Особенности засолки этой селедки, заключается в том, что солится она без удаления внутренностей — тогда на выходе получаем селедочку с совершенно другим вкусом.


Кимчи — это острая закуска — подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне.

Как вариант заготовки чесночных стрелок на зиму. Такая закуска из тушеных чесночных стрелок с ароматными овощами послужит прекрасным гарниром к мясу, птице или рыбе и порадует нежным вкусом зимой.
Ингредиенты

ВИДЕО на ЮТУБ: https://youtu.be/LlG56VCIyxw |

В таком соусе можно делать не только кабачки, но и, к примеру, огурцы и баклажаны.

Грибы могут быть как отличной закуской, так и самостоятельным блюдом. Особенно вкусными считаются маринованные грибы. Правильно скомпонованный маринад придает им особой нежности.
Промариновав, грибы можно добавлять в салат, подавать как закуску, заправив растительным маслом и луком. Или же готовить вместе с шашлыками или с овощами на гриле — вообще вкуснятина, иногда лучше, чем мясо.
Алина Загитова и тренерская работа. Лиза Арзамасова и Илья Авербух.
Хореограф Иван Ригини высказался о строительстве спортивного центра фигурного катания олимпийской чемпионки 2018 года Алины Загитовой в Казани. «Вопрос в том, кого она наберёт, когда карьера Алины короче чьей-либо. Она не научит. Главное, чтобы тренеры научили, а остальное всё класс», – написал Ригини в комментариях под одним из постов в социальной сети.
Алина Загитова ответила на критику бывшего фигуриста хореографа Ивана Ригини. «Странно слышать такое от коллеги и мужчины, с которым мы когда-то общались. Принижать меня публично — это не про профессионализм, а про слабость и двуличие. Думать, что из-за якобы короткой карьеры я не смогу ничему научить, — это, мягко говоря, скудоумие. Как говорили классики: «Главное — не количество, а качество». И мужчину определяют его поступки — здесь тоже есть над чем задуматься. Я тренировалась в лучшем штабе мира, который дал мне сильную базу и фундамент для дальнейшей работы. За мной стоят годы труда, титулы и понимание спорта, и именно это я и могу передавать другим. А чего добился ты, как говорится?» – написала Загитова на своей странице в социальной сети.

А вы знали, что дочь композитора Скрябина приняла гиюр, взяла имя Сарра Фиксман-Кнут и спасала еврейских детей от фашистов?
Любимица Цветаевой, после революции она переехала в Париж, вышла замуж за еврея из Кишинева и приняла иудаизм. Вскоре более ярой защитницы евреев в Европе было не сыскать. В годы Холокоста Ариадна Скрябина спасла от нацистов сотни детей...

Когда нацисты пришли к власти, Зигмунд Фрейд был стар и тяжело болел. В Гестапо знаменитого еврея планомерно лишали последних сил и средств. Его работы сжигали на глазах у изумленной публики, а сестер профессора сгубили в концлагере. Он потерял дом, работу, библиотеку и мог расстаться с жизнью. Первые мировые лидеры просили за Фрейда, и после очередных переговоров Геббельс заявил, что хочет за дряхлого еврея пару замков родственницы Наполеона. В противном случае, по легенде, нацист пообещал сделать из маэстро абажур на память. Какое решение приняла принцесса Бонапарт и почему она вступилась за профессора психоанализа?

Русская прима-балерина, которую сравнивали с великой Анной Павловой.

Спесивцеву называли гениальной, сравнивали с Анной Павловой, обсуждали ее многочисленные романы, подозревали в шпионаже и связи с большевиками и просто боготворили, а потом она на два десятилетия оказалась запертой в психиатрической больнице в США.

НЕ ПРОСТО «ТЕЩИН ЯЗЫК»: РЕДКИЕ И ПОРАЗИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О САНСЕВИЕРИИ 🌿

Многие считают сансевиерию (она же «щучий хвост», она же Snake Plant) самым скучным растением из школьных коридоров. Но за ее спартанской внешностью скрываются удивительные тайны, мировые награды и даже... производство оружия! 🏹
Собрала для Вас малоизвестные факты о зеленом супергерое, которые заставят Вас взглянуть на него иначе.


Вера Васильева и Владимир Ушаков
«Услышав от меня да, Володя приехал на машине, заваленной цветами, которые он, наверное, покупал везде, где видел. Потом отправились к моим родителям, и он объявил им, что мы поженимся. И все же это была настоящая свадьба! Пришли нас поздравить Анатолий Папанов с женой, Татьяна Пельтцер, все очень радовались. На следующий день я сказала, что не хотела бы готовить, тем более на общей кухне. Володя пошел, нашел какую-то женщину, договорился с ней, что она будет готовить. А летом муж еще и снял дачу в Серебряном Бору, чтобы я отдыхала и дышала воздухом. И так — всю нашу совместную жизнь в пятьдесят с лишним лет!» — вспоминала Вера Кузьминична Васильева.

Мирей Матьё (фр. Mireille Mathieu) родилась 22 июля 1946 года в Авиньоне (Франция), в семье бедного каменщика. Её родители воспитывали 14 детей. Мирей плохо училась в школе, в результате чего прервала своё обучение в 13 лет и пошла работать на завод. Девушка с детства обожала петь. Она пела в церковном хоре и мечтала связать свою жизнь со сценой.
В 1964 году она стала лауреатом авиньонского певческого конкурса «В моем доме поют». Большое влияние на манеру исполнения Матье оказала знаменитая Эдит Пиаф, записями которой заслушивалась юная Мирей.
