Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоёное творожное печенье
Слоеные творожные печенья
Очень вкусные, поэтому очень быстро съедаются.
Сначала на 250г творога выливаем, погашенной уксусом ,0.5 ч.л. соды.
Добавляем 250 г маргарина или масла
и хорошо вымешиваем с творогом, добавляя понемногу муки.
Всего муки нужно 0.5 кг.
Тесто должно получится мягким и не приставать к рукам.
Теперь раскатываем тесто толщиной 0.5 см
и вырезаем небольшим стаканчиком кружочки.
На блюдце высыпаем сахар и начинаем делать печенья, для этого берем
одну лепешечку и окунаем одной стороной в сахар,
складываем пополам сахаром внутрь, теперь снова окунаем
одной стороной в сахар и опять складываем пополам
сахаром внутрь.
У нас получились четвертинки и снова верхушку окунаем в сахар
вот и все.
Печенья укладываем на посыпанный мукой противень
и ставим в горячую духовку,
выпекаем 20-25 минут до золотистого цвета.
Лучше не открывать духовку первые 15 минут. Печенья раздуваются вверх.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Голубцы ленивые
Бывают просто голубцы, когда фарш с рисом завернут в капустный листик, совсем ленивые голубцы – это когда все вперемешку тушится в кастрюле, и просто ленивые, т.е. не совсем ленивые голубцы – это наш сегодняшний вариант. Не совсем ленивые это потому, что лепить мы их все же будем и форму им придадим, несмотря на то, что все же все ингредиенты смешаем в единую кашу. Хороший вариант скормить голубчики деткам, которые не любят вареные капустные листики. Котлета как котлета – никакой капусты не видно!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пирог с капустой
Самый любимый пирог нашей семьи.
Квашеная капуста придает остроту, а свежая капуста - смягчает излишнюю кислость.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем
[448x329]Обалденный рецепт. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.
500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение
156 кулинарных книг серии "Очень просто" -скачать
[450x659]Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение
Пирог из сказочно-волшебного теста
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
[640x427]