• Авторизация


Салат „Сирень“: весенняя версия „Селёдки под шубой“ ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 17-05-2026 07:31


Screen Shot 05-16-26 at 05.23 PM (700x442, 867Kb)

Салат «Сирень»: лёгкая весенняя альтернатива «Селёдке под шубой»

 
Если вы любите «Селёдку под шубой», но хотите чего‑то более лёгкого и свежего, попробуйте салат «Сирень». Он сохраняет узнаваемые ноты классического блюда, но за счёт зелёного яблока и маринованного лука приобретает весеннюю свежесть. Пикантности добавляет оригинальная заправка — она делает вкус блюда по‑настоящему запоминающимся.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий мастер. Настоящие_мужчины / Только_для_женщин : 16-05-2026 19:28


Читайте также по теме ЖЗЛ: Буревестник революции (Максим Горький) * Скандальный поэт (Сергей Есенин) * Последний классик (Антон Чехов) * Самый яркий поэт ХХ века (Александр Блок) * Изгоняющий бесов (Федор Достоевский) *
«От такой жизни запьешь, товарищ Сталин!» (Михаил Шолохов)
* Герой, командир, писатель (Аркадий Гайдар) * Режиссер революции (Эйзенштейн) * Они перевернули советскую фантастику (Братья Стругацкие) * Конечно, Вася (Василий Шукшин)

00-1 (700x379, 61Kb)
В отличие от многих классиков, веками пребывающих в одном и том же незыблемом статусе, Михаил Булгаков со временем, кажется, только прибавляет в популярности и значительности. Фильмы по его романам собирают миллиарды в прокате, в его фирменный абсурд и фантасмагории влюбляются все новые поколения читателей.

Булгаков написал самый популярный роман ХХ века несмотря на цензуру, неудачи и Сталина. Но при жизни великий писатель подлинного признания так и не дождался. Об этой и других драмах в судьбе Булгакова - далее.

Жизнь великого писателя >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквит на молоке: тающий во рту десерт без крема! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 16-05-2026 17:17


Screen Shot 05-16-26 at 05.05 PM (700x442, 568Kb)

Традиционные бисквиты порой разочаровывают — они быстро теряют свежесть и становятся сухими уже на следующий день. Но есть простой секрет, который преобразит выпечку: добавьте молоко! Благодаря молочной пропитке бисквит приобретает нежную, влажную текстуру и по вкусу не уступает полноценному торту — и всё это без единого слоя крема.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бобры строят города под водой Ceslava2009 : 16-05-2026 16:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Бобры строят города под водой

 

Когда говорят про бобровую плотину, обычно представляют кучу веток, сваленных поперёк ручья. Типа того, что ребёнок построит из палок во дворе.

 

А потом видишь фотографии со спутника — и понимаешь, что ошибался. В Канаде есть бобровая плотина длиной 850 метров. Она строилась 40 лет, несколькими поколениями бобров, и видна из космоса.

 

850 метров — это почти километр. Это как 8 футбольных полей в длину. Построено из веток, грязи и камней животным весом 25 кг, без инструментов, без чертежей, без прорабов, без откатов.

 

Но плотина — это только верхушка. Самое интересное происходит под водой.

 

Они создают систему: плотина поднимает уровень воды, затапливает берега, образует пруд. В этом пруду бобр строит хатку — куполообразную конструкцию из веток, вход в которую находится под водой. Зимой поверхность пруда замерзает, но внутри хатки тепло — там воздушная камера, куда бобр приносит ветки и кору для еды.

 

Волк, медведь, росомаха не доберутся: вход под водой, под льдом. Внутри сухо и безопасно. Бобр может провести всю зиму, не выходя наружу, питаясь запасами, которые он утопил на дне пруда осенью. И на ужин готовить полено.

 

Но это ещё не всё. Бобры строят каналы. Они роют подводные траншеи от пруда в лес — иногда на 100-150 метров. По этим каналам они сплавляют тяжёлые брёвна к стройке, не таская их по суше.

 

Это гидроинженерия. Они управляют уровнем воды, строят дренажные системы, создают искусственные водоёмы.

 

Знаете, на что это больше всего похоже? На римские акведуки. Только римляне планировали водоснабжение для городов с миллионом людей, а бобры — для семьи из 6 особей. Но принцип тот же: управление водой ради выживания.

 

А теперь самое смешное: в 19 веке бобров в Европе почти истребили. В США тоже — из-за охоты на мех их осталось несколько тысяч. Реки без бобров начали деградировать: эрозия берегов, высыхание болот, исчезновение рыбы.

 

Только тогда люди поняли: бобры не просто живут у реки. Они создают экосистему. Их плотины замедляют течение, фильтруют воду, создают убежища для рыб и птиц, удерживают влагу в почве.

 

Сейчас бобров заселяют в разные страны специально — как естественных инженеров, которые восстанавливают ландшафт бесплатно.

 

В Великобритании бобров не было 400 лет. В 2020 году их вернули в несколько рек. За 3 года они построили 16 плотин, которые предотвратили наводнение в нижних деревнях, подняли уровень грунтовых вод и

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бродячий пёс защитил сторожа от увольнения. Ceslava2009 : 16-05-2026 15:40

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Бродячий пёс защитил сторожа от увольнения.


scale_2400e19722c3b3a66508.png

Пес как будто всегда тут был, просто раньше не показывался.

Поздний октябрь, темнеет рано, ветер гонит по бетонке сухие листья и обрывки упаковочной плёнки. Геннадий Степанович вышел из вагончика выплеснуть заварку и увидел его. У дальнего угла склада, где фонарь еле добивает. Крупный, поджарый пес.

Не бродяжка-попрошайка. Не из тех, что подползают на брюхе, виляя хвостом, – дайте пожрать, а?

Этот другой. Этот смотрел прямо. Спокойно. Без страха и без просьбы.

– Ну и чего? – сказал Геннадий Степанович вслух. – Чего пришёл-то?

Пёс не двинулся. Не завилял, не заскулил.

– Ладно, – сказал сторож. – ну и сиди.

Вернулся в вагончик, отрезал полбатона, положил сверху два куска докторской. Вынес, положил у крыльца на перевёрнутый ящик. Отошёл. Закурил, глядя в сторону – нарочно.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачный жених. Ceslava2009 : 16-05-2026 15:31

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Удачный жених.


info-25-1.jpg

Дочь вернулась поздно и вся в расстроенных чувствах. Галина Даниловна, конечно, ждала её, за накрытым столом. Как не ждать? Дочери девятнадцать лет, а ума совсем нет.

Кивнула её на стул и спросила:

- Ирина, что случилось? Опять с кем-то из друзей поссорилась?

- Мама, мне скоро двадцать, а у меня нормального парня нет и, никогда не было.

Мать поперхнулась, закашлялась и, вытирая слёзы спросила:

- Это у тебя-то не было? Ты, уж какой год женихов меняешь, и все они у тебя неудачные.

- Зачем ты этих всяких считаешь. Мне нужен один, удачный.

- Они к тебе липнут, потому что ты красивая, а через неделю убегают, потому что ты взбалмошная и любишь командовать.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александров Владимир Алексеевич,1972. Россия/1 Ceslava2009 : 16-05-2026 15:13

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Александров Владимир Алексеевич,1972. Россия/1


1-0231Терлецкий пруд

-свет-Александров-Владимир«Вечерний свет»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оскар Артур Блюм (Oscar Arthur Bluhm),1867-1912.Германия Ceslava2009 : 16-05-2026 15:12

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Оскар Артур Блюм (Oscar Arthur Bluhm),1867-1912.Германия


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ногинск – исторический город в Подмосковье Ceslava2009 : 16-05-2026 15:10

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Ногинск – исторический город в Подмосковье


1428x1428

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
7 пород СОБАК, которых вывели под одну очень конкретную задачу Ceslava2009 : 16-05-2026 15:05

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

7 пород СОБАК, которых вывели под одну очень конкретную задачу

Сегодня большинство собак — это компаньоны, и мы привыкли выбирать породу по характеру или внешности. Но изначально почти каждая порода появилась не «для души», а под прикладную работу: вытащить барсука из норы, согреть ноги монаху, найти трюфель, перегнать стадо через перевал. Разбираем семь пород, у которых исходная задача была настолько узкой, что определила всё — от размера до формы ушей.

Если посмотреть на таксу непредвзято — это не очень удачно сконструированная собака. Длинное тело, короткие лапы, тяжёлая голова. С точки зрения биомеханики — компромисс. А с точки зрения охотника на барсука XVII века — гениальное инженерное решение. Длина — чтобы прижиматься к стенкам норы, лапы короткие — чтобы пролезать в узкое, грудная клетка мощная — чтобы хватало воздуха в замкнутом пространстве.

Так устроены почти все «рабочие» породы. Их внешность — не эстетика, а функция. Это объясняет, почему многие собаки выглядят странно: они и не должны были выглядеть красиво. Они должны были делать свою работу.

Ниже — семь пород, у которых эта работа была настолько узкой, что определила породу целиком. Поэтому многие из них в современной городской жизни немного теряются — задача исчезла, а форма осталась.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Тут марсиане высадились и такое настроили» Ceslava2009 : 16-05-2026 09:16

Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение

«Тут марсиане высадились и такое настроили»

Обычно профессиональные фотографы приезжают в Норильск снимать шахтеров, металлургов, индустриальные пейзажи и сопутствующую им экологию. Свой фотопроект о зимнем Норильске Мария Плотникова назвала «Магический реализм Заполярья». Именно таким она представляла себе далекий заполярный город в разгар зимы.

Мария работает в жанре стрит-фотографии. Ее задача - остановить мгновение повседневной жизни, поймать, зафиксировать и сделать его актом искусства. О том, как это происходит, об особенностях работы стрит-фотографа и магическом реализме Севера рассказала сама Мария.

Реальная магия заполярного Норильска >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нафплион. Греция. Часть 1. Ceslava2009 : 16-05-2026 09:13

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Нафплион. Греция. Часть 1.

      Нафплион - один из самых красивых городов Пелопоннеса.

4878453_gr_2181 (700x525, 271Kb)

История этого города насчитывает более пяти с половиной тысяч лет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объятия — эффективное средство исцеления Ceslava2009 : 16-05-2026 09:09

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Объятия — эффективное средство исцеления

Почему объятия — такое эффективное средство исцеления?
Человек испытывает потребность быть желанным. Это одна из главных потребностей человека. Если он не чувствует любви, человек начинает умирать. Поэтому любовь — это величайшая из возможных терапий. Мир нуждается в терапии именно потому, что ему не хватает любви.
В мире, полном любви, терапия вообще не была бы нужна, медицина обанкротилась бы, просто любви было бы более чем достаточно. Объятия — это не что иное, как жест любви, тепла, внимания.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Про хвостатых-четырехлапых... Ceslava2009 : 16-05-2026 09:07

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Про хвостатых-четырехлапых...

Про хвостатых-четырехлапых...
Возможно, это изображение животное
"Их нашли под развалившимся сараем.
Двух кошек.
Серую с белыми лапками и белую с бледно-зелёными глазами.
Когда их достали, они лежали так тесно прижавшись друг к другу, что сотруднице приюта сначала показалось, будто это одно животное, просто странно свернувшееся в пыли и холоде.
Обычно в таких историях люди ждут спасения.
Тёплую клетку.
Еду.
Новые руки.
Шанс.
И кажется, что дальше всё обязательно будет лучше.
Но в этой истории самое страшное началось уже после спасения.
Потому что их разлучили.
Не из жестокости.
По правилам.
На осмотр.
На карантин.
На обычную проверку, которую проходят все.
И вот тогда выяснилось то, чего никакие инструкции не умеют измерять по-настоящему: иногда два существа бывают связаны не привычкой, а чем-то глубже.
Чем-то, что не видно ни в карточке, ни в анализах, ни в графе “характер”.
Серая кошка перестала есть почти сразу.
Просто прижалась к перегородке и замерла.
Белая начала метаться и тихо, глухо звать — не от страха, не от боли, а будто искала только одну-единственную жизнь, без которой весь остальной мир для неё уже не имел смысла.
Их посадили вместе.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИСАТЕЛЬ В ПОТУСТОРОННЕМ МИРЕ Николай_Кофырин : 16-05-2026 05:03


Сталкер писатель.jpg

13 мая 2026 года я участвовал в работе 1-го Петербургского международного филологического форума, который проходил в Санкт-Петербургском государственном университете. Профессор филологического факультета Андрей Алексеевич Аствацатуров выступил с лекцией «Писатель в современном мире». А я провёл небольшой опрос участников форума, каким должен быть писатель в современном мире и как относиться к «потусторонним писателям».




https://youtu.be/X1qFCA3BKRI


Читай и смотри далее – ПИСАТЕЛЬ В ПОТУСТОРОННЕМ МИРЕ
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Убедительная реальность живописи Владимира Валерьевича Бжезовского. Ceslava2009 : 15-05-2026 21:44

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Убедительная реальность живописи Владимира Валерьевича Бжезовского.

scale_2400.jpg
Деревенская идиллия

scale_240027d1f9564031eb62.jpg
Чаепитие в мае

scale_2400e87dc8830db5b1cd.jpg
Поздние астры

Владимир Валерьевич Бжезовский (1966 г.р.) – художник с непростой судьбой, впитавший в себя, наверное, нереализованную мечту отца стать художником. Дедушка и бабушка не разглядели талант отца и просто сожгли все детские рисунки в печке. Но вырос его сын и стал талантливым художником.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Победил болезнь и пошел на СВО: почему боец с позывным «Оптимист» выбрал военную службу. Ceslava2009 : 15-05-2026 21:42

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Победил болезнь и пошел на СВО: почему боец с позывным «Оптимист» выбрал военную службу.


scale_1200.jpg

Уроженец Крыма Артем, боец 810-й бригады морской пехоты с позывным «Оптимист», показал, что для человека, у которого есть четкая цель и железная сила воли, не существует ничего невозможного.

Артем служит в 810-й отдельной бригаде морской пехоты в составе группировки войск «Север». И если смотреть на него только как на офицера, можно не сразу понять, что один из самых тяжелых своих боев он принял задолго до нынешней службы — еще тогда, когда был курсантом и внезапно услышал от врачей слова, после которых многие начинают жить уже совсем по-другому.


Позывной у него — «Оптимист». На первый взгляд слово простое, даже немного легкое. Но в его случае это не шутка и не случайность. Это короткая формула характера.


— Я всегда верю. Поэтому я оптимист, — говорит он.


Артем родом из Крыма, из Джанкоя. Учился в Краснодарском университете МВД России. В военную сторону смотрел изначально, но тогда не успел собрать документы в военное училище и пошел по линии МВД.


Он рос в спорте. Сначала отец привел его в карате. Потом был тайский бокс. Потом футбол.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под ноги Артему бросился лохматый комочек - рыбалка закончилась не успев начаться. Ceslava2009 : 15-05-2026 21:39

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Под ноги Артему бросился лохматый комочек - рыбалка закончилась не успев начаться.


scale_24003d3c360333572d89.png

Артём приехал на реку ещё затемно, когда над водой только-только начинал таять предрассветный туман, а мир вокруг казался не до конца собранным, будто кто-то не успел докрутить у природы последнюю гайку.

Для него это было редкое удовольствие - выбраться одному, без спешки, без звонков, без вечных чужих просьб и дел. Утро стояло тихое, прохладное, пахло влажной землёй, камышом и сырой корой. Именно за это он и любил рыбалку: за молчание, в котором не нужно никому отвечать.

Он поставил старенький внедорожник на просёлочной площадке у съезда к воде, достал из багажника складной стул, ведро, коробку с приманками и чехол с удочками. Всё было привычно до мелочей. Даже радостное предвкушение было знакомым - лёгкое покалывание в пальцах, когда понимаешь, что впереди несколько часов тишины.

Артём шёл по тропинке к берегу и уже мысленно выбирал место. Правее был обрывистый участок, где часто ловился окунь. Левее - тихая заводь, в которой, по словам знакомого, по утрам стоял хороший карась. Он ещё не решил, куда именно пойдёт, когда услышал за спиной странный звук: тонкий, отчаянный писк, похожий не то на чих, не то на жалобу.

Он обернулся.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В жизни всякое бывает. Ceslava2009 : 15-05-2026 21:31

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

В жизни всякое бывает.


ecad0d65108fd56c151ab40bf66a64ba_850x567.8.jpg

Когда всё, что хотели купить было сложено в корзину, Полина посмотрела на маму и попросила:

- Мама, давай шоколадку купим, одну на двоих.

Наталья улыбнулась и положила в корзину шоколадку. Радостное настроение передалось дочери, и она направила свою инвалидную коляску к выходу. Расплатившись, следом пошла и мама.

Бывает же такое, в двери столкнулись с другой инвалидной коляской, которой управлял мужчина непонятного возраста.

Тот дружелюбно посмотрел на девочку, ведь товарищи по несчастью, затем поднял глаза на её маму и улыбнулся.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майский позитивный букет День_рождения_любви / Только_для_женщин : 15-05-2026 18:34


Доброго дня, милые подружки! Сегодня подготовила для вас сборник позитивного видео. И весело, и познавательно, и интересно! И, конечно, немного погрустим... Приятных выходных и солнечной погоды!

Энгельберт Хампердинк (700x700, 230Kb)
2 мая свой 90-й день рождения отметил легенда мировой музыки – британский певец Энгельберт Хампердинк, широкая популярность которого пришлась на вторую половину 1960-х, 1970-е и 1980-е годы.

Забавное, памятное, трогательное... >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии