• Авторизация


Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 15-05-2026 10:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Баклажановые рулетики запеченные с творогом и беконом

 

Эти рулетики хороши как тёплыми, так и остывшими. Когда рулетики остывают, то «желируются», прекрасно сохраняют форму, подойдут для праздничного стола.

Продукты:

баклажаны

творог 200 г

чеснок 2-3 зубчика

зелень укропа соль перец

яйцо 1 шт.

бекон (нарезка) 150 г

помидор 2-3 шт.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из пшена с курицей Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 13-05-2026 14:02

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из пшена с курицей

 

11 (680x270, 28Kb)

 

Ингредиенты 

Куриное филе 2 шт.

Крупа пшеничная 110 г

Куринные яйца 2 шт.

Сыр Моцарелла 100 г

Шпинат 50 г

Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех) 

Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
 
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
 
  



 


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что делать при укусе пчелы или осы Подарки_своими_руками : 26-04-2026 09:22

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

В чём разница «укуса» пчелы и осы?

Picture background

Наверное, нет на Земле такого человека, кого не кусали бы насекомые. Муравьи и комары пол беды, зато пчёлы и осы летом встречаются повсеместно. Их боятся даже те, кого ни разу не жалили, а уж пострадавшие однажды — и вовсе. Но как эта маленькая жужжалка причиняет столько боли?

Причина агонистических страданий кроется в двух вещах — особом строении жала и составе яда насекомых. Среди всех перепончатокрылых жалить могут только самки. Не потому что феминистки, просто само жало — это видоизмененный яйцеклад, который у рабочих особей за ненадобностью эволюционировал в холодное оружие. И каждый вид кусачего членистоногого делает больно по-своему, с изюминкой.

Заглянуть...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаный жакет с «косами» и шалевым воротником Сима_Пекер : 25-04-2026 11:51

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Альпийский шик: вязаный жакет с «косами» и шалевым воротником

Screen Shot 04-24-26 at 04.13 AM (518x625, 764Kb)

Уютная вязаная модель, соединившая в себе альпийский шик и тепло натуральной шерсти, станет настоящей находкой для холодного сезона. Толстая пряжа с большой долей кашемира подчёркивает великолепие объёмного узора из «кос», а шалевый воротник, связанный укороченными рядами, добавляет изделию элегантности. Завершающий штрих — крупные декоративные пуговицы, которые расставляют все точки над i в этом стильном образе.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ЗА 20 МИНУТ tata-stern : 25-04-2026 11:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ ЗА 20 МИНУТ + ПИРОЖКИ С МЯСОМ И ГРИБАМИ:

Это тесто – просто находка! Оно получается мягким, нежным и очень послушным. Пирожки на нем при жарке впитывают минимум масла и остаются пышными даже после остывания.
Тесто подходит как для не сладких, так и для сладких пирожков.
Рецепты от Е. Полевской "Это просто!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника без рукавов с глубокими боковыми разрезами Сима_Пекер : 23-04-2026 12:40


https://shpulya.com/kniting/women/dress/azhurnye-l...bokimi-bokovymi-razrezami.html
1 (453x700, 530Kb)
Туника без рукавов очаровывает своим необычным дизайном. Верх с глубоким вырезом и эффектом запаха, связанный мелким жемчужным узором, удачно обыгрывает зону декольте. Ажурный низ предоставляет полную свободу движений за счет высоких боковых разрезов.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: пряжа (50% хлопка, 50% льна; 187 м/50 г) -250 (350) 450 г синей; спицы № 3 и 3,5; крючок № 3.

Узор 1. Платочная вязка. Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Узор 2. Ажурный узор (число петель кратно 12 + 1+4 кромочные). Вязать по схеме. На ней даны только лицевые ряды; в изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Начать с петель перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 12 п. между стрелками и закончить петлями после левой стрелки. Постоянно повторять 1-12-й р.

Узор 3. Маленький жемчужный узор.

1-й р. = лицевой ряд: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

2-й р.: изнаночные петли провязать лицевыми, лицевые петли — изнаночными.

Выполнить 1 раз 1-й и 2-й р., затем постоянно повторять 2-й р.

Подчеркнутые убавки.

С правого края = кромочная, 2 или 3 п. провязать вместе лицевой или изнаночной согл. узору соответственно.

С левого края = вязать согл. узору до последних 3 или 4 п., затем 2 или 3 п. провязать вместе лицевой или изнаночной соответственно, кромочная.

Двойная кромочная.

Лицевые ряды: в начале ряда 1-ю п. снять, как изнаночную (нить за работой), 2-ю п. провязать лицевой; вязать согл. узору до последних 2 п., затем в конце ряда провязать предпоследнюю петлю лицевой, последнюю петлю снять, как изнаночную (нить за работой).

Изнаночные ряды: в начале ряда 1-ю п. провязать изнаночной, 2-ю п. снять, как изнаночную (нить перед работой); вязать согл. узору до последних 2 п., затем в конце ряда предпоследнюю петлю снять, как изнаночную (нить перед работой), последнюю петлю провязать изнаночной.

Плотность вязания: узор 2 — 26 п. х 28,5 р. = 10 х 10 см; узор 3-21,5 п. X 38 р. = 10x10 см.

Спинка. На спицы № 3,5 набрать 125 (137) 149 п. и для нижней планки связать 1 см = 3 р. узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Продолжить работу узором 2.

Через 48,5 см = 132 р. от нижней планки продолжить работу на спицах № 3 узором 3 с простыми кромочными, при этом в 1-м р. равномерно убавить 26 (28) 30 п. = 99 (109) 119 п.

Через 10 см = 38 р. от смены узора закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 2 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 2-м р. 2 х 2 п. и 4 х 1 п., далее в каждом 4-м р. 3 х 1 п. и в каждом 6-м р. 2 x 1 п. = 69 (79) 89 п.

Через 26,5 см = 100 р. (28,5 см = 108 р.) 30,5 см = 116 р. от смены узора закрыть для горловины средние 37 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для скругления горловины по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м р. 1 х 3 п. и 1 х 2 п.

Через 28 см = 106 р. (30 см = 114 р.) 32 см = 122 р. от смены узора закрыть оставшиеся 11 (16) 21 п. плеча.

Перед. Вязать, как спинку, но после смены узора для правой половины переда во 2-м р. (= изнаночный ряд) продолжить работу только на первых 73 (78) 83 п., оставшиеся 26 (31) 36 п. отложить.

Для скоса горловины по внутреннему краю подчеркнуто убавить в каждом 2-м р. 10 х 2 п. и 16 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 9 x 1 п. и в каждом 6-м р. 2x1 п. Оставшиеся 11 (16) 21 п. плеча закрыть на уровне спинки.

Для левой половины переда набрать на спицы 47 п. и провязать сразу после этого отложенные 26 (31) 36 п. в изнаночном ряду. На всех 73 (78) 83 п. закончить левую половину переда в зеркальном отображении.

Сборка. Выполнить плечевые швы. Край горловины обвязать крючком 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» (= ст. б/н выполнять в направлении слева направо), при этом края немного припосадить. Края пройм обвязать аналогично. Обтачку нижней стороны левой половины переда пришить с внутренней стороны. Выполнить боковые швы, при этом нижние по 39 см с обеих сторон оставить открытыми для разрезов.
2 (654x700, 417Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире: просто и невероятно вкусно tata-stern : 21-04-2026 13:28

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Печенье на кефире: просто и невероятно вкусно

Нежное домашнее печенье на кефире с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой покоряет с первого кусочка. Простой набор ингредиентов и отличный результат без лишних хлопот. Такое печенье идеально подходит к чаю, кофе или молоку. Аромат во время выпечки наполнит дом уютом и теплом. Отличный вариант для семейного чаепития и быстрого десерта.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРОККАНСКИЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ tata-stern : 21-04-2026 13:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МСЕММЕН: МАРОККАНСКИЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Msemen — марокканские слоёные лепёшеки, которые тают во рту, они очень нежные и аппетитные! Просто, эффектно и вкусно.
maxresdefault (700x350, 277Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие пирожки с капустой: остаются как пух даже на утро tata-stern : 21-04-2026 13:08

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшие пирожки с капустой: остаются как пух даже на утро - простая хитрость!

Пышные пирожки с капустой

Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: горячие пирожки из сковородки — это восторг, но стоит им остыть, как тесто становится «резиновым» или сухим. Можно винить муку или дрожжи, но на самом деле решение кроется в одном простом дополнении, которое удерживает влагу внутри текстуры.
Сегодня я раскрою технологию «крахмального депо». Мы приготовим те самые легендарные пирожки с капустой, которые остаются мягкими, пушистыми и пористыми даже на вторые сутки. Поверьте, этот метод заставит вас пересмотреть свои взгляды на классическое дрожжевое тесто.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техники дыхания наших предков Подарки_своими_руками : 20-04-2026 12:02

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Жива — энергия жизни, или как дышали наши предки: Секреты славянских ведунов и знахарей

Славянка

Мы ищем энергию где угодно. В дорогих суперфудах, экзотических чаях, новомодных биодобавках.

Мы готовы платить огромные деньги за «источники жизненных сил», забывая, что самый мощный, самый чистый и самый доступный из них — бесплатный, безграничный и всегда с нами.

Это воздух. И то, как мы им дышим.  

Наши предки, древние славяне, знали эту тайну. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка, а не пирог! Открытый пирог с яйцами, луком и сыром tata-stern : 20-04-2026 11:40

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Сказка, а не пирог! Открытый пирог с яйцами, луком и сыром





Спешу показать вам рецепт очень вкусного открытого пирога с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука. Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Тесто:

✔Мука — 250 г.
✔Масло сливочное (или слив. маргарин) — 120 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Желток — 1 шт.
✔Вода холодная — 100-130 мл.

Начинка:

✔Яйца вареные — 3 шт.
✔Сыр (у меня моцарелла) — 280 г.
✔Белок от яйца — 1 шт.
✔Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
✔Соль, перец — по вкусу.
✔Лук зеленый — 2 пучка.
✔Для смазывания — яйцо или желток.
✔Для присыпки — кунжут 1 ч. л.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Диаметр готового пирога у меня получился 28 см.

🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Примечания:

✅Воду в тесто подливайте понемногу, в зависимости от размера желтка и качества муки, воды может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться плотным.
✅Песочное тесто нельзя вымешивать долго, как только оно собралось в шар — готово.
✅Раскатывайте тесто сразу на подложке, на которой будете выпекать пирог, иначе, вы потом не сможете его перенести, так как песочное тесто хрупкое.
✅В начинку можно взять больше яиц и меньше сыра. Также по желанию можно добавить и другую зелень, например, укроп, шпинат.
✅Сыр может быть любым, но желательно не жирных сортов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чакры. Код кармической задачи Подарки_своими_руками : 19-04-2026 19:51

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Проработка чакр для выполнения главной кармической задачи

Проработка чакр для выполнения главной кармической задачи, изображение №1Главная задача, которая ставится перед нами в каждом воплощении на Земле, состоит в том, чтобы продолжить свое развитие, набраться нового положительного опыта, изжить свои пороки.

Это общая задача воплощения для всех людей.

Но эта задача очень обширная, поэтому, чтобы люди не распылялись, каждому определена главная задача, которой надо посвятить большую часть времени и несколько дополнительных задач.

Главная задача определяется нашими кармическими долгами и ее решение не терпит отлагательств.

Наша душа знает эти задачи, да вот беда, мы так увлеклись прелестями материальных благ, что потеряли чувствительность к тонким энергиям и перестали слышать голос своей души. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узбекский макаронный плов: сытный и ароматный плов без риса tata-stern : 19-04-2026 12:57

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Узбекский макаронный плов: сытный и ароматный плов без риса

Screen Shot 04-17-26 at 08.37 PM (700x443, 519Kb)

Узбекский макаронный плов: открываем для себя новый вкус привычного блюда

 

Традиционный плов ассоциируется у многих с рассыпчатым рисом, ароматным мясом и пряностями. Но узбекская кухня хранит немало сюрпризов — например, рецепт плова… с макаронами! Этот вариант блюда ничуть не уступает классическому по сытности и аромату, а готовится из простых и доступных ингредиентов.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с ажурным декором и воланами для девочки Сима_Пекер : 19-04-2026 08:59


https://shpulya.com/kniting/vjazanie-detjam/plate-...-i-volanami-dlja-devochki.html
[529x625]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии