
Это совершенно уникальная история. Если бы кто-нибудь из сексотов абвера узнал чем в Берлине занимается Константин Иванович Горбатов, русского художника ждал бы концлагерь. Но в столице третьего рейха, в маленькой полуподвальной квартирке Горбатов приближал наступление Красной Армии единственным доступным ему способом – он рисовал Россию.
«Пишу письмо в трагическую минуту, когда смерть грозит каждому живущему в Берлине. После войны прошу все мои картины отправить в Академию художеств в Ленинграде, пусть она поступит так, как найдет должным», - это неотправленное письмо, адресованное в Лондон, стало фактическим завещанием русского художника Константина Горбатова.
Бумагу нашел советский офицер, оказавшийся в его опустевшей берлинской квартире в 1945 году. Последняя воля художника была полностью исполнена: уже в 1946-м архивные документы, личные вещи Горбатова и более сотни его картин были официально переданы в СССР. Коллекция в итоге обосновалась в музее «Новый Иерусалим», который подготовил большую выставку «(НЕ)известный. Константин Горбатов», приуроченную к 150-летию художника. О его непростой жизни и необычном творчестве - далее.



|
|
|
|

Ингредиенты:
1 кг несоленого крекера
4 крупных банана
|
[показать] |
Многие даже не догадываются, что такие блинчики можно приготовить вообще без муки!
Несколько советов, чтобы всё получилось с первого раза:
Используйте горячее молоко. Именно оно делает тесто более однородным, а блинчики получаются мягкими и нежными.
Не пугайтесь, если тесто покажется слишком жидким. Для этого рецепта это абсолютно нормально.
Перед каждым новым блинчиком обязательно перемешивайте тесто. Крахмал быстро оседает на дно, и без этого последние блинчики будут совсем другими.
Жарьте на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Тогда блинчики легко переворачиваются и красиво подрумяниваются.
Попробуйте приготовить хотя бы один раз, и есть большая вероятность, что к обычным блинчикам с мукой вы уже не вернётесь.

