[показать]  

• домашние котлетки
• ломтики томата
• ломтики соленых огурцов
• майонез
• сыр

Приготовить домашние котлетки для кремлевской диеты. 1 томат и огурец нарезать очень тоненькими ломтиками и выложить на обжаренные котлетки. Сверху залить немного майонезом, посыпать тертым сыром и сладкой паприкой. Поставить запекаться в духовку на 5-7 минут.

http://www.cook-master.ru/item/681/

• (1 порция - 2 у.е.)
• рыба 500 г
• томатная паста 1-2 ст. л.
• сыр
• оливки
• репчатый лук 1 шт.

Подготовим все продукты. Лук нарезать и обжарить. Сыр натереть. Оливки нарезать кружочками. Рыбу разделать на кусочки. На блюдо разложить кусочки рыбы, посолить и поперчить по вкусу. Затем лук. Затем выложить нарезанные оливки, томат-пюре, посыпать все тертым сыром. Сбрызнуть сыр оливковым маслом или растительным и поставить в духовку. Запекать около 30-40 минут до готовности рыбы. Подавать с картофельным пюре или тушеными овощами.

http://www.cook-master.ru/item/683/

[показать]  

• кабачок 200 г
• сливочное масло
• сыр тертый типа "Гауды" 50-70 г
• яйца 3 шт.

Кабачок очистить, удалить семена. Нарезать соломкой и обжарить в сливочном масле так, чтобы цвет его не изменился. Сыр натереть. Взять огнеупорные формочки, смазать маслом. Выложить кабачки в формочки, в каждую разбить по 1 яйцу. По белку выложить тертый сыр, оставив желток открытым. Поставить в духовку минут на 10-15. Подавать прямо в формочках, украсить свежей зеленью.

http://www.cook-master.ru/item/682/

• помидор 1 шт 4 у.е.
• огурчик 1 шт. 0,9 у.е. (50 г)
• маслины 0,6 у.е. (10 г)
• зеленый горошек 1,94 у.е. (20 г)
• яйцо 0,5 у.е.

Всего: 7,94 у.е.

С помидоры срезать крышку, вынуть мякоть, немного подсолить, влить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 750. В это время натереть огурец на терке, смешать с мякотью помидора, добавить щепотку чесночка тертого, каплю растительного масла и уксуса, все посолить и поперчить, перемешать. Помидорку с яйцами подавать с овощным салатом, зеленым горошком и маслинами.

http://www.cook-master.ru/item/674/

[показать]

• куриный окорочек
• цветная капуста 1-2 кочешка
• зеленый горошек 2 ст. л.
• сладкая паприка
• чеснок
• сыр в ломтиках 1 шт.

Куриный окорочок промыть, при желании можно нашпиговать чесноком, посолить и поперчить по вкусу. Между кожицей сделать кармашек и положить в него сыр. Сверху весь окорочек смазать сладкой паприкой и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле до готовности. Цветную капусту отварить, ненмого присолить. Готовый окорочек подавать с зеленым горошком, цветной капустой и кетчупом.

http://www.cook-master.ru/item/678/

Филе куриное - 500 г.
морковь - 200 г.
шампиньоны консервированные - 1 банка
зелёный горошек (замороженный) - 1 пачка
сыр - 300 г.
майонез

Замороженный горошек лучше использовать потому, что в салате его цвет будет ярко-зелёный и выглядит очень красиво.

Отварить куриное филе, разобрать на волокна. Отварную морковь и сыр натереть на крупной тёрке. Зелёный горошек отварить. Всё соединить и заправить майонезом.

http://kuking.net/1_4143.htm

[показать]
Куриные грудки с кожей - 2 штуки.
Болгарский перец - 1 красный
Сыр твердый - примерно 100 г (терла на глазок, не взвешивала).
Зелень рубленая петрушка, укроп или кинза (по вкусу).
Снять кожу аккуратно - она потом пригодится. Отделить филе, немного отбить. Распластать филе, присолить (в зависимости от солености сыра), поперчить, выложить на него слоями тертый сыр, полоски болгарского перца (вдоль рулета), зелень. Скатать рулеты, завернуть в кожу, закрепить шпажками или обмотать нитью. Филе, на которое не хватило кожи, завернуть без нее. Обмазать рулеты растительным маслом, обсыпать смесью "Три перца" (или чем хотите). Поместите на жаропрочное блюдо, поставьте в микроволновку на решетку. Режим "Гриль+микроволны" до готовности или на автоматической программе (минут 40). Минут за 10 до готовности перевернуть рулеты, чтобы зажарился низ.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=34&t=2974

• (1 порция - 5 у.е.)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 луковица
• 1 морковка
• 220 г сыра
• пармезан
• черный перец
• 3 куриные грудки
• 3 четвертинки курицы с ножками
• соль

Разогрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанные соломкой лук и морковь. Обжарьте до готовности. Нагрейте духовку. Добавьте к овощной смеси натертый сыр, перец, перемешайте. С помощью пальцев отделите кожу от мяса, чтобы образовался кармашек, нафаршируйте птицу овощами и сыром. Положите на противень, куру посолите и запекайте в духовке до готовности.

http://www.cook-master.ru/item/698/

• (1 порция - 1 у.е.)
• 1,1 кг свиного фарша
• 15 г сливочного масла
• 1 головка репчатого лука
• 450 г куриной печени
• 2 яйца
• соль, перец

Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте 2-х литровую кастрюлю на средней огонь, растопите в ней масло. Положите лук и пассеруйт, помешивая около 5 минут. Переложите в блендер, добавьте печень и размельчите. В большой миске смешайте свиной фарш, яйца, специи. Добавьте печеночно-луковую смесь и хорошенько вымешайте. Выложите в форму. В середину воткните лавровый лист. Плотно закройте форму фольгой. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности.

http://www.cook-master.ru/item/700/

750г брокколи, 4 яйца, 200 гр. натурального йогурта, 100г сыра сыра Эдам 30%, 5 ст. ложек молотых сухарей, 1 небольшой зубчик чеснока, специи, соль.

  Брокколи отварить до мягкости в подсолёной воде в течении 10 минут. Воду слить, капусту разделить на соцветия, переложить в смазанную форму.

Яйца взбить. Добавить йогурт, снова взбить. Вмешать натёртый сыр и давленый чеснок.
В омлетную массу добавить специи (особенно перец) и мелко нарезанные травы по вкусу.

Вылить яичную массу на капусту. Сверху насыпать ровным слоем молотые сухари.
Форму поставить в духовку разогретую до t=150°С.
Огонь прибавить до t=200°С и запекать до затвердения омлетной массы (20~30 минут).
Чтобы омлет пропекался быстрее и равномернее, форму следует затянуть сверху фольгой.

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=36406&postdays=0&postorder=asc&start=285

Рецепт этих голубцов я увидела в журнальчике "Просто. Вкусно"
[показать]

Для приготовления голубцов я взяла такие продукты
[показать]

200 г китайской капусты, 280 г говяжьего фарша, 70 г лука, 1 яйцо, 1 ст.ложку хрена, соль,перец, стебли укропа

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=34&t=2335

[показать]

300 г грибов (шампиньоны, вешенки) - можно свежих, можно стерилизованных
2 ст. л. сливочного масла
0,5 стакана сметаны
соль, перец, приправа для грибов по вкусу
1 ст. л. измельченной зелени укропа

Грибы промыть, нарезать, положить в глубокую посуду, добавить масло и готовить под крышкой на мощности 800 Вт в течение 5 минут.
Затем добавить к грибам сметану, перец, соль и готовить еще 2-3 минуты при мощности 800 Вт.
Готовые грибы разложить на тарелки и посыпать зеленью.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=34&t=3512

[показать]

он очень вкусный но не твердый. что то среднее между брынзой и сулугуни.

[показать]

1 литр молока
1 ст.лож. крупной соли
1 баночка сметаны (200грамм)
3 яйца

В молоко добавить соль и закипятить.
Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, помешивая варить 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья,добавить туда мелко порезанный укроп и затем сыр надо процедить через марлю или мелкий дуршлаг, поставить на ночь под груз и отправить в холодильник.

Сыр получился очень вкусный , меняя добавки он каждый раз будет иметь новый вкус.

Такой кружок, как на фото, из какого количества молока получился? И какие ещё добавки Вы посоветуете?

Из литра всего то))) А добавки любые .какие нравятся . Можно Оливок или маслин добавить.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=24&t=2604