Кетчуп из цуккини — это вариация традиционного томатного кетчупа, и это отличный способ использовать обилие кабачков. Этот польский вариант сочетает классические восточноевропейские вкусы, что делает его уникальным и насыщенным дополнением к вашим заготовкам.

[показать]

Обычно мясо большим куском запекают для нарезок вместо колбасы. Оно прекрасно идет в бутерброды, лаваш или питу. Что очень удобно для перекусов на работу или учебу.

Это печенье — настоящее чудо: мягкое внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовится быстро, без яиц, из простых продуктов.

Для вас рецепт из сезонных овощей: молодая картошка, кабачок и зеленый горошек. И даже осенью можно приготовить такое рагу, тоже будет очень вкусно!

Кастелла — популярный в Японии бисквит, который может иметь различные вкусы, включая сыр. Благодаря взбитым белкам он получается пышным и воздушным, а чеддер придаёт ему яркий сырный аромат и вкус.

[700x350]

Домашний пирог - это лучший повод собрать всю семью за одним столом, заварить крепкий чай и душевно поговорить. Конечно, простые кексы или шарлотка хороши на каждый день, но иногда хочется приготовить настоящий шедевр, который удивит всех своим нежным вкусом.

Здесь подборка из трех великолепных рецептов: от изысканного клубничного тарта с заварным кремом до сочного шоколадного пирога с вишней и быстрого слоеного пирога с яблоками. Все они готовятся без лишних сложностей.

12 июля - День рыбака — профессиональный праздник работников рыбной отрасли,
который традиционно отмечают во второе воскресенье июля.

Впервые День рыбака массово отметили в 1964 году в Мурманске, где рыбная промышленность была ключевой отраслью экономики. Дата была выбрана неслучайно — она связана с годовщиной выхода в рейс - 21 июня 1920 года - первого советского промыслового траулера «Зубатка» в Баренцево море.
Год спустя, в 1965 году, вышел Указ Президиума Верховного Совета СССР об учреждении праздника для всей страны. Его решили отмечать ежегодно во второе воскресенье июля. В 1980 году празднование было подтверждено следующим Указом Президиума Верховного Совета СССР.
Выбор даты был обоснован несколькими факторами: к этому времени заканчивается нерестовый запрет на ловлю рыбы, устанавливается благоприятная погода для рыболовства и начинается активный сезон.

А если среди ваших близких есть рыболовы, те кто не представляет выходных без удочки, поздравьте и их тоже, добавив пожелания хорошего клева (ни хвоста, ни чешуи!).


Слова «рыбак» и «рыболов» близки по смыслу, но между ними есть смысловые оттенки, которые касаются и профессии, и подхода к самому процессу ловли рыбы.
Рыбак
Профессионал, который занимается ловлей рыбы как промыслом, то есть работает в этой сфере, часто в промышленных масштабах. Это может быть человек, который ловит рыбу на судне в море или на крупном водоёме для последующей продажи.
"Звезда рыбака"
Музыка: А. Пахмутова
Слова: С. Гребенников и Н. Добронравов

исп.М.Магомаев

Помидоры деликатесные по-чешски — это заготовка из резаных помидоров и репчатого лука на зиму в банках. На вкус помидоры получаются пикантными, кисло-сладкими и очень ароматными.

[700x350]

Один из самых вкусных кексов. Конечно, лайм можно заменить лимоном или даже апельсином, но с лаймом все таки вкуснее. А пахнет он просто замечательно!

[показать]

Тёплая закуска из оливок — это простое, но изысканное блюдо в духе средиземноморской кухни. При нагревании оливки раскрывают вкус по-новому: становятся мягче, ароматнее и насыщеннее, а специи и травы подчёркивают их естественную пикантность. Такая закуска готовится за считанные минуты, эффектно подаётся и идеально подходит как аперитив, дополнение к вину или часть закусочного стола. Минимум ингредиентов и максимум вкуса — именно за это её любят во многих странах.

[700x350]

Ароматная соль для супов, бульонов и гарниров. В ней представители грибного мира - белый гриб и подосиновик. Они прекрасно дружат с тимьяном, укропом и кориандром. Перец делает соль пикантно пряной, а блёстки цветов сафлора придадут бульону янтарный цвет.

[показать]

Летчики британских ВВС, перед ночными вылетами во времена Второй мировой, получали пайку с черничным джемом. Вероятно, вы быстрее получите проблемы с печенью, чем начнете видеть в темноте после употребления нужного количества своей домашней наливки из черники. Если же пить её в меру, то друзей вы станете видеть не только лучше, но и чаще…