• Авторизация


СОУС *ПИКАДОР*: *ТОМАТНЫЙ* И *СЫРНЫЙ С ХАЛАПЕНЬО* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:10


Помните начало 2000-х? Время, когда на прилавках рядом с советским баллончиком горчицы и прокисшим на вид кетчупом вдруг появились яркие бутылочки с западными брендами. Одним из символов той эпохи был соус «Пикадор» — тот самый, с узнаваемым вкусом, который многие помнят из детства: к шашлыкам, домашней пицце или просто к жареной картошке с сосисками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖОК СО ВКУСОМ ТОПЛЁНОГО МОЛОКА Жанна_Лях : 06-08-2026 13:09


Ряженка и сметана в холодильнике – это уже почти творожок, просто они пока об этом не знают. Немного тепла и несколько слоёв обыкновенной марли – и на столе у вас появится нежный домашний творог. Вкус мягкий, молочный, с той самой ноткой детства у бабушки в деревне...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЯЙЦАМИ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:06


Если вы фанат всевозможных мясных и куриных рулетов, то этот рецепт для вас. Он будет одим из ваших фаворитов - рулет из куриного фарша с зеленью и яйцами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ С ДОБАВКАМИ: 19 АРОМАТНЫХ КУПАЖЕЙ Жанна_Лях : 06-08-2026 13:04


Зелёный чай с добавками — это напиток, в который к классическому зелёному чаю добавляют натуральные ингредиенты: ягоды, фрукты, травы, цветы и специи. Добавки придают чаю новые оттенки вкуса, а ароматы ингредиентов дополняют и оттеняют друг друга.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОМ (АДЕПТ): 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 06-08-2026 13:03


Настоящий ром – сложнейший напиток, требующий наличия современного высококлассного дистиллятора, уймы дорогущих и редких ингредиентов, незаурядного мастерства самогонщика. Что же делать, если всего этого у вас нет, а покупать ром за неоправданно большие деньги не хочется? Можно сделать имитацию рома из спирта на специях, фруктах и других компонентах!
cognac-or-liqueur-coffee-beans-and-spices-on-a-gl-2021-08-31-01-56-25-utc-800x533 (700x350, 187Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузка "Арабэлла" своими руками из 1 метра ткани Королева-мать : 05-08-2026 23:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блузки с широкими рукавами - это классика, которая будет в моде всегда. Шикарная красная блуза, которую я предлагаю сегодня вам сшить - одна из таких вещей!

Льняная блузка своими руками

Для работы нам потребуется:

1. Льняная ткань. Длина зависит от размера. Для российского 44 размера потребуется 1 метр ткани шириной 140 см;

2. Косая бейка шириной 12 мм, длиной 70 см;

3. Сантиметровая лента;

4. Нитки, ножницы, булавки, швейная машинка, утюг.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ НА СЛАДКОМ ЛУКЕ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:18


Кто попробовал курочку по этому рецепту, то по другим способам готовить хочет все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ *ДЕЛИКАТЕСНЫЕ* Жанна_Лях : 05-08-2026 13:17


В мире кулинарии существует особая магия — способность переосмыслить привычный продукт до неузнаваемости. Крабовые палочки долгие годы жили в холодильниках как скромный ингредиент для салата «Мимоза» или быстрой закуски. Их воспринимали как компромисс: недорогой, но далёкий от изысканности. Однако однажды простая техника, позаимствованная у профессионального повара из ресторана морской кухни, перевернула представление об этом продукте. Оказалось, что за скромной упаковкой скрывается потенциал настоящего деликатеса — нужно лишь знать, как его раскрыть.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:16


Квашеные овощи — это продукты, полученные в результате молочнокислого брожения овощей. В процессе образуется молочная кислота, которая действует как естественный консервант, а добавление соли усиливает этот эффект.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА НА СЛОЁНОМ ТЕСТЕ ПО-КИТАЙСКИ: ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ УДИВИТ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:14


Иногда хочется чего-то простого, но не скучного. Чтобы готовилось быстро, выглядело эффектно и несло в себе хоть крупицу вдохновения. У китайской уличной кухни на этот случай есть идеальный ответ — яйца на слоёном тесте с кунжутом, пряностями и зелёным луком.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНОЕ КИМЧИ Жанна_Лях : 05-08-2026 13:13


Отличный способ дать вторую жизнь тому, что раньше отправлялось в отходы. Остатки после приготовления томатного бульона превращаются в насыщенное, яркое кимчи с выразительным вкусом и приятной текстурой. Минимум лишнего - максимум глубины и характера. Рецепт, который не только раскрывает вкус, но и меняет взгляд на привычные заготовки и допы к блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя безрукавка lola_Djin : 05-08-2026 06:27

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Летняя безрукавки от Ральф Лорен

-7

Схема по мотивам летней безрукавки от Ральф Лорен

И, чтобы теплые летние выходные для вас стали еще приятнее, разобрала небольшой, но милый узор.

В оригинале этим узором связана ажурная безрукавка. Пряжа тонкая, хлопок с вискозой почти пополам. Если у вас в запасах есть около 200г подходящей пряжи, можете попробовать связать что-то похожее или свой уникальный вариант. Думаю, что впереди как минимум месяц комфортной погоды. А осенью безрукавку можно сочетать с разной верхней одеждой.

 

 

-8

 

Обратите внимание. Силуэт не просто свободный. При переходе от основного полотна к пройме по краям добираются петли, которые потом загибаются внутрь и трансформируются в двойную планку, обрамляющую пройму. При этом внутри имитируемого рукава также идут прибавления петель узора, формирующие более выраженный эффект рукава.

 

-9

Планка горловины связана отдельно и прикеттлевана.

 

Раппорт узора — 7 петель и 4 ряда. Нарисовала схему для кругового вязания и для поворотного.

 

 

-10

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАТРУШКИ С БРУСНИКОЙ Жанна_Лях : 04-08-2026 13:07


Ватрушки с брусникой — мечтательно-аппетитная выпечка с начинкой.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУЗИНСКАЯ АДЖИКА-САЦЕБЕЛИ: СОВРЕМЕННЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА Жанна_Лях : 04-08-2026 13:06


Ах, эта аджика-сацебели... Само название звучит как заклинание, которое обещает нечто жгучее, ароматное и невероятно аппетитное. Это настоящий кулинарный амулет, рецепт, который будут передавать из поколения в поколение, добавляя в него частичку своего тепла, но это не классика, это современная интерпретация.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЬ ГРАНАТОВАЯ Жанна_Лях : 04-08-2026 13:03


Гранатовая соль станет вишенкой на вашем стейке!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ПАСОДОБЛЬ* Жанна_Лях : 04-08-2026 13:03


Напиток прекрасно бодрит, повышает настроение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СО ШПИНАТОМ И АРАХИСОМ Жанна_Лях : 04-08-2026 13:02


Салат со шпинатом и арахисом — это лёгкое, но при этом сытное блюдо, где мягкая, сочная зелень шпината гармонично сочетается с хрустящими, ароматными орехами арахиса. Часто его относят к китайской кухне.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный способ соединения плечевых швов Королева-мать : 03-08-2026 22:56

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер для мальчика Королева-мать : 03-08-2026 22:49

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

https://vyazaniye.com/dlya-detej/item/pulover-dlya-malchika-fantazijnym-uzorom-2.html
pulover_det_3 (549x700, 254Kb)

Возраст: 9-11 лет.

Вам потребуется:

500 г пряжи горчичного цвета (100% акрил, 230 м/100 г), спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие кабачки в сырной панировке Королева-мать : 03-08-2026 22:41


Ингредиенты:
  • Кабачки молодые — 2 шт. 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Любой твердый сыр (можно пармезан, сулугуни и т.п.) — 150–200 г 
  • Хлебные крошки или панировочные сухари — 8 ст. л. 
  • Мука — 3 ст. л. 
  • Сушеные прованские травы — по вкусу 
  • Соль — по вкусу 
  • Свежемолотый перец — по вкусу

Для сметанного соуса:

  • Сметана — 200 г 
  • Сок лимона — 1–2 ч. л. или по вкусу 
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Зелень укропа, петрушки, кинзы или базилика — 2–4 веточки 
  • Соль — по вкусу 
  • Свежемолотый перец — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии