Готовый кабачковый пирог удивительно красив: он напоминает зеленую поляну с яркими пятнами алых маков. Аппетитный сырный запах так и побуждает нарезать пирог прямо с пылу с жару, но надо запастись терпением и немного остудить хрупкий сочный корж.
Массу натертых молодых кабачков следует тщательно отжать от избытка сока, можно даже с помощью салфетки. Подготовленное тесто можно вылить в разъемную форму с низкими бортиками. Оно приобретает нужный объем благодаря щепотке разрыхлителя.
Манная посыпка позволяет добиться устойчивой боковой корочки и сохранить целостность готовой выпечки.





ИсТОЧНИК: https://de.pinterest.com/

ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/


ИСТОЧНИК: https://de.pinterest.com/
ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=S6HuXNQ2hbg |
ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=a5o7PVeB3nw&pp=0gcJCc0LAYcqIYzv |
ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=v7YtwIc35Mk |
Серия сообщений "вяжем из остатков пряжи":
Часть 1 - Вязание укороченными рядами
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ ПЛЕДОВ из остатков ниток спицами.
...
Часть 9 - Что связать из остатков пряжи?
Часть 10 - Вяжем ШЕДЕВР из остатков пряжи!
Часть 11 - Что связать из остатков пряжи?
Число петель кратно 6 + 1 + 2 кромочные петли.Набрать 15 петель (6 + 6 + 1 + 2 кромочные петли) и вязать согласно схеме. Схема показывает только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды — изнаночными. Раппорт узора = 6 петель в ширину. Начинать с 1 кромочной петли, постоянно повторять раппорт узора, заканчивать 1 петлей после раппорта и 1 кромочной петлей. 2 петли вместе лицевой протяжкой: снять 1 петлю как лицевую, 1 лицевая и протянуть ее через снятую петлю Описание узора по рядам: |