• Авторизация


Курица в подливе Варфоломей_С : 08-07-2026 06:00

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Курица в подливе

276 (466x700, 121Kb)
277 (535x359, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 08-07-2026 03:55


фонари
бессонных улиц
до макушек докоснулись
всех неспящих на земле.

фонари не выбирают,
светят всем, покуда мая
не видать в февральской мгле.

я иду под светом этим
в набок сбившемся берете
и вдыхаю звезды в грудь:

до весны одна дорога,
потерпеть еще немного,
покрепиться как-нибудь,

а потом вдруг раз – и чудо!
почкой ивы, ниоткуда
прорастется, зацветет.

заколотится, забьется
сердце от шального солнца
дни и ночи напролет.





(с) Ирина Илизарова
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕСТО Варфоломей_С : 08-07-2026 03:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ТЕСТО

69 (598x700, 126Kb)
70 (528x681, 108Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырая аджика «Огонек» из помидор и чеснока без варки Варфоломей_С : 08-07-2026 03:48

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Сырая аджика «Огонек» из помидор и чеснока без варки

36d82b50f60b10b29808501a7352fda3
Сырая аджика «Огонек» из помидор и чеснока без варки — ароматная острая закуска с насыщенным вкусом свежих овощей и пряностей. Идеально подходит к мясу, гарнирам и шашлыку. Простой рецепт домашней аджики без термической обработки с ярким вкусом и натуральными ингредиентами.

Ингредиенты:

помидоры — 1,5 кг
острый перец — 1 шт.
чеснок — 200 гр.
сахар — 2 ч. л.
соль — 1 ч. л. с горкой
уксус — 100 мл.

Приготовление:

Помидоры можно использовать и не очень красивые, которые не годятся для маринования в банках. Промываем, разрезаем пополам.
Острый перец можно использовать целиком, а можно, удалив семена. Все зависит от вашего пристрастия к остренькому.
Чеснок просто чистим от кожуры.
Все ингредиенты измельчаем с помощью мясорубки. Чтобы в мясорубке не осталось никаких овощей, рекомендую класть в нее попеременно помидоры, острый перец, чеснок и снова помидоры.Если у вас помидоры сочные и сока выделилось много, просто часть сока слейте, тогда аджика получится в меру густой.
Теперь добавляем соль и сахар и вливаем уксус. Массу перемешиваем минут 5, чтобы соль и сахар растворились. Закуска готова. Как видим, проще не бывает.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем металлическими крышками.Если не хотите употреблять уксус, можно для консервации положить в каждую банку раздавленную таблетку аспирина.
Можно приготовить эту закуску и без уксуса, тогда заготовку просто храните в холодильнике. Благодаря консервантам (чесноку, соли, острому перцу) заготовка может храниться несколько месяцев.
Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы кулинару Варфоломей_С : 08-07-2026 03:46

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

///

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-тесто для пельменей и вареников «Чистые рyки» Варфоломей_С : 08-07-2026 03:44

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Супер-тесто для пельменей и вареников «Чистые рyки».





e1ORpg5P5_gCOaHoR47DspjLjhaY-9Rnckq1ZCwkujwcZdA4vTTvNnRyGusdLVbxxBTnqKvYnmZoYQ2EP6tR7iKY (635x700, 405Kb)

Супер-тесто для пельменей и вареников «Чистые рyки».

Ну что, готовы забыть про горы муки на кухне?
Это тесто не прилипает ни к рукам, ни к столу — просто мечта!
Мягкое, гладкое, блестящее — лепить одно удовольствие.
Честно, вы в него влюбитесь с первого замеса!

Ингредиенты:

Газированная минеральная вода — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Мука — около 4 стаканов (может понадобиться меньше)
123809119_9nVrQAfQmugN (124x143, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня Варфоломей_С : 08-07-2026 03:43


[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 08-07-2026 03:40


мне сегодня приснилось лето,
шелест волн, белой чайки крик,
будто юный художник в кедах
краски взял и в мой сон проник.

акварелью лазурно-синей
горизонт до краев залил,
нарушая кристальность линий,
солнце мне показать спешил.

я пила это лето жадно,
кружкой мерной черпала сон,
но воздушной волной прохладной
по утру растворился он:

под подушкой песок соленый,
недочитанный том Саган.
мне всю жизнь быть в тебя влюбленной,
мое море, мой тихий храм.





(с) Ирина Илизарова
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 08-07-2026 03:34


мы носим в голове черновики,
а набело никак не перепишем.
боимся вслух /глядишь, еще услышат/
сказать о том, как чувства велики.

в черновиках все просто, от души:
там есть «люблю» для тех, кто правда близок,
там есть «прости» без подленьких отписок,
и другу есть «доедешь – напиши».

и «я скучаю» вместо «все окей»,
«прощай» звучит «попробуем сначала».
в черновиках все так легко звучало,
а в жизни — эх, попробуй одолей.

молчанье там, где рвется рев и крик,
мы в мыслях пишем, набело стираем.
но жизнь не ждет и тает, тает, тает –
один большой, беззвучный черновик.





(с) Ирина Илизарова
[392x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Березин. Мой герой Варфоломей_С : 08-07-2026 03:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 08-07-2026 03:26


Я знаю, я не лучшая подруга.
Твой номер каждый день не набираю.
Но точно протяну тебе я руку,
Когда ты у беды пойдешь по краю...

Я знаю, что характером не вышла.
И часто так порой с плеча рублю.
Но только ты сумей меня услышать:
Я искренне тебя ещё люблю.

Друзей, родная, проверяет время.
Не стол с вином, не праздники, не гам...
Как жаль, порой общаемся не с теми...
И многое бросаем к их ногам.

Я знаю, я не ангел, не ромашка.
И правду говорю всегда в лицо.
Но я отдам последнюю рубашку,
Когда с бедой ко мне приходят на крыльцо...

Прости меня, общаемся не часто...
Характер вздорный мой тому виной.
Но я тебе всегда желаю счастья.
А если трудно - говори со мной...

© Наталия Гросс
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 08-07-2026 03:22


а человек, увы, не вечен:
сегодня назначает встречи,
и зажигает на ночь свечи,
и пьет игристое вино,

а утром вдруг его не станет,
свеча гореть одна устанет,
и кто-то жалобно затянет,
и выпьет молча за него.

конца бояться, верно, глупо,
все будем там, но пусть минута,
одна малейшая минута
спасеньем станет перед сном.

и в ту минуту, что не спите,
вы близких крепко обнимите,
о самом важном им скажите,
гоните мысли о дурном.

о, как же мало, право, надо –
прикосновения и взгляда!
подумайте – всего лишь взгляда,
чтоб стало на душе теплей.

да, мы не вечны, но покуда
живем, хоть хорошо, хоть худо,
с родными малая минута
дороже врозь прожитых дней.

и пусть минута эта лечит,
пусть утром вновь зажжете свечи,
пусть радость вам приносят встречи,
пусть жизнь проходит чередом,

ей насладиться успевайте,
любите, верьте и прощайте,
в моменте чувства проживайте,
не оставляйте на потом.





(с) Ирина Илизарова
[398x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза вечера Варфоломей_С : 07-07-2026 23:15


[463x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Збруев. Мой герой Варфоломей_С : 07-07-2026 23:09




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 признаков, что вы уже пережили тихий инсульт Варфоломей_С : 07-07-2026 23:06

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

8 признаков, что вы уже пережили тихий инсульт

Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье

Почему это опасно?

«Тихий» инсульт (или малый инсульт) — это событие, которое происходит незаметно для окружающих и часто даже для самого человека.

В отличие от классического инсульта с параличом и нарушением речи, здесь повреждаются мелкие сосуды мозга.

Эти участки отмирают, не вызывая катастрофы, но оставляя после себя «следы» в виде небольших изменений в поведении, памяти или физическом состоянии. 

Многие списывают это на усталость или возраст.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!! Варфоломей_С : 07-07-2026 23:01

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!!

Здравствуйте, дорогие девочки! Меня зовут Ирина!  Я не зря называю эту диету «своей», именно благодаря мне она и обрела, так сказать, реальное лицо [показать] С помощью «Пушинки» я похудела на 35 кг. Пушинка – имя, которое я сама дала диете. Сейчас расскажу, почему [показать] Дело в том, что сбросив на ней первые 11 кг, я услышала от мужа, что стала легкой, как пушинка.Так вот, услышав от любимого такой комплимент, я, недолго думая, на все вопросы отвечала, что сижу на диете «Пушинка».

 Кстати, чтоб сказать слово в её пользу, хочу заметить, что перед тем, как начать «диетировать» я советовалась с подругой терапевтом, а та, в свою очередь, со своей знакомой гастроэнтерологом (вот такая у меня женская мафия [показать]). Получив от обоих «добро», я и начала худеть. Так вот, о продуктах! В моем меню их всего три штучки. Первый продукт – перловая каша, второй – рыба, третий – кефир.

Девочки, вот сейчас будет самое интересное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как превратить «царицу круп» в бесполезный гарнир. 3 ошибки гречки Варфоломей_С : 07-07-2026 22:55

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как превратить «царицу круп» в бесполезный гарнир. 3 ошибки гречки

Bugworkout

Гречку варят в каждой второй российской семье. И почти в каждой — неправильно.

Три привычных шага убивают большую часть того, за что мы эту крупу вообще ценим.

Ошибка первая: варить без замачивания

В оболочке зерна содержится фитиновая кислота — вещество, с помощью которого растение хранит фосфор. 

Проблема в том, что она связывает железо, цинк и магний прямо в кишечнике и не даёт им усвоиться. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Михаил Ножкин. Мой герой Варфоломей_С : 07-07-2026 22:34




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Жемчужная. Мой герой Варфоломей_С : 07-07-2026 21:41




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театральные встречи. Театр имени Моссовета Варфоломей_С : 07-07-2026 21:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии