1.


Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное. Чудесная выпечка с легким приятным ароматом пряностей!
✅ ТЕСТО:
Мука — 500 г
Сливочное масло 82% — 200 г
Сметана 15% — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 9 г
✅ НАЧИНКА:
Куриное филе — 500 г
Картофель — 700 г
Отварные маслята — 350 г
Лук — 3 шт.
Растительное масло — для обжаривания грибов
Соль — примерно 1 ч. л. на 1 кг начинки
Чёрный молотый перец — по вкусу
📌 ВЫПЕЧКА: 180 °C, 55–60 минут

Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное. Чудесная выпечка с легким приятным ароматом пряностей!
Вашему вниманию отличная шпаргалка по приготовлению огурцов на любой вкус. Здесь собрано абсолютно всё: от надёжной маринованной классики, которая без проблем простоит в банках всю зиму, до быстрых малосольных закусок на газировке и ядрёных квашеных огурцов, как из бочки. Все пропорции расписаны под стандартные 3-литровые банки и килограммовые порции, чтобы ваши заготовки всегда получались плотными и звонко хрустели.
Чиабатта — это итальянская поэзия в мире хлеба: золотистая корочка, воздушный мякиш с крупными дырочками и неповторимый аромат.