Ингредиенты:
-
Минтай — 0,5 шт.
-
Лук — 0,5 шт.
-
Морковь — 1 шт.
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Соль — 0,5 ч. л.
-
Соевый соус — 1 ст. л.
-
Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л.
-
Масло растительное — 3 ст. л.
-
Уксус 9% — 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите рыбу и нарежьте готовое филе кусочками. Выложите рыбу в миску. Добавьте репчатый лук нарезанный полукольцами.
2. Добавьте морковь, которую натрите на терке для моркови по-корейски. Добавьте соль, приправу.
3. Влейте соевый соус и уксус.
4. Пропустите чеснок через пресс.
5. Нагрейте почти до кипения растительное масло, влейте его к предыдущим ингредиентам. Все хорошо перемешайте. Оставьте хе из минтая на 3–5 часов.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/62621-he-iz-mintaja.html
