• Авторизация


🍰 Эти десерты исчезали со стола быстрее любых тортов! Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:44


🍫 Пирожное картошка

 

Ингредиенты:
Печенье — 300 г • Сливочное масло — 120 г • Сгущёнка — 180 г • Какао — 30 г

 

Как приготовить:
Измельчите печенье в крошку, добавьте мягкое масло, сгущёнку и какао. Перемешайте, сформируйте пирожные, обваляйте в какао и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин в съедобных тарелочках Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:40


 

Ингредиенты

 

Для съедобных тарелочек:

 

* слоёное дрожжевое тесто
* 1 желток
* кунжут

 

Для начинки:

 

* куриное филе
* помидоры
* соус бешамель или любой другой любимый соус
* сыр
* соль, перец и паприка по вкусу

 

Приготовление

 

1. Раскатайте тесто и вырежьте из него круги, подходящие по размеру к вашим формочкам. Формочки слегка смажьте растительным маслом и аккуратно накройте их тестом, формируя бортики.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что завернуть в лаваш, если шаурма уже надоела? 😍 Оказывается, вариантов столько, что одного лаваша дома точно будет мало! Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:34


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Грибная поляна»👀 Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:30


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП-меню на неделю! Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:29


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 самых популярных видов теста для выпечки Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:26


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ КАДРЫ Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:23


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитная подборка.Салаты,которые съедаются первыми! Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:20


1⃣ Салат с курицей и ананасом 🍍
Мягкий и вкусный салат для ваших гостей.
Состав:
🍗 Куриное мясо, нарезанное кубиками — 220 г
🍍 Ананас, порезанный кубиками — 180 г
🥚 Яйца, нарезанные кубиками — 3 шт.
🧀 Мелко натёртый сыр — 90 г
🥄 Майонез — 2 столовые ложки
Приготовление:
1⃣ Курицу и яйца порежьте кубиками.
2⃣ К ним добавьте ананас и сыр.
3⃣ Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ КАДРЫ Это не ИИ. Это настоящие фотографии природы!📷 jukkarisikko Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:14


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍰 Творожный пирог «Слёзы ангела» Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:11


 
 

Название у этого пирога такое же нежное, как и сам десерт. Рассыпчатая песочная основа, мягкая творожная начинка и воздушное белковое суфле сверху - получается невероятно вкусно. А после остывания на поверхности появляются те самые красивые карамельные «слёзки» 😍

 

Вот что понадобится:

 

Для песочного теста:

 

● Сливочное масло - 80 г.
● Мука - 200 г.
● Желток - 1 шт.
● Сахар - 2 ст. л.
● Разрыхлитель - 1 ч. л.
● Соль - щепотка.

 

Для творожной начинки:

 

● Творог - 350 г.
● Сметана - 100 г.
● Желтки - 3 шт.
● Сахар - 100 г.
● Ванилин - по вкусу.

 

Для суфле:

 

● Белки - 4 шт.
● Сахарная пудра - 100 г.

 

Приготовление:

 

1. Сливочное масло предварительно положите в морозилку примерно на 10 минут.

 

2. Муку просейте вместе с разрыхлителем и щепоткой соли. Холодное масло натрите на терке и перетрите с мукой до мелкой крошки.

 

3. Желток взбейте с сахаром, добавьте к мучной крошке и быстро замесите однородное тесто. Соберите его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

 

4. Для начинки соедините творог, сметану, желтки, сахар и ванилин. Взбейте блендером до нежной однородной массы.

 

5. Форму смажьте сливочным маслом. Распределите охлажденное тесто по дну и сформируйте небольшие бортики.

 

6. Сверху выложите творожную начинку и отправьте пирог в разогретую до 180°C духовку примерно на 25-30 минут.

 

7. Тем временем приготовьте суфле. Холодные белки взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

 

8. Достаньте пирог, аккуратно распределите белковое суфле по творожному слою и снова поставьте в духовку еще примерно на 10 минут при 160-170°C.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ КАДРЫ 🌾🌻🌿🌼🌱️ Моменты уходящего лета. Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:09


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красочная Йошкар-Ола Автор: Евгений Васин Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:06


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📌Углич. Древний город, основанный в 937 году. Входит в маршрут «Золотое кольцо России» Юрий_Дуданов : 19-08-2026 07:03


 
📌Углич. Древний город, основанный в 937 году. Входит в маршрут «Золотое кольцо России». Одна из самых известных страниц истории связана с убийством царевича Дмитрия, сына Ивана Грозного, в 1591 году. На месте гибели была построена Церковь Димитрия Царевича на крови. Доминантой города также является Спасо-Преображенский собор с красивыми фресками в стиле итальянского барокко и великолепным иконостасом.
Прекрасный, уютный, атмосферный город на берегу красавицы Волги💖🙋‍♀️
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семья - очаг и сила...Российский художник Юрий Абисалов Юрий_Дуданов : 19-08-2026 06:54

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Галерея картин художника Юрия Абисалова (45 фото) - 922979512108

Священная опора и защита,
Уют, духовность, негасимый свет.
И в мире нет страшнее дефицита –
Когда семьи у человека нет.

В ней робость чувств, невольная надежда,
В ней продолженье рода, мудрость лет.
В ней крепкие устои жизни спешной
И вкус открытий, смысл всех побед.

Семья – очаг и сила той державы,
Что выстоит, взрастив богатырей.
Нет ничего дороже папы, мамы,
Семьи супружеской, своих детей.

Сильна страна своей духовной силой!
Семейные устои в нас крепки.
Ведь настоящая любовь непобедима.
Семью, любовь и верность мы храним.

Ольга Фокина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный Спас в живописи Юрий_Дуданов : 19-08-2026 06:53

Это цитата сообщения Алефтина_Ивановна Оригинальное сообщение

Родионовы Н.П. и В.В. «Яблочный Спас»

Молчанов Олег, Яблочный спас (700x496, 544Kb)

Молчанов Олег, "Яблочный спас"

Сафронова Инесса. «Яблочный Спас»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ранцони Даниэле (Daniele Ranzoni, 1843 – 1889). Галерея современного искусства, Милан (Galleria d'Arte Moderna di Milano, GAM) Юрий_Дуданов : 19-08-2026 06:52

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение





01. Daniele Ranzoni (1843–1889)
I figli dei principi Troubetzkoy. bambini, principini paolo, gigi e piero troubetzkoy, 1874

The children of the Troubetzkoy princes: children, little princes Paolo, Gigi, and Piero Troubetzkoy, 1874
oil on canvas
116 x 138 cm
Galleria d'arte moderna di Milano
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРОКА: Птица, которая «В каждой дырке затычка» Юрий_Дуданов : 19-08-2026 06:50

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Если описать сороку не упоминая внешность и наличие крыльев, то это описание будет чертовски совпадать... С описанием человекообразной обезьяны. Социальные существа, держатся группами с иерархией и семейными связями, образуют постоянные пары, имеют большой репертуар звуков, индивидуальные вокализации, имеют примитивную орудийную деятельность, коллективно защищаются от хищников крупнее их, узнают себя в зеркале, рассуждают на втором уровне рефлексии ("я знаю, что ты знаешь, что я знаю"), обожают не осудить — так обсудить...

Конечно, эти сходства носят больше социальный характер, чем физический, но не от того ли так часто поминают сороку в фольклоре и так легко вкладывают в её образ человеческие мотивы и черты характера? И сама она любит селиться рядом с людьми, даже предпочитает селиться на тех деревьях, за которыми ухаживают и которые подрезают.

Видели сорочье гнездо? Говорят, что вблизи оно похоже на кастрюлю с приоткрытой крышкой, которая и становится входом, а при ветре "крышку" прижимает, потому что она довольно гибкая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревянная роскошь России. Юрий_Дуданов : 19-08-2026 06:49

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Деревянное зодчество нашей страны просто ошеломляет. Осталось может и не много, но и то, что осталось приводит в восторг.

Купец второй гильдии, Леонтий Желябо, сделал своей дочери Варваре поистине роскошный свадебный подарок — дом с жар-птицами.Усадьба Желябо — один из центральных символов города Томска.

В 1896 году главный архитектор Петр Федоровский разрешил строительство тогда отставному фельдфебелю Леонтию Желябо. А позже сам спроектировал и построил усадьбу: сначала дом для купца, потом дом для аренды. Завершающим элементом усадьбы в 1903 году стал резной флигель.Улица красноармейская (в прошлом Солдатская) богата шедеврами деревянного зодчества. Из-за того, что центральные улицы отводились под каменные здания, дома из дерева разрешалось строить на тихих, отдаленных улицах.

Флигель расположен во дворе основного дома. Простую форму здания (квадрат) дополняют эркеры с двух сторон. Дом восхищает сдержанностью контура и богатством резного декора. По сложности резьбы, по оригинальности оформления он по праву достоин отдельного внимания — такого интересного орнамента в Томске вы больше не найдёте. Тут нет стандартных узоров: смелая фантазия заказчика выпустила на лаконичный фасад причудливых жар-птиц. Купец старался для любимой дочери. Традиционные русские формы сплетаются в одно целое с роскошью барокко, уравновешивая друг друга.После революции сказочный флигель оставался живым. В 70-х годах прошлого столетия усадьбе присвоили статус памятника архитектуры федерального значения. Только не все чудо-птицы остались украшать фасад здания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии