В Советском союзе почти в каждой кухне можно было увидеть большую банку, в которой плавало нечто странное.
То ли медуза, то ли какая-то непонятная субстанция. Желтоватого цвета, склизкая на ощупь.
Горлышко банки обычно затягивали марлей. Из емкости слегка «тянуло» уксусом.
Что же это такое?
А это был знаменитый «чайный гриб» или же «чайный квас».
Замечали, что после жирного обеда под правым ребром появляется неприятная тяжесть? Будто внутри кто-то завязал тугой узел.
Или утром просыпаетесь с такой горечью во рту, что хочется сразу почистить зубы?
Многие списывают это на то, что съели что-то не то, и уже через час забывают о неприятных ощущениях. А зря.
Нередко за такими, казалось бы, мелочами скрывается застой желчи.