В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

Сначала все берут «по кусочку». Потом ещё «совсем немного». Потом кто-то аккуратно подравнивает край. А потом вы понимаете, что на завтра лучше было не рассчитывать. Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором  получается сочной, сытной, но вполне себе летней. Если подать эту запеканку на ужин, то никто не пойдёт потом к холодильнику за бутербродом. 

Что может быть лучше к чаю, чем воздушные творожные пончики? Сегодня я предлагаю  быстрый и лёгкий рецепт вкуснейших пончиков. Я жарю их в виде шаров. Мой любимый рецепт воздушных пончиков. Смотреть, как они сами крутятся в масле, можно бесконечно! Потрясающие творожные пончики-шарики – мягкие, воздушные и вообще не жирные!

Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Викторианская Англия. После восьми лет, проведённых в пансионе для бедных девочек (шесть лет ученицей, два года учительницей), сирота Джейн Эйр получает место гувернантки. Она едет в Торнфилд – вотчину Эдварда Рочестера. Хозяин поместья редко наведывается в родные края, а в его отсутствие Джейн должна присматривать за Адель, девочкой восьми лет, воспитанницей загадочного аристократа. И вот однажды Рочестер возвращается. Так начинается одна из самых известных романтических историй в мире… Читает Ольга Кузнецова ⏰19:35:41

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

«Мой дом — моя крепость». Эта английская пословица хорошо известна. И узнать тайны английского дома, увидеть «невидимые миру слезы» мало кому удаётся. ✧ ✧ ✧ Дом Джеймса Броуди, главы семьи, жестокого и властного владельца магазина шляп, построенный по его собственным чертежам и напоминающий замок, стал не крепостью, а превратился для членов его семьи в настоящую тюрьму. Из неё вырывается Мэри, средняя дочь, чувствительная и сострадательная девушка. По приказу отца уезжает сын Мэтью, мягкий и не умеющий постоять за себя человек. А те, кто смиряется с самодурством и деспотизмом Броуди — его жена Маргарет, измученная жизнью женщина, которая терпит унижения мужа, и малышка Несси, младшая дочь, умная, но впечатлительная и пугливая девочка — обречены… Читает Дмитрий Оргин ⌚️28:39:55

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Это о ней Алексей Константинович Толстой написал знаменитые строки: Весёлая царица Была Елизавет... ✧ ✧ ✧ И действительно, ни в какое другое царствование в России так не любили веселиться: устраивать потехи, маскарады и представления. Но царствование Елизаветы Петровны (1741-1761) - это ещё и 20 лет истории России, вобравшие в себя открытие Московского университета и основание Академии Художеств, победы русского оружия в Семилетней войне, публичные наказания кнутом недавних светских красавиц, блиставших на придворных балах и "дело" Салтычихи... Дама, которая отчаянно боялась крови и мышей, победила полководца номер 1 в Европе Фридриха Великого. При ней в 1760 году русские взяли Берлин… В царствование Елизаветы Россия приросла частью Финляндии. Созданы первые в стране банки, гимназии и университет, основан театр. Вот такая была императрица Елизавета Петровна, любимая дочь Петра Великого. Читает Вячеслав Герасимов ⏰20:58:20

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Иногда прошлое возвращается не тогда, когда его ждут, а тогда, когда терять уже слишком много. Одна ночь, о которой никто не должен узнать, меняет судьбы навсегда. Много лет назад Дина и Женя поклялись молчать о своей тайне. Но на семейном празднике правда внезапно всплывает на поверхность – и теперь под угрозой дружба, любовь и целая семья. Можно ли сохранить чувства, когда прошлое требует ответа?.. Читает Людмила Пахмутова ⏰07:42:19

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Байкал! Ты необъятен и велик,
Таинственен, глубок, необычаен,
Чудесен, уникален и бескраен,
В волнах твоих прекрасен каждый блик!

Побывали на Байкале. Рассказы о нем впереди. А пока посмотрите картинки об этом удивительном озере.

Читать далее...

https://www.lookmovie2.to/s...-E1-422931

 

Остров, которым управляет мэр Том Лофтис, десятилетиями влачил жалкое существование: рыбацкие лодки ветшали, молодёжь уезжала, а бюджет трещал по швам. Решив переломить ситуацию, Том запускает амбициозный проект — превращает туманный остров в притягательное место для туристов. Рекламные буклеты расходятся, первые путешественники прибывают, и жизнь будто оживает. Однако вместе с гостями пробуждается нечто древнее: местные старики вспоминают забытые проклятия, на скалах появляются странные символы, а по ночам слышится шёпот, зовущий в море. Неуверенный в себе Том осознаёт: его план дал неожиданный эффект. Теперь он должен не просто удержать экономику на плаву, но и уберечь город и своего сына от подлинного ужаса, скрывавшегося в туманах веками.

 

https://seasonvar.ru/serial-48812-Buhta_vdov.html?ysclid=ms3f225z6s622890404

https://www.lookmovie2.to/shows/play/33332385-widows-bay-2026#S1-E1-422931

 

 

Не думаю, что для того, чтобы почувствовать глубину музыки, необходимы особые знания. Достаточно просто погрузиться в неё всем сердцем и быть готовым к её влиянию.

Послушайте эту композицию — и вы почти наверняка увидите воду. Блики света на поверхности, медленное движение рыб, мерцание пузырьков воздуха.
Камиль Сен-Санс
«Аквариум» из сюиты «Карнавал животных»


Но ни один инструмент в оркестре не издаёт звуков воды. Здесь нет плеска, нет журчания, нет капель. Только рояли, флейта, струнные и один очень необычный инструмент.

Как же Сен-Санс это сделал?
Читать далее...

Мелодия для арфы

слова - Иннокентий Анненский 

музыка - Борис Кинер

Исполняет Елена Шломина

[700x283]

Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.

Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.

 

Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.