• Авторизация


Саварен - мягкий дрожжевой пирог Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2026 12:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Саварен - мягкий дрожжевой пирог

 

11 (700x525, 42Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

для теста:

мука - 150г

дрожжи сухие - 5г или 10г свежих дрожжей

соль - 2г

сахар - 20г

яйцо - 2 шт.

масло растительное - 25г

вода - 80г

ваниль

для сиропа:

вода - 2 стакана

сахар - 1 стакан

лимон корица бадьян ром

для глазури:

сахарная пудра жирные сливки (или сметана).

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памяти детей Старобельска, сл.@Ю.Колчак, ИИ apostol_nik : 05-06-2026 08:23


https://youtu.be/vSUylOOU4E0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ей теперь навсегда 19. Девочки Старобельска. apostol_nik : 05-06-2026 08:16


https://youtu.be/JQfrQRDTh6Y

 
[700x687]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главный хирург СССР спасал солдат, пока его друг служил Гитлеру Настоящие_мужчины / Только_для_мужчин : 04-06-2026 21:33


00-1 (700x467, 150Kb)
В 2026 году исполняется 150 лет со дня рождения отца советской нейрохирургии Николая Бурденко. Один из самых известных хирургов XX века, продолжатель традиций Пирогова, он вывел военно-полевую медицину на новый уровень, пройдя четыре войны. Посвятив профессии полвека, пережив контузии и инсульты, он достойно встретил главное свое испытание - Великую Отечественную. Его опыт и выстроенная им система помощи раненым сыграли важную роль в достижении Победы. История главного военного хирурга СССР - далее.

«Напиши, когда будешь подыхать с голоду» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНЫЙ РЕЛИШ ИЗ РЕДИСА Жанна_Лях : 04-06-2026 13:26


Ищете новый способ израсходовать редис из вашего сада или с рынка? Тогда этот рецепт для вас.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТ *RAFFAELLO* С КЛУБНИКОЙ Жанна_Лях : 04-06-2026 13:24


Тарт "Raffaello" с клубникой — ещё одно летнее предложение, которое станет красивым и вкусным подарком к торжественному семейному случаю. Рассыпчатое песочное тесто, кокосовый крем и украшение из клубники и пралине "Раффаэлло". Понравится всем так, что трудно будет остановиться на одном кусочке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ *САВОЯРДИ* Жанна_Лях : 04-06-2026 13:22


Из печенья "савоярди" можно приготовить не только знаменитое тирамису или подобного рода торты, а вот такое незамысловатое пирожное с сырно-сливочным кремом. Безусловно, проще купить уже готовое печенье, но вкуснее и дешевле приготовить его самостоятельно.
u-c65ff3b285732fc67cf06742465dbdeb (600x300, 131Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ МИКСЫ СПЕЦИЙ: 5 ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 04-06-2026 13:18


Детский микс специй — это смесь приправ, специй и трав, предназначенная для добавления в блюда для ребёнка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНЬЕ *КОРОЛЕВСКИЕ АБРИКОСЫ* Жанна_Лях : 04-06-2026 13:14


Варенье "Королевские абрикосы" — разновидность варенья из абрикосов, фаршированных сладкими абрикосовыми косточками. Вместо косточек можно использовать сладкий очищенный миндаль. Готовое варенье сохраняет форму фруктов и яркий золотисто-оранжевый цвет, аромат и вкус абрикосов становятся более сложным, добавляются тонкие ореховые пряные нотки.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАДЫ: 20 ОСВЕЖАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:20


Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. К сожалению, магазинные варианты не отличаются полезностью. Что же делать? Готовьте лимонады дома. Это совсем несложно. К тому же в составе и пользе такого напитка вы будете уверены на все 100%. Да и экспериментировать можно бесконечно: пробуйте новые ингредиенты и ищите любимые сочетания. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ: СУХАЯ СУТОЧНАЯ ЗАСОЛКА Жанна_Лях : 03-06-2026 13:18


Для суточной засолки лучше всего использовать метод сухого посола. Соль лучше брать среднего помола: не крупного и не мелкого. Слишком крупные гранулы могут не успеть отдать рыбе достаточное количество соли. Во втором случае вы рискуете пересолить рыбу, так как мелкая соль проникает в мякоть быстрее.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С ПЕРСИКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:17


Солнечные слойки для пасмурных дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KILLER HOGS AP RUB (ALL PURPOSE RUB) (АДЕПТ): УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:14


Killer Hogs AP Rub (All Purpose Rub) — американская универсальная приправа для барбекю от бренда Killer Hogs Barbecue. Это солёно-перечно-чесночная приправа, предназначенная для дополнения вкуса продуктов. 
Killer-Hogs-Hot-BBQ-Rub-2 (700x349, 360Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ Жанна_Лях : 03-06-2026 13:10


Галета с клубникой — легкий в приготовлении открытый пирог, который словно специально создан для жаркого лета. Конечно, и замороженные ягоды тоже подойдут для начинки, но со свежими получится значительно вкуснее и ароматнее. Тесто галеты — простое песочное, очень рассыпчатое, которое идеально сочетается с сочной клубникой. Хранить такой пирог долго не получится, да и смысла в этом никакого нет: он исчезает с тарелки за считанные минуты. Так что, лучше возьмите двойную порцию ингредиентов и приготовьте сразу две галеты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майский промах «Чероки» и «поцелуй смерти» из Кремля Главный_Мужчина / Только_для_мужчин : 02-06-2026 21:50


00-1 (700x537, 63Kb)
70 лет назад, в мае 1956 года, США впервые испытали боевую термоядерную бомбу, сброшенную со стратегического бомбардировщика B-52 над атоллом Бикини. Испытание пошло не по плану: из-за ошибки навигации мегатонный заряд взорвался почти в семи километрах от цели. Это спровоцировало в стране панику, страх перед радиацией ворвался даже в повестку президентской гонки.

А неожиданная попытка СССР подыграть одному из кандидатов обернулась скандалом: Вашингтон фактически обвинил Москву в попытке влияния на избирательную кампанию в США. Как промах пилотов и «поцелуй смерти» из Кремля перетряхнули Вашингтон?

К чему привел промах США при запуске термоядерной бомбы? >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗВЕЗДА «АНШЛАГА» В ЗОНЕ СВО: ВЫ ТОЧНО ЕГО ЗНАЕТЕ — ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ЧЕЛОВЕК apostol_nik : 02-06-2026 20:00


"Дом Надежды" (2000)

Звезда «Аншлага» в зоне СВО, вы точно его знаете - фантастический человек. Юрий Гальцев - пародист, клоун, актёр театра и кино. В этом году ему исполнилось 65 лет. И он продолжает работать, в том числе там, где смех нужнее всего.

Родился в исторический момент

Гальцев появился на свет 12 апреля 1961 года в Кургане. Через час после его рождения по радио объявили о полёте Юрия Гагарина. На следующий день к маминой кровати пришла делегация из горкома с просьбой назвать сына Юрием. Так и назвали.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАД

В школе он учился хорошо, ходил на секции и кружки, помогал родителям. Особенно любил занятия в классе моделирования и техники. В восемнадцать лет поступил в машиностроительный институт в Кургане. На первом курсе его захватил театральный кружок, потом студенческий театр — и после этого желание стать актёром стало окончательным. После окончания института уехал в Ленинград.

Резиновое лицо и путь к «Аншлагу»

В Ленинградский институт театра, музыки и кинематографа Гальцев поступил с первого раза. На первом курсе прилежно учился, обошёл весь Эрмитаж и знал город так хорошо, что мог водить экскурсии. Уже на втором курсе попал в труппу театра «Буфф».

Неповторимая мимика принесла ему звание «Резиновое лицо» на фестивале клоунады во Франции. Настоящая слава пришла в конце 1990-х — благодаря дуэту с Геннадием Ветровым и участию в «Аншлаге» и «Юрмалине». На сцене он выгодно отличался тем, что работал с музыкальными инструментами: выходил с баяном, гитарой, балалайкой.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАД

Среди наград — Гран-при Всероссийского конкурса эстрады, «Золотой Остап», Кубок Аркадия Райкина, который вручил лично Михаил Жванецкий.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКА ИЗ ВИШНИ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 02-06-2026 15:07


Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в XVII на Руси, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными. Для вас простые, проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любом другом алкоголе, так и без неё.
2433162 (566x283, 85Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНЫЙ СУП С РАССОЛЬНЫМ СЫРОМ Жанна_Лях : 02-06-2026 15:05


Томатный суп с рассольным сыром — холодное блюдо для горячего лета. Свежие помидоры, ароматная кинза, пикантные овощи и душистые специи — восхитительно сочетание, которое просто необходимо воплотить в сезон спелых даров лета.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 02-06-2026 15:02


Изысканная закуска для особенного случая.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии