неожиданно махнем, точнее вспомним авто-путешествие по Турции и посетим Рум Кале/ Римская крепость. Находится это место около города Биреджик, между городами Газиантеп и Шанлыурфа, в провинции Газиантеп. Крепость стоит на высоком берегу мыса между реками Ефрат и Мерзимен. После строительства плотины Биреджик, местность была частично затоплена водами водохранилища. Сейчас самый эффектный вид на крепость открывается со стеклянной площадки Cam Teras, если у вас нет боязни высоты от стеклянного пола). Ближе посмотреть, можно лишь с воды, по реке ходят прогулочные корабли. Мы не опали на эту прогулку, потому что в не сезон мало желающих, но, впрочем, не сильно пожалели, так как прогулки на турецких корабликах имеют свою специфику, а именно обязательное громкое музыкальное сопровождение).
Крепость, конечно же, имеет старую историю, несмотря на её нынешнее название. Есть данные, что первые упоминания о фортификации этого места были при ассирийцах, царь Салманасар III захватил его в 855 году до н. э. Местоположение позволяло контролировать верхнее течение Ефрата, и штурм полуострова становился очень сложным. Позднее во времена Первого Крестового похода, земли и сама крепость стали частью Эдесского графства. В 1147 году вдова графа Жослена построила две христианские церкви и пригласила армянского католикоса Григория III поселиться в крепости. Впоследствии, после смерти Григория, сбор епископов отклонил предложение о слиянии армянкой церкви с византийской, и крепость продолжила быть резиденцией Армянского Католикоса вплоть до конца XIII века.
В 28 июня 1292 года, после тридцати трёхдневного противостояния против египетских мамлюков, крепость всё-таки была захвачена и разграблена. Главная Церковь стала мечетью, а другие храмы были разрушены, и большинство населения уничтожено. В 1516 году крепость была завоевана уже османами. В 1839 году крепость была взорвана по приказу приказу Ибрагим-паши. Сейчас это музей под открытым местом, но попасть на территорию самой крепости нельзя, можно лишь обозревать её с разных сторон.













Крючок 3,00 ммПлотность вязания (основной узор) 25 ст х 24 р = 10 х 10 см при вязании крючком 3,00 мм. Примечание к узору Все приведенные количества петель относятся к их основному количеству по узору и не включают 1 дополнительный столбик, выполняемый в процессе вязания 5 и 6 рядов узора. |
История швейцарского кота-альпиниста по имени Томба звучит как красивая сказка, придуманная для привлечения туристов. Однако это совершенно реальная история, документально подтвержденная и получившая всемирную известность. В девяностые годы прошлого века крупнейшие издания из разных стран публиковали репортажи об удивительном пушистом покорителе вершин. Прошло почти три десятилетия, но Томба так и остался единственным в мире котом, который не только совершал многократные восхождения в горы, но и однажды совершил настоящий подвиг, спася человеческие жизни. Его наследие живет и продолжает удивлять.
Читать далее



Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!




Полноценный ужин на семью можно приготовить и всего за 20 минут: в этом рецепте рыба сочетается с поджаренными овощами и сметанным соусом, который идеально подходит к молодому картофелю или рису. Плюс рецепта еще и в том, что за основу здесь берется самая недорогая рыба, благодаря подливке и специям она в любом случае получится вкусной.


Многие привыкли считать заливные пироги «дежурным» вариантом, когда нужно быстро и без затей накормить семью. Но что, если я скажу вам: обычный кефирный тест может стать основой для ресторанного блюда? Основная проблема таких пирогов — «клеклый» низ и сухая начинка.
Сегодня я раскрою технологию, как создать идеальный баланс: хрустящую румяную корочку, пористое тесто и невероятно сочное наполнение, где сыр выступает не просто добавкой, а связующим звеном.

Это полезное волшебное снадобье поможет не только улучшить зрение, восстановить его остроту, но и значительно укрепит иммунную систему организма. Этот лечебный состав рекомендовал употреблять советский офтальмолог академик Владимир Петрович Филатов (1875 – 1956).

Несмотря на свое, можно сказать, волшебное, лечебное воздействие на зрение и в целом на организм человека, состав снадобья прост.
Приготовьте вкусный салат из куриной печени, груш и малины.


Давно пользуюсь этим способом заготовки баклажанов. Когда зимой ставлю на стол такую закуску, все думают, что я только что её приготовила из свежих баклажанчиков. Сегодня покажу вам одну из моих немногочисленных, но очень любимых и на сто процентов проверенных закаток на зиму. Рецепт очень простой.
Законсервированные по этому рецепту баклажаны на вкус получаются как только что приготовленные., как будто из свежих только что купленных. Но зимой то они стоят, как говорится, как чугунный мост. Поэтому самое время задуматься и начать заготовки.

Натуральная запеченная баклажановая икра с чесночком и ароматной зеленью - это всегда отличная, всеми любимая, самая смачная закуска на любом столе и шикарнейшая, очень аппетитная намазка на хлеб для быстрого перекуса.
