Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пикантный соус на зиму с базиликом

Пикантный соус на зиму с базиликом

Очень вкусный соус станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, предаст им особый вкус и аромат.

Ингредиенты:
2 кг томатов,
100 г сахара,
головка чеснока,
1 ст. ложка красного или черного перца (мне нравится с красным перцем),
250 г базилика (не лимонного и не коричного),
100 мл растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
1. Помидоры помыть, порезать и пропустить через мясорубку.
2. Перекрученные томаты перелить в сотейник и проварить в течение 5 минут. Добавить соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок, перец (можно заменить свежим жгучим перцем пропущенным через мясорубку) и растительное масло. Проварить в течение 2 минут и добавить зелень базилика. Проварить 15 минут и разлить по чистым стерилизованным банкам или бутылкам.
Совет: для этого соуса лучше использовать классические сорта базилика, так как есть сорта например с карамельным вкусом или со вкусом мяты или лимона.
Соус готов!
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Зефир кофейный - нежный и сладкий

Зефир кофейный - нежный и сладкий

Вам нравится зефир и вы постоянно покупаете его в магазине. А если вы воспользуетесь этим рецептом, то можете приготовить сладкий и нежный зефир. Готовится он на желатине и не нужно белков и агар-агара. Текстура готовых изделий получается абсолютно зефирной. Осталось только самим приготовить вкусное лакомство.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний пломбир без мороженицы в любое время года

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе [показать] Предлагается блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок. Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится 1) собственно, курица [показать] 2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока, который нужно вскрыть, но не до конца. [показать] 3) желатин (пакетик 20г) 4) перец, соль 5) несколько зубчиков чеснока 6) наполнитель, например цветной перец (можно замороженный) [показать] Куринное мясо нужно отделить от костей и кожицы, порезать небольшими кусочками, на ваше усмотрение, можно очень мелко, можно покрупнее. Перчим, солим по вкусу, выдавливаем чеснок. [показать] Режем перец небольшими ксочками , добавляем к курице. Можно использовать и другие наполнители, которые кроме красоты придадут блюду особый вкус (это могут быть оливки, орехи, чернослив и пр.) [показать] Засыпаем все это СУХИМ желатином. Замачивать ничего не нужно. Все организуется само в процессе варки. Желатин растворится в соке, выделившемся из курицы и все будет просто замечательно. [показать] Перемешиваем тщательно еще раз. Закладываем полученную смесь в коробку. [показать] Запечатываем ее (например при помощи канцелярских прищепок). Для верности делаем для пакета чехол (это рукав дял запекания), чтобы вдруг ничего не вытекло, если вдруг пакет вздумает порваться. [показать] Ставим пакет в кастрюлю с водой, подложив под него тряпочку, чтобы вдруг не пригорел ко дну. Но, как выяснилось, пакет в воде плавает и постоянно стремится лечь на бок, вставать на дно не хочет никак. [показать] Варим на небольшом огне примерно 1.5 часа. Готовность я проверяла по запаху. Для этого откручивала крышку на коробке. (Очень удобно оказалось!) Как только запахло вкусно – решила, что готово и сняла с огня. Аккуратно вытаскиваем коробку – придерживайте дно! Ставим остужаться, сначала на столе – потом на холод. Когда полностью застынет – разрезаем коробку. [показать] И вынимаем наше произведение. Вот такое оно получилось. Сверху без желе – не хватило сока, видимо. Но тоже вкусно. [показать] Разрезаем, пробуем. Красиво и вкусно. [показать] Приятного аппетита!!! Рецепт взят с сайта - ladywork.ru

Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение

Манник лимонный.

Вот нашла в своей старой записной книжке рецептик манника.Рецепт очень лёгкий и быстрый.Утром испекла,осталось 4 кусочка.К сожалению не могу выложить фотографии,фотоаппарат сломался.
А вот и рецепт:

Читать далее

[350x251]

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Выкройка и шитье чешек

Ну вот и утренник у ребёнка не за горами. И как всегда - проблема с чешками. На танцы мы купили чёрные, а к костюму зайчика надо белые. Буду шить.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сыр" из свиной головы.

[показать]
 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Новогодние коробочки-ёлочки

Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.

[604x412]
  [409x404]

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Куриный сальтисон"

       Приготовить вкусный домашний куриный сальтисон совсем не трудно. По цене сальтисон получается дешевле магазинной  колбасы. В предлагаемом мною рецепте домашний сальтисон готовится из куриных окорочков с добавлением куриных субпродуктов (печени, сердца). Общий вес мяса должен составлять один килограмм.

 

Нам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

выкройка для трикотажных изделий

 

 

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!

Авторский мастер-класс от Astrea

Знаю у многих возникают вопросы,когда необходимо быстро и просто построить выкройку.

Хочу предложить вам свой очень легкий способ

Читать далее

 

[показать]


Ну, вот, спинка готова.

Читать далее

[показать]


Старалась объяснить как можно более понятно. Если мне не удалось – я всегда рада ответить на все ваши вопросы

ЗДЕСЬ

.Мастер  класс взят на сайте

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Mani di Fata 2004-11
Часть 2 - Mani di Fata 2004-12
...
Часть 98 - Стола Ландыши
Часть 99 - Шаль
Часть 100 - Бейки и планки

Серия сообщений "Мастер классы":
Часть 1 - Как закрыть скос плеча спицами без ступеньки
Часть 2 - Полая или тубуларная резинка, набор петель
...
Часть 59 - джой
Часть 60 - плюшки, булочки, мастер-класс
Часть 61 - выкройка для трикотажных изделий
Часть 62 - МК по вязанию лифа крючком
Часть 63 - рукав сверху
Часть 64 - укороченные ряды
Часть 65 - прибавление петель
Часть 66 - цветы для украшений

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Открытки, приглашения.

Несколько идей открыток для разных событий. Открытки, приглашения на Новый год. [430x385]
[430x395]

[430x362] А такой вариант, приглашение в гости.
[430x329]
[430x360]
[430x386]
[430x412]
[430x390]

Это цитата сообщения Карина_2001 Оригинальное сообщение

Платья для маленьких принцесс 8

[700x512]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

[657x293]

[300x265]

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) [показать]Далее инструкция  ...

[показать]

Это цитата сообщения Vera-verinka Оригинальное сообщение

Подушки-игрушки

Подушки-игрушки
 

Автора не знаю к сожалению.

[600x322]

Выкройка

 

[600x398]

[600x426]

 

Очень нравтся, пости как   фарфоровые куколы.
А сами авторские куклы можно увидеть здесь www.ctokukol.ru/

Thanks http://community.livejournal.com/art_handmade/164319.html
 

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

шарф-капюшон

 

Осень уже в полном разгаре и пора одеваться потеплее. Есть одна идейка – шарф-капюшон. Кстати как оказалось очень удобная штука.

Я не фотографировала сам процес шитья. Но хочу показать уже готовый результат.

[401x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение

Как сшить такую шапочку.

[показать]
Описание

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Сумка повседневная. МК

[592x489]

В закромах Вашего шифоньера есть вещи, которые уже устарели или вышли из моды? Существует много вариантов их переделки и дальнейшего использования. Например, из клетчатого сарафана получится отличная сумка «Повседневная».

Раскрой

Одна основная часть длиной 70 см и шириной 43 см выкраивается из клетчатой ткани. По этим же размерам кроится бортовка и одна деталь из подкладочной ткани. Из той же ткани потребуются две ручки длиной 64 см и шириной 5 см (в готовом виде 2,5 см) и накладной карман высотой 13 см и шириной 16 см.

Из дерматина, искусственной или натуральной кожи выкраиваем:

•донышко длиной 43 см и высотой 8 см,
•4 декоративные детали высотой 8 см и шириной 4,5 см.

Нам потребуется также замок-молния длиной 45 см. 

[700x700]

Пошив

Чтобы сумка была более прочной, с изнаночной стороны к основной детали я приклеила утюгом бортовку.

Затем пришила к основной детали с лицевой стороны донышко из дерматина, предварительно пришив к длинным сторонам донышка кант.

Детали ручек я проклеила дублерином. Завернула длинные срезы на изнаночную сторону, совместив их посередине полосы. Сложила полосу вдоль пополам и проутюжила. По лицевой стороне ручек проложила по четыре строчки, отступив от краев на 0,3 и 0,7 см с обеих сторон.

[672x376]

Ручки пришейте к основной детали по выкройке. Декоративные накладки расположите на основной детали и настрочите в край, закрыв при этом полностью строчку «крестик».

Карман: припуски по боковым и нижнему срезам заутюжьте на изнаночную сторону, сверху подверните на два раза и прострочите. Карман притачайте к основной части сумки, расположив его симметрично относительно ручек.

Т.к. от старинного сарафана оставались куски ткани, я выкроила верхнюю часть подклада из той же клетчатой ткани. В таком случае можно было сделать застежку сумки на магнитную кнопку, пуговицу или липучку, и это выглядело бы гармонично. Но я хотела сделать так, чтобы сумка застегивалась полностью.

В шов притачивания нижней части подклада и верхней части я вшила молнию внутреннего кармана. Естественно, сначала пришила молнию к самому карману, а затем и карман к подкладу.

[700x573]

Прострочите боковые швы сумочки и подкладки.

Для того чтобы сделать донышко сумочки плоским, отогните у него уголки и отстрочите их перпендикулярно боковым швам сумочки.

Аналогично выполните уголки у подкладки.

[698x356]

Откройте молнию и приколите ее булавками к верхнему срезу сумки, а затем пристрочите.

Верхние срезы подкладки подверните и проутюжьте. Вложите подкладку внутрь сумочки, проутюженные края пришейте изнутри к тесьме молнии потайным швом.

[632x452]

Это цитата сообщения Natalinka25 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Как сшить сумку из замши

[464x361]

Замша это выделка натуральной кожи особенным образом. Она прекрасно чистится, а также используется для чистки других поверхностей. За ее универсальность в работе и прекрасные технические свойства ее очень любят производители обуви, а также дизайнеры сумок. Если у вас есть немного ненужно замши – предлагаю вам сшить из нее сумку.

 

Нам понадобится:

1. Бумага для выкройки.
2. Карандаш ,линейка, ножницы.
3. Малярный скотч.
4. Замша.
5. Швейная машинка.

Первое – это нужно начертить выкройку. Размеры дна = 21*21 см. Ширина 1/2 сумки = 11 см, высота (до ручки) 20 см, ручка 15 см. Вырезать из замши 1 часть дна, 4 части боковых частей сумки.

[300x651]

Сшить боковые части сумки по все 4-м частям (шов на изнаночную сторону). Дно пришиваем (швы на лицевую сторону). Сшиваем ручки сумок, по желанию вшиваем подкладку и молнию.

Все – сумка из  замши готова!

[464x461]

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ Рулет из сала - замечательная закуска

[500x375]
Автор рецепта Саяногорочка
сайт - www.good-cook.ru

покупаем свинячье пузичко с прослойками мяса, желательно которое можно свернуть рулетиком.
соль
перец черный молотый
чеснок
лавр.лист
петрушка

рецепт

Это цитата сообщения luboznatka Оригинальное сообщение

Многоликая сумка.(превращения прямоугольника в сумку)

 

Для начала скажу, что идея сшить эту сумочку появилась у меня после увиденной на просторах интернета сумки, которая была сшита так же, как косметичка из «Дорожного набора», показанного тут на сайте.

[показать]

[показать]

Моя новая сумка получилась после небольшого изменения технологии изготовления такой косметички. Каким образом? А все просто: у них общая выкройка - простой прямоугольник. И несложные преобразования дают возможность изменять внешний вид сумки по вашему желанию. Начну с описания своей сумки. А о вариантах превращения прямоугольника в другие сумки и сумочки вы прочитаете дальше. Марина СОХОНЧУК, Волгоград

читать далее