• Авторизация


Кабачковый рулет с грибами и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-06-2026 11:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с грибами и сыром

 


 

11 (673x378, 76Kb)

 

Продукты (на 8 порций)

Кабачки - 2 шт.

Грибы - 400 г

Сыр твердый - 150 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 250 г

Сметана - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Разрыхлитель - 10 г

Соль - по вкусу

Перец душистый - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст. л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой юбилей. Застольные песни. Видео 2 Калий_О_Аш : 07-06-2026 12:21


Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались




Милая моя


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Мой юбилей. Поздравления. Видео 1 Калий_О_Аш : 06-06-2026 13:44


С днём рождения, друг!




Сколько вам исполнилось, милый друг?


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Субботняя порция анекдотов Калий_О_Аш : 06-06-2026 00:02


.*.*.*.*.*.

Плохие анекдоты умирают в младенчестве, а хорошие живут себе с бородой…
.*.*.*.*.*.

Для большинства специальных предложений у меня есть специальный палец.
.*.*.*.*.*.

В прогнозе погоды по радио сказали, что солнышко встанет в восемь часов.
А вот и не правда, я сегодня в 12 встала!
.*.*.*.*.*.

Экипаж ДПС на трассе М12 срочно запросил инструкцию как проверить полис ОСАГО у беспилотной фуры.
.*.*.*.*.*.

- Ты настоящий поросёнок! Смотри,- опять весь замарался! Ты знаешь, кто такой поросёнок?
- Да, мама, поросёнок,- это сын свиньи...
.*.*.*.*.*.

Работаю на складе ТМЦ,- столы, стулья, компы и прочая фигня пылится, ждет своего часа.
В инвентаризации оказалась недостача в виде 2 стульев.
Три дня искали - оказалось, мы на них сидим.
.*.*.*.*.*.

При демократии можно говорить всё, что угодно, а что не угодно,- нельзя.
.*.*.*.*.*.

- Угощайтесь, дорогие гости. Всё натуральное: уголь, сера, селитра. Никакой химии!
.*.*.*.*.*.

Чтобы люди тебя полюбили, нужно совсем немного: достаточно просто им улыбаться и не говорить вслух, что ты о них думаешь.
.*.*.*.*.*.

- Папа, у меня будет готическая свадьба!
- В черном платье?
- С черным мужем!
.*.*.*.*.*.

Надпись на баллончике с гелем для бритья: «Пожалуйста, не надо вскрывать этот баллончик, даже если вам кажется, что внутри еще что-то есть».
.*.*.*.*.*.

- Ты когда в последний раз ел финики?
- Никогда. Я не ем в последний раз. Примета плохая…
.*.*.*.*.*.

- Так, всё! Я надулась...
- Ну эт ты зря, такая фигура хорошая была...
.*.*.*.*.*.

- Я хочу себе язык проколоть. В двух местах. Как сделать, чтоб было симметрично?
- Степлером.
.*.*.*.*.*.

Долой англицизмы! Не бизнес-леди, а базарная баба!
.*.*.*.*.*.

Уж ноги кончились, а юбочки всё нет…
.*.*.*.*.*.

- Здравствуйте, я дедушка Ленин.
- Ты псих, что ли?!
- Сам ты псих, у меня внучку Леной зовут.
.*.*.*.*.*.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата из прочитанного Калий_О_Аш : 05-06-2026 12:51


... Контакт установился и Корабликов повел Ямщикова к своим кошкам. Те тут же кинулись обнюхивать милицейские ботинки, тереться о них и дергать за шнурки.
— Кошки гуляют сами по себе, — сообщил Гоша избитую истину. Он на выездных выступлениях в детских лагерях и на новогодних утренниках читал ребятне такую краткую лекцию по кошковедению и сейчас шел тем же привычным путем. — У них хозяев не бывает. Они просто позволяют человеку жить рядом, кормить себя и гладить. Как я их дрессирую? А никак! Я же говорю: кошки не поддаются дрессировке. Что кошка любит делать, из того и номер сооружаю. Есть тут у меня перс Матаня, обожает лежать в эмалированной кастрюле. Свернется, как в гнезде, и бездельничает в свое удовольствие. Я его выплескиваю, а он обратно прыгает. Вот тебе готовый номер — «Кот и повар». Ребятишки аж визжат от восторга. Или вот Булочка, — Корабликов подхватил гладкую, перетекающую, как змея, серую кошечку, похожую на булочку не больше, чем на подстаканник. — Обожает качаться. Цепляется за канат, а я ее раскручиваю колесом.
...
Зрение у кошек слабое, к тому же не цветное. Они все видят в сером свете и плоском виде. Реагируют, главным образом, на движение. Обоняние тоже так себе, с собачьим нюхом и сравнивать нечего. Видят в темноте — вот единственное преимущество.


Виктор Мясников "Дело о невидимке"

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Саварен - мягкий дрожжевой пирог Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2026 12:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Саварен - мягкий дрожжевой пирог

 

11 (700x525, 42Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

для теста:

мука - 150г

дрожжи сухие - 5г или 10г свежих дрожжей

соль - 2г

сахар - 20г

яйцо - 2 шт.

масло растительное - 25г

вода - 80г

ваниль

для сиропа:

вода - 2 стакана

сахар - 1 стакан

лимон корица бадьян ром

для глазури:

сахарная пудра жирные сливки (или сметана).

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨Шедевры советского кинематографа «Судьба человека» Dmitry_Shvarts : 27-04-2026 21:17


Где нашли маленького Ванюшку и почему Шолохов ушёл с премьеры: как снимали один из самых пронзительных фильмов о войне «Судьба человека»

 

12 апреля 1959 года на экраны вышла военная драма «Судьба человека». История русского солдата и маленького мальчика, которые на войне лишились всего, но в результате обрели друг друга, стала одной из самых трогательных картин отечественного кино.

В основу сценария лёг одноимённый рассказ Михаила Шолохова. После войны писатель познакомился на охоте с бывшим узником концлагеря, который рассказал автору свою пронзительную историю. Шолохов сразу задумал сделать его героем своего произведения, однако для самого бойца огласка могла закончиться печально — к пленным тогда относились настороженно, могли сослать в лагеря. Писателю пришлось отложить написание книги на целых десять лет, до наступления хрущёвской оттепели. Работая над рассказом, он вдохновлялся повестью «Старик и море» и, подобно Эрнесту Хемингуэю, пытался найти ответ на вопрос: как под невероятным грузом тягот и невзгод человек остаётся человеком? Свой рассказ Шолохов написал за неделю. Первая часть «Судьбы человека» была опубликована в газете «Правда» 31 декабря 1956 года, а вторая часть увидела свет на следующий день — 1 января 1957 года.   Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вадим Егоров "Монолог дочери" с видео Калий_О_Аш : 27-04-2026 11:45

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Монолог дочери

Вадим Егоров
Монолог дочери


Монолог дочки, или
песенная иллюстрация
к проблеме акселерации.

Оголила за окном верба веточки,
потянулись за моря гуси-уточки...
Говорит мне моя дочка-шестилеточка:
"Папа, можно мне тебя на минуточку?"

Папа что же - папа все может вытерпеть.
Папа - как Хемингуэй - в грубом свитере.
"Если надо, - говорит, - носик вытереть,
щас я маму позову. Мама вытерет".

Но на папину беду
так сказала дочь папаше:
"Папа, в нашем детсаду
есть такой Горелик Саша.
Он, как я, не ест омлет,
он ужасно синеглазый,
и за все свои шесть лет
не описался ни разу".

Разговор неотвратим:
"Говори мне, дочка, прямо -
что хотите вы?" - "Хотим
вместе жить - как ты и мама.
Вместе, папа, под дождем,
вместе - в град, в жару и холод.
А с детьми мы подождем
до конца начальной школы".

Чую - весь я аж горю,
чую - рушатся устои.
"Слушай, дочка, - говорю, -
это дело не простое.
Как мне маме объяснить?
А жилплощадь? А финансы?
Надо чуть повременить -
ну хотя бы лет двенадцать".


"Что ты, папа, - был ответ, -
это даже слушать странно:
ведь через двенадцать лет
я совсем старухой стану.
Не могу я ждать ни дня -
вам совсем меня не жалко -
ведь Саша плюнет на меня
и уйдет с Козловой Алкой!"

Чую - близится гроза.
Дочь глазами так и жалит,
а потом на те глаза
бабьи слезы набежали.
Бабьи слезы, а потом -
ай да дочка, ну, умора! -
начался такой Содом...
я б сказал - Содом с Гоморрой.

"Что ты, папа, "ох" да "ах"! -
времена переменились:
нынче, папа, в детсадах
все давно переженились.
Только я одна иду -
все направо, я - налево...
Да меня уже в саду
называют старой девой!"

Перешла на ультразвук моя деточка.
Я на все уж был готов - но вот туточки
говорит мне мой сынок-семилеточка:
"Папа, можно мне тебя на минуточку?"...

1982

Прослушать запись Скачать файл


https://rutube.ru/video/53dd1ee10906d3e841e568740d57483d/?r=plemwd


комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Природа Хакасии izogradinka / про_искусство : 27-04-2026 10:37


Вопреки распространенному мнению, что Хакасия это степи, равнины и низменности, они занимают лишь 1/3 от общей площади. Все остальное – это лес, тайга и величественные горные вершины.

4878453_hass5t (700x521, 131Kb)

Климат в республике резко-континентальный, для него характерно сухое и жаркое лето и холодная, но малоснежная зима.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elisabetta Marchioni, Италия (17-18 век).Цветочный натюрморт. ВЕнеРИН_БАШМАЧОК / про_искусство : 27-04-2026 10:37

Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение

Elisabetta Marchioni, Италия (17-18 век).Цветочный натюрморт.

Elisabetta Marchioni, Марчиони  - итальянский живописец эпохи барокко, мастер натюрмортов с цветами и фруктами.  В отличие от других талантливых художников, многие ее произведения известны и знамениты,  но нет никаких подробностей о ее жизни, по крайней мере, на уровне официальных текстов. Известно, что она жила в Rovigo , в период, когда город находился под властью Венецианской республики в течение трех столетий.(Ровиго, Rovigo — город в итальянской области Венеция, на канале Адиджетто, на полпути между Феррарой (южнее) и Падуей (севернее), административный центр одноимённой провинции.  В 1482 г. перешёл из рук Феррары к Венецианской республике, а после её падения (1797) — к Габсбургам).

 Художники находят благодатную почву для своей работы как известно, именно в 17 веке.  Elisabetta Marchioni  является прирожденным художником, она жила в Ровиго с конца 1600-х или в начале 1700-х.  Существуют сведения об её активности как живописца только в родном городе. Сегодня  неизвестны точные даты её жизни,  остался след только между семнадцатым и восемнадцатым веками, её работы  вызывают восхищение и  эти предположительны периоды жизни  все-таки спорны.

Далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Публиковал в этот день 16 лет назад Калий_О_Аш : 26-04-2026 23:50

Это цитата сообщения Калий_О_Аш Оригинальное сообщение

Монолог дочери

Вадим Егоров
Монолог дочери


Монолог дочки, или
песенная иллюстрация
к проблеме акселерации.

Оголила за окном верба веточки,
потянулись за моря гуси-уточки...
Говорит мне моя дочка-шестилеточка:
"Папа, можно мне тебя на минуточку?"

Папа что же - папа все может вытерпеть.
Папа - как Хемингуэй - в грубом свитере.
"Если надо, - говорит, - носик вытереть,
щас я маму позову. Мама вытерет".

Но на папину беду
так сказала дочь папаше:
"Папа, в нашем детсаду
есть такой Горелик Саша.
Он, как я, не ест омлет,
он ужасно синеглазый,
и за все свои шесть лет
не описался ни разу".

Разговор неотвратим:
"Говори мне, дочка, прямо -
что хотите вы?" - "Хотим
вместе жить - как ты и мама.
Вместе, папа, под дождем,
вместе - в град, в жару и холод.
А с детьми мы подождем
до конца начальной школы".

Чую - весь я аж горю,
чую - рушатся устои.
"Слушай, дочка, - говорю, -
это дело не простое.
Как мне маме объяснить?
А жилплощадь? А финансы?
Надо чуть повременить -
ну хотя бы лет двенадцать".


"Что ты, папа, - был ответ, -
это даже слушать странно:
ведь через двенадцать лет
я совсем старухой стану.
Не могу я ждать ни дня -
вам совсем меня не жалко -
ведь Саша плюнет на меня
и уйдет с Козловой Алкой!"

Чую - близится гроза.
Дочь глазами так и жалит,
а потом на те глаза
бабьи слезы набежали.
Бабьи слезы, а потом -
ай да дочка, ну, умора! -
начался такой Содом...
я б сказал - Содом с Гоморрой.

"Что ты, папа, "ох" да "ах"! -
времена переменились:
нынче, папа, в детсадах
все давно переженились.
Только я одна иду -
все направо, я - налево...
Да меня уже в саду
называют старой девой!"

Перешла на ультразвук моя деточка.
Я на все уж был готов - но вот туточки
говорит мне мой сынок-семилеточка:
"Папа, можно мне тебя на минуточку?"...

1982

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные картинки из интернета Калий_О_Аш : 26-04-2026 00:11


Специально я их никогда не собирал. Так, попадались на глаза и чем-то зацепили...

Дефиле

1Дефиле 1 (700x466, 102Kb)
Эксгибиционисты?   25 картинок

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 12:01


грибной салат рецепт
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
 
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца «Вкуснее не ели». Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 25-04-2026 11:29

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яйца «Вкуснее не ели».

 

11 (700x420, 130Kb)

Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.

11 (700x420, 70Kb)

Ингредиенты:
Яйца куриные вареные — 5-6 шт.
Сыр твердый (чеддер или другой) — 50 г
Крабовые палочки (снежный краб) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Икра палтуса (черная) — для украшения
Огурец свежий — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспомнилось... Калий_О_Аш : 24-04-2026 13:44


Вспомнилось...

У альпинистов и горных туристов есть термин "зарубиться",- т.е. закрепиться на склоне с помощью ледоруба.

Отсюда, естественным путём, вытекает заповедь: "Зарубился сам, заруби товарища".

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
"Римские каникулы" - легенда кинематографа Калий_О_Аш : 20-04-2026 19:34

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

"Римские каникулы" — художественный фильм Уильяма Уайлера (1953 г.) в главных ролях Одри Хёпберн и Грегори Пек. Если не смотрели — посмотрите.

Дружба началась с "Римских каникул "

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса из чечевицы вкуснее мясной. Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-04-2026 12:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Колбаса из чечевицы вкуснее мясной.

 

11 (700x433, 108Kb)

Чечевичная колбаса — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню в пост или просто ищет здоровую альтернативу магазинным продуктам. Рецепт очень бюджетный: основа — красная чечевица, а вместо масла используются семечки подсолнечника. Колбаса получается очень плотной, она легко режется и отлично подходит для утренних бутербродов, ее вкус ничуть не уступит мясным аналогам.

11 (700x420, 88Kb)

Ингредиенты:
Чечевица красная 130 г
Семечки подсолнечника (или орехи) 50 г
Вода 2 стакана (плюс 80 мл для агар-агара)
Свекла небольшой кусочек (для цвета)
Томатная паста 1 ст.л
Соевый соус 0.5 ст.л
Мед или сироп 1 ч.л
Агар-агар 2 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Соль 1.5 ч.л
Специи:
белый перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок, сушеные грибы или овощи

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 19-04-2026 10:43

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской

 

11 (700x433, 96Kb)

Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар по вкусу
Соль щепотка
Вода 200 мл
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра для обсыпки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии