Название не говорит вам ничего, но определенно намекает на то, что это кусок мяса собирается быть очень богатым на вкус. В наши дни он стал довольно популярным – не то чтобы никогда им не был, но в настоящее время его можно увидеть в меню не только модных ресторанов. Свиной живот довольно прост в приготовлении и обязательно произведет впечатление на званом обеде или в любом особом случае.
Читать далее...