• Авторизация
Лента друзей Люся-Людмила Дневник Люся-Людмила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С КАКАО Жанна_Лях : 17-06-2026 14:17


Этот шоколадный пирог — надёжный рецепт из прошлого, который получается всегда. Его плотная, влажная текстура и горьковатый вкус какао делают его идеальным десертом для будничного чаепития. Приготовить пирог можно быстро из самых простых продуктов, которые всегда под рукой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МАЛИНОВКА*: 8 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 17-06-2026 14:09


Думаете, малиновка – это птичка? Как бы ни так! Малиновка – это вкусная, насыщенная и не очень сладкая настойка малины на крепком алкоголе.
nalewka-z-malin (700x350, 241Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АРБУЗНЫЙ ФРАППЕ Жанна_Лях : 17-06-2026 14:08


Летний напиток, который поможет освежиться даже в самый знойный день. При заморозке легко превращается во вкусное арбузное мороженое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫНЯ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ Жанна_Лях : 17-06-2026 14:07


Все гениальное — просто, прямо как сочетание сладкой дыни и нежного сыра «‎Страчателла». Сезон дынь в разгаре, не упустите шанс попробовать что-то новое, особенное, по-летнему лёгкое и свежее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы духовная жизнь стала легкой... Taisia800 : 17-06-2026 06:31


Чтобы духовная жизнь стала легкой, нам не надо на себя давить.
Мы должны спрашивать наш ум: "Хочешь, совершим службу суточного круга? Хочешь, почитаем Псалтирь? Или погуляем по тропинке, творя Иисусову молитву? Или, может быть, споем молебный канон Пресвятой Богородице с великими поклонами?".
Так человек не устает, потому что все, что он делает, он делает с внутренним расположением. Когда наша душа испытывает недомогание и мы не можем совершать поклоны, то помолимся Иисусовой молитвой сидя, почитаем что-то духовное, сделаем то, что нас привлекает.
Если у ребенка нет аппетита, ты не можешь его заставить есть. Ты даешь ему что-то вкусное, что ему нравится. Потом, когда он выздоровеет, то начинает есть и горох.
Так же ведет себя и душа.
В молитве должно соучаствовать все сердце человека, без остатка. Молитва, аскеза, духовные занятия должны совершаться от сердца. Человек получает духовный доход только в том случае, если ему предшествует духовный вклад, если ему предшествует жертва.



Преподобный Паисий Святогорец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ОГУРЧИКИ ПО-МОСКОВСКИ* ИЛИ *ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ БЫСТРЫЕ*: РЕСТОРАННЫЕ ЗАКУСКИ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 16-06-2026 13:14


Если у вас в холодильнике залежалось пару огурцов, а на пороге вот-вот появятся гости, не спешите резать банальный салат. Есть один рецепт, который в советское время был настоящим хитом на праздничных столах.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЁВЫЙ САЦАБЕЛИ Жанна_Лях : 16-06-2026 13:13


Представьте себе соус, в котором сладость спелой вишни встречается с пряной зеленью, а мягкая кислинка оттеняется остротой чеснока и жгучего перца. Это не фантазия и не эксперимент высокой кухни, а вполне традиционное блюдо, которое готовят в отдельных грузинских домах, когда сады ломятся от ягод.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ РОЗ: 5 РЕЦЕПТОВ ЭФИРНОГО ЭКСТАЗА (18+) Жанна_Лях : 16-06-2026 13:10


Цель розы уникальна и жизнь её быстротечна – она существует, чтобы привлечь внимание своим соблазнительным ароматом и броским цветом. После этого запах цветка стихает и он постепенно увядает. Как же здорово, что, ведающие тайны «о-де-ви», умеют дарить растениям вторую жизнь. Не так ли?
NRL_0253-TZ_Dubrovnik-Niksa_Raguz_Lucic (700x350, 322Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯГОДНЫМ АССОРТИ Жанна_Лях : 16-06-2026 13:08


Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЦВАДИ В БАКЛАЖАНАХ Жанна_Лях : 16-06-2026 13:07


В грузинской кулинарной традиции мясо всегда занимает особое место, но способ его приготовления может удивлять даже искушенных гурманов. Мцвади в баклажанах (это грузинская версия шашлыка) - яркий пример того, как простота полевой кухни превращается в изысканное блюдо, достойное праздничного стола или шашлыка на природе или во дворе дачи. В Грузии этот рецепт передают из поколения в поколение, и каждая семья хранит свои маленькие секреты, хотя основа остается неизменной на протяжении десятилетий.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тем , кто не знает ,что делать с жизнью...:)) Taisia800 : 16-06-2026 06:31


"Встанешь, оденешься и не знаешь, что делать с жизнью"...
Какой удар по всем позитивным модным установкам, мотивациям, "магиям утр", целеполаганиям, смыслам, спискам желаний и горизонтам планирования, не правда ли?
О чём я?
О правдивости человеческих состояний.
О парадоксах самовосприятия, в которых можно что угодно о себе возомнить, но ничему не соответствовать, и можно быть перманентно растерянным перед жизнью самозванцем,

но сворачивать при этом горы.
И это не считая оттенков.
Излишнее стремление транслировать исключительный непроходящий позитив - всегда искусственная конструкция, в которой люди больше имитируют желаемое, пытаясь соответствовать сетевым трендам.
Имитируют порой до глубокой депрессии, потому что психика не умеет использовать лишь одну эмоцию на всё про всё, она конгруэнтна и внутренним состояниям, и внешним обстоятельствам, выдавая естественные реакции, а не придуманные.
Вот почему так важна правдивость с собой, позволяющая принимать подлинность переживаемого.
И там, где хорошее настроение и чёткое понимание своих сегодняшних действий не вымучено, а пришло само по себе, всё прекрасно.
Столь же прекрасно, как и там, где вы честно признаёте, что нет, не заходило, и можно просто жить, не доискиваясь до причин и не стыдя себя за кислый вид с отсутствием энтузиазма.
Нет, я не собираюсь тотально задраконить всё, что перечислила в самом начале: если помогают мотивации и аффирмации, то нет вопросов, но стоит помнить, что для человека нормально не всегда скакать весёлой козочкой, не всегда знать что делать со своей жизнью, не всегда улыбаться.
И это вовсе не означает, что в таких состояниях ничего нельзя достичь.
Если не сжигать топливо на бессмысленную идею всем понравиться и никому не дать заподозрить, что не всегда бывает хорошо, то достичь можно многого.
Но даже если и нет, ничего страшного.
Не придирайтесь к себе. И без вас справятся.

Лиля Град

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:22


Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится – элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат. Для праздничного стола - это просто находка, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. Такая рыбка идеально подойдет как для шумной компании, так и для уютного семейного ужина.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:20


Стручковую фасоль с фаршем дома часто пытаются готовить как в ресторане: жарить дольше, суше и щедрее на масле. Но на обычной плите такой путь обычно даёт больше возни, чем пользы. У этого блюда другая домашняя логика. Фасоль не нужно доводить до ресторанной сухости, чтобы она получилась выразительной. Здесь важнее три шага: быстро обжарить, коротко пропарить под крышкой и потом снова открыть сковороду, чтобы ушла лишняя влага. Именно эта схема и сохраняет характер блюда: фасоль остаётся упругой, мясо — сочным, а вкус — плотным и собранным, без лишней тяжести.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСОВО-РОЗМАРИНОВЫЙ МАРИНАД Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Идеальный маринад — это не просто способ сделать мясо мягче. Это химия вкуса, где сладость встречается с пряностью, а кислота раскрывает сочность. Абрикосовый соус с розмарином — одна из тех редких комбинаций, которая работает безупречно: натуральная фруктовая сладость карамелизуется на огне, создавая глянцевую корочку, а хвойная терпкость розмарина добавляет глубину и аромат, характерный для средиземноморской кухни.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКОСОВО-БАНАНОВОЕ ЭСКИМО Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Полезное и вкусное угощение, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ Жанна_Лях : 15-06-2026 14:17


Капуста по-корейски — это пикантная закуска с хрустящей текстурой, сочетающая белокочанную капусту, морковь и ароматную заправку со специями. Блюдо часто подают как дополнение к мясу, шашлыку или как самостоятельную закуску. Мне больше нравится вариант с краснокочанной капустой и морковью, также можете попробовать белокочанную капусту со свёклой - это тоже очень вкусно.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
О умении остановиться вовремя... Taisia800 : 15-06-2026 06:31


Главный недостаток, который все разрушает

В древности был бог Митра. Он мог одарить любимцев особой милостью — чувством меры. Умением вовремя останавливаться. И тот, кому Митра пожаловал драгоценный дар, был счастлив во всем. И в любви, и в дружбе, и в карьере, и в деньгах... Именно чувство меры, умение останавливаться вовремя приносит хорошие плоды. Но немногие люди смогли получить этот подарок бога Митры. Поэтому вспыхивают ссоры и переходят в войны, деньги тают, а вес растет, друзья исчезают, а враги появляются. И человек может попасть в плен к алкоголю или еще к чему-то...

Скажите себе волшебное слово «Хватит!».

А ведь всего-то и надо: вовремя остановиться. Вовремя прекратить спор, пока он не превратился в ссору.

Вовремя перестать «пилить» мужа за пустячную ошибку.

Вовремя прекратить посылать сообщения, звонить, чтобы не опостылеть человеку.

Вовремя остановить поток слов и понять — ещё чуть-чуть, и все границы будут нарушены. И сказано будет такое, после чего человек отойдёт от нас навсегда. Хотя все так хорошо начиналось!

И торт не надо есть целиком, даже если он вкусный. И заказывать ещё один коктейль не надо! Он явно лишний. Шекли написал, что это главный порок и недостаток — неумение остановиться вовремя. В общении, в игре, в тратах, в еде… Но главное — в отношениях.

Неумение вовремя останавливаться отпугивает других людей. Делает человека неуправляемым и опасным, превращает в машину со сломанными тормозами. И после пятого звонка или десятого сообщения с душевными излияниями и «смайликами» люди теряют интерес к общению. А дискуссия выходит за рамки обсуждения и превращается в скандал. Все хорошее забыто; и сказаны или написаны слова, после которых дальнейшее общение невозможно.

Умение останавливаться вовремя — главное условие гармоничных отношений с миром и с людьми. И всего-то и надо: приложить усилие небольшое. Почувствовать черту, за которую не надо заходить! Но прилагать усилия не хочется; а потом горько на душе. И хочется все вернуть «как было»; но уже ничего не поделаешь иногда…

Останавливайте себя, пока еще не набрали ускорение. Спросите себя, перед тем как сказать, выпить, съесть, написать, — а не лишнее ли это? Прислушайтесь к внутреннему голосу, он всегда подает сигнал, но мы не хотим его слышать.

Сделайте крошечную паузу — этого достаточно, чтобы остановиться и не разрушить все, что так хорошо начиналось.

Скажите себе волшебное слово «Хватит!».

И через некоторое время все начнет налаживаться в отношениях и в жизни.

Чувство меры — действительно Божий дар.

Анна Кирьянова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЧОКПАЛЬ*: РУЛЬКА ПО-КОРЕЙСКИ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:19


Рулька по-корейски (Чокпаль) – это один из хитов корейских ресторанов по всему миру. Это угощение всегда ассоциируется с праздником и веселым общением, потому что, как правило, рульку чокпаль заказывают для большой компании и непременно в паре с крепким корейским алкоголем - соджу. Эта бесподобная рулька одно из самых вкусных корейских мясных блюд. К тому же оно богато белком и коллагеном и потому считается весьма ценным для организма. К рульке чокпаль подают свежую зелень, много соусов для обмакивания и широкий ассортимент закусок (панчханов), чаще всего из маринованных и свежих овощей. Рецепт приготовления этой рульки совсем не сложный, и при наличии необходимых ингредиентов аппетитную рульку приготовит даже малоопытный кулинар.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ПИССАЛАДЬЕР*: ФРАНЦУЗСКИЙ ОТКРЫТЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Жанна_Лях : 14-06-2026 15:17


Писсаладьер (Pissaladière) — открытый пирог на основе дрожжевого теста с луковой начинкой, анчоусами и маслинами. Ещё его называют «провансальской пиццей».
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛИ ИЗ СОВЕТСКОГО СОЮЗА: 19 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 14-06-2026 15:15


Что вы себе представляете, когда слышите это словосочетание? Наверняка какие-нибудь сумасшедшие смеси на основе одеколона со стойким запахом «Красной Москвы» или водку, смешанную с водкой. Давайте будем честными и признаемся, что до 90-х дела с алкоголем в нашей стране обстояли не очень-то хорошо. Действительно, многие не брезговали алкоголем, а те, кто брезговал, пили горькую, то есть водку. Но была и другая сторона. Не стоит забывать, что интеллигенция у нас никуда не делась, и ей были известны более тонкие и элегантные напитки. Мало того, в Москве до какого-то момента существовал так называемый «Коктейль-Холл», в котором точно не подавали какую-нибудь гадость.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Люся-Людмила Дневник Люся-Людмила / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»