Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.

 

Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры

250 г измельченных крекеров «Грэм»

100 г несоленого сливочного масла, растопить

500 г размягченного сливочного сыра

200 мл жирных сливок для взбивания

150 г сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

14 г желатинового порошка без добавок

4 столовые ложки холодной воды

100 г сахарного песка

Розовый пищевой краситель, по желанию

Свежие веточки мяты для украшения

Дольки грейпфрута для украшения.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html

Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.

 

Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:

450 г грибов, если крупные, разрезать пополам

1 красный болгарский перец, тонко нарезанный

4 ст. л. оливковое масло разделенное

2 ст. л. красный винного уксуса

1 столовая ложка лимонного сока

1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный

0,5 чайной ложки меда

0,5 чайной ложки соли по вкусу

черный молотый перец по вкусу

свежая зелень

1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный

1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной

1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.

Время приготовления: 40 минут.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html

Этот перевернутый яблочный пирог с мускатным орехом, корицей и коричневым сахаром идеально подходит для семейного чаепития. Он прост в приготовлении и отлично подойдет на десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Для яблочной начинки:

60 г растопленного сливочного масла

1/2 стакана коричневого сахара

1/2 ч. л. молотой корицы

Щепотка мускатного ореха

2 средних яблока, очищенных и нарезанных дольками.

 

Для теста:

165 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. молотой корицы

1/4 ч. л. молотого мускатного ореха

1/4 ч. л. соли

90 г сливочного масла комнатной температуры

2 ст. л. растительного масла

6 ст. л. сахара

6 ст. л. коричневого сахара

1,5 ч. л. ванильного экстракта

2 яйца

1/2 стакана + 2 ст. л. молока.

Время приготовления: 1 ч 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/perevernutihyj-yablochnihyj-pirog.html

Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

Побалуйте себя невероятно вкусными булочками с шоколадной начинкой и корицей, покрытыми аппетитной глазурью с фундуком. Это божественное сочетание идеально подходит для уютного утра или в качестве изысканного десерта. Готовится легко, а вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана какао-порошка

1/4 стакана сахарного песка

1 пакетик быстродействующих дрожжей

1/2 чайной ложки соли

1 стакан теплого молока

1/3 стакана растопленного сливочного масла

1 крупное яйцо

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/2 стакана измельченных орехов по желанию.

 

Для глазури с фундуком:

1 стакан сахарной пудры

1/4 стакана пасты из фундука

2–3 ст. л. молока

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Попробуйте новый вкус классического рецепта булочек с корицей и кремом. Эти роскошные булочки сочетают в себе сладость печенья и крема с теплыми пряными нотками корицы и станут идеальным угощением для любого случая. Обязаиельно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 упаковка дрожжей

1/2 стакана воды

1/4 стакана молока

2 столовые ложки сливочного масла

1 крупное яйцо

1 стакан измельченного шоколадного печенья

1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла

1 ст. л. молотой корицы

1/4 стакана сахарного песка

110 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1/2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-droz...ochki-s-koriceyj-i-kremom.html

Эти оригинальные пирожные с орехами и шоколадом станут украшением пасхального стола. Готовятся они несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пирожных с орехами и шоколадом. Продукты необходимыедля приготовления:

Для теста:

140 г муки

70 г сливочного масла (холодного)

40 г сахарной пудры

1 желток (холодный)

15 мл сливок (холодные).

 

Для орехов:

60 г орехов 

25 г сахарной пудры

15 г сливочного масла

10 мл сливок.

 

Для начинки:

70 мл сливок

40 г горького шоколада

20 г молочного шоколада.

 

Дополнительно (необязательно):

10 г белого шоколада

4 шоколадные яйца.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные с олрехами на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-pirozhnihe-s-orekhami-i-shokoladom.html

Эти творожные булочки с корицей без дрожжей готовятся из измельченного творога, что позволяет увеличить содержание белка. Они невероятно мягкие и с классическим вкусом корицы. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт творожных булочек без дрожжей. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

500 г творога высокого качества

2 ч. л. ванильного экстракта

60 г жидкого мёда

600 г пшеничной муки

5 ч. л. разрыхлителя.

 

Заполнение:

1/2 стакана сахарного песка

1/2 столовой ложки молотой корицы по вкусу

4 столовых ложки сливочного масла растопить.

 

Глазурь:

1 стакан сахарной пудры

3 ст. л. жирных сливок

1 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-s-tvorogom-i-koriceyj.html

Побалуйте себя печеньем с тройной шоколадной крошкой, о котором мечтают все любители шоколада. Это изысканное печенье с насыщенным шоколадным вкусом содержит кусочки белого, молочного и темного шоколада. Это печенье идеально подойдет для любого случая, будь то уютный вечер дома или особый праздник.

 

Вот рецепт печенья с кусочками шоколада. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 пачки сливочного масла комнатной температуры

1 стакан сахарного песка

1 стакан коричневого сахара

2 яйца комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта

чуть больше двух стаканов пшеничной муки

0,5 стакана несладкого какао-порошка

1 чайная ложка соды

0,5 чайной ложки соли

1 стакан белой шоколадной крошки

1 стакан молочной шоколадной крошки

1 стакан темной шоколадной крошки.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnoe-pechenje-s-kusochkami-shokolada.html 

Лимонные булочки - это освежающая вариация традиционных булочек с корицей, в которых обычная начинка из корицы и сахара заменена на яркую цитрусовую лимонную. Эти булочки, покрытые пикантной лимонной глазурью, представляют собой идеальный баланс сладкого и терпкого и станут отличным угощением на завтрак, поздний завтрак или полдник.

 

Вот рецепт лимонных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

1 стакан теплого молока

1 пакетик сухих дрожжей

0,5 стакана сахарного песка

0,5 стакана растопленного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца комнатной температуры

0,5 чайной ложки соли

4 стакана пшеничной муки

1 стакан сахарного песка

3 столовые ложки лимонной цедры (примерно с 3 лимонов)

четверть стакана размягченного сливочного масла

четверть стакана свежевыжатого лимонного сока

1 стакан сахарной пудры

2–3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.

Время приготовления: около часа.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные булочки с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihe-limonnihe-drozhzhevihe-bulochki.html 

 

Булочки с корицей и шоколадно-ореховой начинкой выводят классическое домашнее лакомство на новый уровень, сочетая теплый пряный вкус корицы с насыщенным, изысканным вкусом шоколада и фундука. Этот рецепт - идеальное сочетание вкусов, которое подарит вам восхитительное угощение, которое наверняка станет вашим любимым.

 

Вот рецепт булочек с корицей и орехами. Продукты необходимыедля приготовления:

1 стакан теплого молока

2,5 чайные ложки активных сухих дрожжей

0,5 стакана сахарного песка

0,5 стакана растопленного сливочного масла

2 больших яйца, взбитых

4,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка соли

1 стакан шоколадно-ореховой пасты

1 столовая ложка молотой корицы

0,5 стакана измельченного фундука (по желанию)

1 стакан сахарной пудры

2 столовые ложки молока

0,5 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить булочки с корицей и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-orekhovihe-bulochki-s-koriceyj.html 

Этот кекс довольно «шоколадный» из-за шоколада и какао в составе. Благодаря шоколаду кекс долго остается влажным и свежим. Если для ароматизации кекса использовать только какао, он может быстро засохнуть. С этим кексом такого не случится. В общем, с дополнительной шоколадной глазурью этот кекс - идеальное лакомство для всех любителей шоколада! Попробуйте, если вам нравится вкус имбирных пряников. 

 

Вот рецепт праздничного кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кекса:

260 г муки

200 г сахара

90 г какао-порошка

2 ч. л. соды

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч.л. специй для приготовления пряников

1/2 ч. л. соли

2 яйца

160 мл молока

80 г сметаны

80 мл подсолнечного масла

2 ч. л. экстракта ванили

240 мл свежесваренного кофе

100 г шоколада Ritter Sport нарезанный.

 

Для шоколадной глазури:

200 г полусладкого шоколада (>60% какао), например, Ritter Sport.

1 ч. л. растительного масла

 

Для украшения:

немного свежей клюквы и/или малины

несколько веточек розмарина.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления шоколадного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/pryanichnihyj-shokoladnihyj-keks-bandt.html

Этот слоеный торт с клубникой и сливками - влажный клубничный торт со взбитыми сливками и свежими ягодами. Украшенный панелями из белого шоколада и завитками, он станет настоящим украшением праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой и сливками. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита:

115 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 стакана растительного масла

300 г сахара

85 г порошкового клубничного желатина

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

3 стакана муки

1 ст. л. разрыхлителя

2 ч. л. соли

1 стакан молока

0,5 стакана клубничного пюре.

 

Для взбитых сливок:

2,5 ч.л. порошкового желатина

3 ст. л. холодной воды

0,5 стакана сахара

1/2 стакана сахарной пудры

1 ст. л. ванильного экстракта

клубника вымытая, обсушенная и нарезанная небольшими кусочками.

 

Дополнительно:

225 г белого конфетного покрытия

170 г завитков белого или розового шоколада.

Время приготовления: 3 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihyj-tort-s-klubnikoyj-i-vzbitihmi-slivkami.html

Этот пасхальный кулич - идеальный баланс легкого и пышного сдобного теста и сочного изюма. Он покрыт простой глазурью и просто тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт пасхального кулича. Продукты необходимые для его приготовления:

Тесто:

2 стакана теплого молока

1,5 столовая ложка активных сухих дрожжей

6 стаканов пшеничной муки

6 яиц

1 стакан сахара

2 чайные ложки ванильного экстракта

1 стакан сливочного масла растопить

2 стакана изюма.

 

Посыпка:

500 г сахарной пудры

3 ст. л. молока.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний кулич на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-paskhaljnihyj-kulich.html 

Ничто не сравнится с классическим шоколадным кексом - мягким, сочным, с насыщенным шоколадным вкусом. В этих кексах используется сочетание какао-порошка и горячего кофе, что придает им невероятно насыщенный вкус и нежную текстуру. Эти кексы, покрытые шелковистой шоколадной помадкой  кремовой, однородной и не слишком сладкой,  идеально подойдут для дня рождения, праздника или просто так. Шоколадные завитки, которые можно добавить по желанию, придают кексам элегантный вид, как в пекарне, и делают их еще более особенными.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Кексы: 

130 г муки

1 стакан сахара

35 г какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлитель

0,5 ч. л. соды

четверть чайной ложки соли

1 яйцо

120 мл молока

80 мл растительного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

120 мл сваренного кофе или горячей воды.

 

Шоколадные завитки (по желанию для украшения):

85 г рубленого шоколада

2 ч. л. кулинарного жира.

 

Шоколадная глазурь:

85 г измельченного шоколада

60 мл жирных сливок

225 г сливочного масла

65 г какао-порошка 

250 г сахарной пудры

1 ч. л. ванильный экстракт.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klassicheskie-shokoladnihe-keksih.html

Эти кексы с соленой карамелью - настоящее наслаждение: мягкие ванильные кексы с начинкой из насыщенной домашней карамели, покрытые воздушной карамельной глазурью, с капелькой соуса и щепоткой морской соли. Идеальный баланс сладкого и соленого - перед этим десертом невозможно устоять, когда речь идет о дне рождения, празднике или любом другом поводе, когда хочется произвести впечатление.

 

Вот рецепт кексов с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Ванильные кексы:

190 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

четверть ч. л. соды

четверть ч. л. мелкой морской соли

60 г сливочного масла комнатной температуры

60 мл растительного масла 

200 г сахарного песка 

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 мл молока комнатной температуры.

 

Карамельный соус:

120 мл жирных сливок

200 г сахарного песка

85 г сливочного масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки соли.

 

Карамельная глазурь:

225 г сливочного масла

0,5 стакана карамельного соуса охлажденного 

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. соли

500 г просеянной сахарной пудры

2-3 ст. л. жирных сливок по необходимости.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-solyonoyj-karameljyu.html

Этот пышный масляный кекс с восхитительным ванильным вкусом - воплощение простоты в лучшем виде. Это отличное украшение пасхального стола. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт ванильного кекса. Продукты необходимыедля его приготовления:

250 г размягченного сливочного масла

230 г сахара

5 яиц комнатной температуры.

2 ч. л. ванильного экстракта

350 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

125 мл молока.

 

Для украшения:

150 г белого шоколада.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного ванильного кекса: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihyj-vaniljnihyj-keks-na-paskhu.html 

Лёгкие и хрустящие тарталетки из теста фило с начинкой из сливочного лимонного чизкейка и сладкой черникой. Такой десерт украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт тарталеток с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

8 больших листов теста фило, размороженных при комнатной температуре

115 г растопленного сливочного масла

2 столовые ложки сахарного песка.

 

Для начинки чизкейка:

225 г размягченного сливочного сыра

1/3 стакана сахарной пудры

Цедра 1 лимона

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Посыпка:

1 стакан черники

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить слоеные тарталетки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/tartaletki-iz-sloyon...ta-s-chernikoyj-i-limonom.html