютно естественно, словно никого нет рядом. Больше всего Масаюки любит просто наблюдать за поведением кошек, никогда не раскрывая, где именно сделаны кадры, чтобы поклонники не помешали жизни животных.
[700x700]
Свою коллекцию фотографий Масаюки объединил на страницах альбома «Busanyan», что можно перевести как «уродливый кот». Хотя он невероятно трепетно относится ко всем животным. Многие туристы привозят этот альбом домой в качестве памятного сувенира из Токио. Еще его бродячие коты красуются на настенных календарях, а на страницу в Instagram* подписались более двухсот тысяч кошатников.
![]() |

Размер 48, 50/52 и 54
Материал: Lana Grossa Riserva (70% хлопок 30% полиамид, длина нити 125 m/50 g), 650 (700–700) г серо-зеленый (цв 20); сп. № 4 и 6, 5 пуговицы от UNION KNOPF, зелёные, размер 22 мм.
Это печенье на кефире получается золотистым, нежным и очень вкусным. Хрустящая сахарная корочка прекрасно сочетается с мягкой серединкой. Для приготовления понадобятся простые и доступные продукты. Печенье легко формируется, красиво подрумянивается и аппетитно выглядит. Оно прекрасно подойдёт к чаю, кофе или молоку.



Аппетитная, мягкая, воздушная, из доступных продуктов. Пышная шарлотка классическая с яблоками в духовке - это самый простой и вкусный пирог. В этом варианте в тесто добавляется соль, что делает его вкус очень интересным и акцентным. В меру сладкое, такое тесто очень хорошо сочетается с яблоками.


