Шпаргалка по 12 лучшим рецептам варенья на зиму
Ольга_Вирт
:
05-07-2026 09:07
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Лето и ранняя осень всегда щедро одаривают нас ягодами и фруктами. И как бы мы ни любили есть их свежими, хочется сохранить кусочек этого тепла на зиму. Баночка домашнего варенья - это ведь не просто сладость к чаю, это настоящий уют, который спасает в долгие холодные вечера.
Здесь собрана большая коллекция идей для заготовок. Здесь есть всё: от привычной малиновой «пятиминутки» до очень необычных сочетаний вроде сливы с шоколадом или кабачка с лимоном.
Ягодные варенья
Главное правило ягод: старайтесь их сильно не мять при перемешивании, чтобы варенье в банке смотрелось красиво.
Клубничное с ванилью. Клубника (1 кг), сахар (700 г), ваниль, немного лимонного сока. Ваниль придает клубнике очень благородный аромат.
Малиновая «Пятиминутка». Малина (1 кг), сахар (800 г), лимонная кислота (на кончике ножа). За счет быстрой варки малина сохраняет свой цвет и витамины.
Смородиновое густое. Смородина (1 кг), сахар (1 кг), лимонный сок. Смородина сама по себе отлично желируется, варенье получается густым.
Черничное с мятой. Черника (1 кг), сахар (700 г), несколько листиков свежей мяты, лимонная цедра. Мята дает потрясающую свежесть.
Как варить ягоды:
Переберите ягоды → Засыпьте сахаром → Дайте постоять до выделения сока → Варите 5–15 минут на слабом огне → Снимайте пенку сразу! → Горячим разлейте по стерилизованным банкам.
Фруктовые варенья
Секрет красивого янтарного цвета: варите фрукты короткими подходами (покипело 5 минут — остыло) и не делайте сильный огонь.
Абрикосовое с ядрышками. Абрикосы (1 кг), сахар (800 г), лимонный сок, ядрышки от косточек. Обязательно добавьте ядрышки — они дают легкий миндальный вкус.
Персик с апельсином. Персики (1 кг), апельсин (1 шт., нарезать кубиками вместе с цедрой), сахар (700 г), ваниль.
Яблоко с корицей. Яблоки (1 кг), сахар (600 г), корица, лимонный сок. Классика для начинки пирогов.
Груша янтарная. Груши (1 кг), сахар (700 г), лимон, кардамон. Лимон не даст груше потемнеть.
Как варить фрукты:
Панама крючком
Ирина-ажур
:
05-07-2026 08:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Топ Phil Origil
Gania
:
05-07-2026 07:19
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кофточка с круглой кокеткой крючком
Gania
:
05-07-2026 07:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Панама крючком
Gania
:
05-07-2026 07:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Связать узор красиво, легко и быстро. Это то что нам надо! № 62 из 260
Gania
:
05-07-2026 07:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Hakeln Kreativ №4 2026г
Gania
:
05-07-2026 07:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Летняя легкость сочетается с изящной ручной работой: откройте для себя 17 любовно созданных салфеток в классическом белом цвете, нежных пастельных оттенках и гармонично сочетающихся цветах. Цветочные узоры и тонкая филейная техника вязания придают каждому изделию особое очарование и добавляют стильные акценты в ваш дом.
Anna №7 2026г Germany
Gania
:
05-07-2026 07:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком, спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и другие. На страницах журнала вы найдете много красивых и оригинальных проектов, всевозможные идеи по созданию поделок и аксессуаров для дома, элементов декора. Вы сможете создать великолепные подарки для ваших близких и друзей, украсить ваш дом неповторимым эксклюзивом.
Горы грандиозны, будто огромная живая картина, где каждый штрих идеален.
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
:
05-07-2026 05:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НОСОЧКИ-СЛЕДОЧКИ НА 2Х СПИЦАХ
Ольга_Вирт
:
05-07-2026 05:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
САЛАТ «ТЁЩИН ЯЗЫК»
Ольга_Вирт
:
05-07-2026 05:42
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кабачки (очищенные) — 2 кг
Помидоры — 1 кг
Болгарский перец — 3–4 шт.
Острый перец — 1 стручок
Чеснок — 2 головки
Соль — 2–3 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 1 стакан
Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить в блендере или через мясорубку.
2. Болгарский и острый перец нарезать тонкой соломкой, чеснок — лепестками.
3. Кабачки нарезать тонкими полосками или кубиками.
4. Томатную массу довести до кипения в кастрюле, добавить болгарский перец, чеснок и кабачки. Тушить 50 минут.
5. Затем добавить масло, соль, сахар, уксус. Перемешать и тушить ещё 10–15 минут.
6. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам, закатать.
7. Перевернуть, укутать до остывания.
Идеально к мясу, картошке или просто с кусочком хлеба, особенно зимой!
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кабачки (очищенные) — 2 кг
Помидоры — 1 кг
Болгарский перец — 3–4 шт.
Острый перец — 1 стручок
Чеснок — 2 головки
Соль — 2–3 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 1 стакан
Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить в блендере или через мясорубку.
2. Болгарский и острый перец нарезать тонкой соломкой, чеснок — лепестками.
3. Кабачки нарезать тонкими полосками или кубиками.
4. Томатную массу довести до кипения в кастрюле, добавить болгарский перец, чеснок и кабачки. Тушить 50 минут.
5. Затем добавить масло, соль, сахар, уксус. Перемешать и тушить ещё 10–15 минут.
6. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам, закатать.
7. Перевернуть, укутать до остывания.
Идеально к мясу, картошке или просто с кусочком хлеба, особенно зимой!
Приятного аппетита!
«Я люблю тебя больше, чем Море, и Небо, и Поиски…»
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
:
05-07-2026 05:12
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
«Я люблю тебя больше, чем Море, и Небо, и Поиски…»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
«Я люблю тебя больше, чем Море, и Небо, и Поиски…»
Love and tenderness are in the air
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
:
05-07-2026 05:05
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Love and tenderness are in the air
 Тишина нежности. Нежность беззвучия. Хрупкий дар звёздного безмолвия. Нежность — это особое состояние души, которое очень трудно передать словами — это особое отношение к тому, кого любишь, а через него и ко всему остальному… Это, когда слов, пожалуй, и вовсе не нужно, стоит только тихонько подойти с этим чувством, обнять, поцеловать, и тем самым передать свое тепло, любовь, заботу, растворив ими все остальное. Это когда думаешь о любимой и у тебя, по-особенному, трепетным напевом щемит сердце и вибрирует каждый нейрон… Это когда понимаешь, что каждое слово, сказанное ей, каждая мысль о ней, каждый твой поступок — это нежность. Когда ты сам превращаешься в нежность… Нежность проявляется по-разному, перетекая из одной формы в другую, скользя интонациями, взглядами, мыслями, но всегда оставаясь протяженной от места где заканчивается радуга, до края Млечного пути… |
© Ия Латан
Узор № 13. Красивый узор крючком " Miltonia". (автор О.Головата)
Gania
:
04-07-2026 23:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер с круглой кокеткой и ажурным узором
Gania
:
04-07-2026 19:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер с жаккардовой кокеткой
Gania
:
04-07-2026 19:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КЛАССНАЯ МАЙКА СПИЦАМИ. ПОДРОБНЫЙ МК
Gania
:
04-07-2026 19:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Схема "Лето прекрасное!" 2 варианта
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
:
04-07-2026 16:51
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схема "Лето прекрасное!" 2 варианта
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Схема "Лето прекрасное!" 2 варианта
Название: Лето прекрасное! б/ш
Автор: astra4
Создана: 04.07.2026 16:34
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: astra4
Создана: 04.07.2026 16:34
Скопировали: 1 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Лето прекрасное"
Автор: astra4
Создана: 04.07.2026 16:00
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: astra4
Создана: 04.07.2026 16:00
Скопировали: 4 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Спасибо тебе, жизнь, за всё, что я имею
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
:
04-07-2026 14:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
